烘焙吐司有哪些馅料做法,烘焙吐司有哪些馅料做法好吃

kodinid 2024-10-04 19

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙吐司有哪些馅料做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙吐司有哪些馅料做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黑芝麻馅的做法及配方?
  2. 面包的肉松馅怎么做?
  3. 辣萝卜素包子馅的做法?
  4. 乳酪花生云朵汤种吐司做法?

黑芝麻馅的做法及配方

1.黑芝麻

 60克花生 20克红 60克白糖 25克蜂蜜 30克花生油 30克

烘焙吐司有哪些馅料做法,烘焙吐司有哪些馅料做法好吃
(图片来源网络,侵删)

2.芝麻花放入料理

烘焙吐司有哪些馅料做法,烘焙吐司有哪些馅料做法好吃
(图片来源网络,侵删)

3.打碎

4.加入油、糖、蜂蜜、红豆沙搅打均匀.拌入黄油,天冷可以加热融化

烘焙吐司有哪些馅料做法,烘焙吐司有哪些馅料做法好吃
(图片来源网络,侵删)

5.加入白砂糖

6.加入蜂蜜,天冷结晶了也没关系

食材

100g黑芝麻 ,用炒熟的。

另外30g白砂糖, 30g黄油, 12g炼乳

没有炼乳的可以不用, 黄油量增加10g。

步骤1: 锅中加热水,把黄油放盆里,隔水加热融化,完全融化后拿出来。也可以放瓷碗里用微波炉解冻功能融化,但要掌握微波炉的时间

步骤2: 黑芝麻和白砂糖放料理机中,打细。料理机容量小的话可以分两次打,黑芝麻在搅打过程中会出油沾在料理机内壁上,可以中途拿下来稍微晃动一下,以搅打均匀。

步骤3: 搅打好的黑芝麻放盛黄油的盆中,加上炼乳,搅拌均匀。

黑芝麻馅儿的做法有好多种,这里分享一种做法:1盆中加入150克左右的黑芝麻(熟)、150左右花生仁(熟)30克的红糖和70克的猪油然后搅抖均匀。盆上面盖上一层保鲜膜,放置20分钟左右;2准备包子皮,然后把盒里做好的馅取出来包包子;3把做好的包子放蒸锅蒸15一18分钟即可取出开吃。

面包肉松怎么做?

1.称好所需要的食材。2.除肉松外的所有食材置于盆中。3.将食材和成面团儿。4.将面团儿揉成可以拉成薄模状。专业术语为拓展阶段。5.发酵至原来面团的2倍以上大。左图是我忘记拍照,用手按过后又想起拍照补拍的,实际发酵的还要好。6.揉出空气,分成6个小团儿。 蒙上保鲜膜20分钟第二次发酵。7.将面团揉实按薄,加肉松作馅儿,包严滚圆成面包坯。8.夹了馅的面包坯置于涂了少许油的烤盘里。9.烤箱放一碗热水,以保证烤箱内的温度与湿度。 将烤盘置于烤箱中,面包坯60分钟第三次发酵。10.刷上鸡蛋液。11.置于烤箱中层,160度,12分钟上下加热。12.烤至金黄即可。

萝卜素包子馅的做法?

做法如下:

准备食材:萝卜、粉条、干辣椒、葱、姜、花椒

萝卜焯水后,切碎。

粉条泡好后,切碎。

干辣椒和花椒炒香,备用。

锅中放油,放入葱和姜炒香,再放入切好的萝卜和粉条,加入料酒、盐、生抽、胡椒粉翻炒,出锅前加入味精。

做好的馅料晾凉后,即可包包子。

以上步骤仅供参考,您也可以根据个人口味调整食材用量。

乳酪花生云朵汤种吐司做法?

乳酪花生云朵汤种吐司的制作步骤:
材料

汤种:高筋面粉:50克牛奶:250克

主面团:高筋面粉:350克细砂糖:50克盐:5克鸡蛋:1个牛奶:100克酵母:5克黄油:30克

花生馅料:花生酱适量
步骤:

准备汤种:将高筋面粉和牛奶混合在一起,搅拌均匀。放置室温下静置2小时,然后放入冰箱冷藏过夜。

取出冷藏的汤种,将其放置室温下回温至室温。

准备主面团:将高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶和酵母放入搅拌碗中,搅拌均匀。

加入回温的汤种,继续搅拌至面团成型。

将黄油加入面团中,继续搅拌至面团光滑有弹性。

将面团放入盖上湿布的容器中,进行发酵,直到面团发至两倍大。

到此,以上就是小编对于烘焙吐司有哪些馅料做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙吐司有哪些馅料做法的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/58285.html

相关文章