甜蜜小筑烘焙原料,甜蜜小筑烘焙原料是什么

kodinid 2024-10-04 47

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜蜜小筑烘焙原料问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜蜜小筑烘焙原料的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙?
  2. 你会做哪些甜汤,能教我几道吗?
  3. 慕斯蛋糕和轻乳酪蛋糕的区别在什么地方?

哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙?

你好。事实上许多烘焙美食颜值都还错的,但若是送人的话,最好还是送一些不易碎、方便包装携带的,比如饼干花生酥、巧克力豆、蛋糕卷、披萨等。

这里分享几款操作简单的小点心

甜蜜小筑烘焙原料,甜蜜小筑烘焙原料是什么
(图片来源网络,侵删)

准备食材】:

粉类材料

玉米淀粉50g、低筋面粉20g、可可粉20g

甜蜜小筑烘焙原料,甜蜜小筑烘焙原料是什么
(图片来源网络,侵删)

绵白糖25g、泡打粉1.5g、盐1g

液体材料:

玉米油8g、全蛋液15g、牛奶32g+12g

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(图片来源网络,侵删)

做法】:

纸杯蛋糕】了解一下~

什么推荐它呢?因为我圣诞节做了一个【纸杯蛋糕礼盒】,被10多个朋友预定,还有很多人问我卖不卖哈哈哈哈~~~

礼盒长这样↓↓↓

▲看看细节图

虽然看起来很精致,但是做起来超简单。从开始制作到打包,1个小时内搞定!

如果你也感兴趣可以看看我的配方↓↓↓

推荐各种慕斯:芒果慕斯、酸奶芝士慕斯、百香果芝士慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯……

做慕斯,有没有烤箱都可以,有没有电动打蛋器都可以,有冰箱就行……

如果有烤箱、有耐心,不妨试试糖霜饼干。

图一是芒果慕斯,图二是糖霜饼干、图三是用糖霜饼干装饰的奶油蛋糕

芒果慕斯做法:

推荐这款蓝莓麦芬蛋糕,因为麦芬在烘焙里属于做法比较简单的,既不像普通蛋糕那样需要打发蛋清,又不需要面包这样长时间发酵,很适合新手操作,并且口感也很好。

加了新鲜蓝莓在里面,不仅酸酸甜甜给蛋糕口感增添了层次感;爆浆的蓝莓那紫色的汁液混合着香甜的蛋糕,视觉上也很好看。整个蛋糕操作时间十几分钟就可以搞定,送人的话可以再买一些纸杯蛋糕盒来装着,拎在手里做伴手礼再合适不过了,而且不像奶油蛋糕那么脆弱怕化怕路途颠簸~~~,不管自家吃还是送人都不错哒。

香酥蓝莓麦芬蛋糕

准备好

面糊材料:

无盐黄油125克、鸡蛋2个、动物性淡奶油185克、细砂糖90克、盐3克、中筋面粉300克、进口无铝泡打粉10克、新鲜蓝莓125克、柠檬皮屑5克

香酥粒材料:

你会做哪些甜汤,能教我几道吗?

你会做哪些甜汤,教我几道?

说到会做的甜汤,还是真不算多,在闽南这边比较出名的有花生汤还有四果汤是有做过的,可以分享下,之前我还做过银耳紫薯羹,味道也是一级棒,推荐品尝。

这三道甜汤学会了,我觉得在平时喝甜汤的时候,感觉就足够了,当然还有一些汤圆或者丸子做的米酒甜汤这些,就不介绍了!

先来说说花生汤,厦门这边的花生汤是非常出名的,可以说是一个品牌了,来厦门旅游的游客,都会到中山路去喝一碗花生汤,如果说味道有多好,其实喝多了也没有特别的感觉,最主要的是喝一个氛围,就像网红景点和网红美食一样,相信去过的人,很多人会有这种感觉,味道原来就这样,还不错,但也没有特别让人流连忘返,它的关键,在于氛围,大家都去,去网红点打卡,吃网红美食,拍照发朋友圈,大家都会来评论点赞,会有一种精神的满足感,还有小时候,吃喜酒,最后一道甜汤,很多时候上的也是花生汤,但是那个花生汤,似乎是美味的令人难以忘怀,总之,先来看看花生汤的做法吧!

第一步:浸泡后的花生去花生皮,放进高压锅里,加入纯净水,开大火,高压40分钟左右,然后关火等高压锅里的热气散去开盖取约200克花生和汤放料理机打成花生浆,再倒回高压锅里均匀混合,放入冰糖,再次开火煮约10分钟至冰糖溶化即可。这样花生汤的汤色才会更白更浓

第二步:鸡蛋打开,搅拌均匀,煮好的花生汤趁热舀一勺倒进蛋液里拌均匀喝,您的味觉会在这时候又得到了另一种不同的升华,花生汤的香味加上鸡蛋的香味,简单美味的花生汤就做好啦,甜甜的很有感觉哦!

关于四果汤,在闽南真的是超级棒的一道甜品,关键在于它的包容性,现在的四果汤,已经不是像以前的四果汤那样,只有四种配料,它的配料非常的丰富,你可以根据自己的喜好来选择搭配,足见其包容性,这个是让大家喜爱的原因之一,而且在夏天的时候,更是一碗不过瘾,关键是四果汤搭配的食材,都是比较[_a***_]健康的配料,比如菠萝块等等,在家自己做,同样的,想搭配何种四果,甚至更多配料,都由自己的喜好决定 哦

甜汤有太多种啦,下面一一列举:玉米羹、红枣莲子羹、银耳莲子羹、牛奶银耳羹、南瓜银耳红、冰糖雪梨银、皂角米桃胶、桃胶银耳雪、罗汉果莲藕汤、桔子苹果甜汤圆、芋头薯粉圆甜汤、苟枸雪莉甜汤、南瓜百合甜汤、草莓雪莉甜汤、莲子桂圆甜汤、南瓜丸子水果甜汤等一百多种

一、银耳苹果汤

银耳碎 适量苹果 1个冰糖 10-16颗薏仁米 适量雪燕 适量蔓越莓 适量瓜子仁 适量葡萄干 适量莲子 6颗

滋补3银耳苹果汤的做法步骤

步骤 1

洗净电炖锅标配2个瓷碗装满水备用

步骤 2

取银耳碎适量放入瓷碗中泡发6-8小时 雪燕单独泡发并去除杂质沥水备用

步骤 3

薏仁和莲子也同银耳放入瓷碗中一并泡发

步骤 4

很高兴回答你的问题,我是喜欢吃也爱动手的乐妈陈朵二。@乐妈陈朵二

对于喜欢吃也偏爱甜食的,我经常会煮甜汤来吃。

下面我为你分享三道我日常会做的甜汤。

图1⃣️黑米莲子炖鱼胶。

准备一个鱼胶上锅蒸十分钟,

加冷水泡发几个小时再清洗干净,剪小块。

一把黑糯米一把莲子洗干净,

准备一个炖盅把材料放进去加水,加一小块红糖

炖两个小时左右就可以吃了。

鱼胶养颜美容补气血,女人可以多食用

慕斯蛋糕和轻乳酪蛋糕的区别在什么地方?

慕斯蛋糕和清乳酪蛋糕区别

1.做法不同:

慕斯蛋糕是奶制品与动植物胶质(如鱼胶粉、琼脂)混合,经过冷藏后凝结而成,不需要烘焙

乳酪蛋糕则需要经过烤箱烘焙

2.口感不同

慕斯蛋糕由于有动植物胶质,所以口感柔软,另外经过冷藏,所以非常清凉

目前,生活资讯类网上有很多烘焙工作室可以学习。优点有人指导,但是工作室之间良莠不齐,学费也大不相同,需要求学者认真分辨。注意问清教学内容,试吃,并问清楚费。避免学的不满意,或者多次收费。

另外,也可以通过网上美食类***进行自学。正在自学的小伙伴可以关注我,大家一起探讨

欢迎大家留言讨论,如果觉得我意见还阔以的话欢迎关注点赞

到此,以上就是小编对于甜蜜小筑烘焙原料的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜蜜小筑烘焙原料的3点解答对大家有用。

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