美食烘焙书籍读后感,美食烘焙书籍读后感怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食烘焙书籍读后感的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食烘焙书籍读后感的解答，让我们一起看看吧。

1. 每个摄影人都是从摄影小白走过来的——能谈谈你的摄影感受嘛？
2. 如何经营好一家蛋糕店？

每个摄影人都是从摄影小白走过来的——能谈谈你的摄影感受嘛？

一、文章论述

在我认来，学习摄影一定要有一定的摄影的天赋。学习摄影我认为要做到“天时，地利，人和”。你是否，具备有一定的摄影天赋没有？我不知道。在当今社会大数据时代，数码时代。你已经具备了“天，地，人”的有利条件。你们现在学习摄影多幸福啊。在现在学习摄影的过程当中，你们可以不用购买胶卷，不需花钱，想拍多少张就可以拍多少张，一张卡可以重复无数的拍摄图片，想怎么练就怎么练，想怎么拍就怎么拍。***如拍得不好，可以在你心情愉快和不高兴之间删掉。所以说现在学习摄影已经具备了天时，地利，人和的条件。

我是从黑白胶卷的时代，彩色胶卷的时代到数码摄影时代。从这三个时代走过来的人。改革开放30多年之前，中国的经济水平都很低下。温饱问题都不能得到解决。家庭经济条件非常困难，恰巧我赶上了学习摄影的机会。甚至于购买一卷胶卷，就可以两天吃不上饭，这个并不夸张。由于对摄影的热爱，为了买胶卷以及冲印设备，经常饿肚子吃不饱。到了和高中的时候。条件渐渐好一些，发表一幅摄影作品可以赚到10至20元。但是那不是天天都能发表的。有时间一个月赚的稿费够买胶卷的，也可以买几本书。当时经济条件比较差，能赚几十元的稿费那是相当的高兴，当时得到很多人的赞赏。

当时到了大学时期，拍摄的图片发表的作品，完全可以够购买胶卷和补贴生活之用。

当时学习摄影比较困难，新华书店的学习摄影的书籍凤毛麟角，太少太少了。发现一本摄影书，如获至宝，反复学习反复练习。

比比过去想想现在，感受很深，现在的学习条件太好了，您可以到新华书店购买摄影书，当然，可以在手机上就能查到摄影的有关的知识。学习摄影多美好啊，多幸福啊。

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没错，每个摄影人都是从摄影小白走过来的。

其实，我一直都是小白。

第一台相机是卡片机，牌子是奥林帕斯。平日拍拍玩玩，终于有一天被小孩子拿来砸核桃了……然后决定买单反，好像是05年吧，当年佳能5D刚出，开开心心拿到手，也不懂镜头，直接拿了按照店铺老板推荐的红圈镜头24-105，这个镜头就一直陪伴着我，一直到去年才刚刚退役。

作为摄影小白，最初很新奇，什么都拍，拍什么都乐。拍花拍草，拍建筑拍人物，就连路边的路标，草丛里的甲虫，不管好不好看，特别喜欢与人分享，最快乐的事情莫过于摄影作品得到别人的认可和赞赏，当年玩单反的人没有现在这么多，照片效果确实比卡片机超了不只是一大截。作品的好坏清清楚楚。喜欢，真的喜欢！看过照片的朋友也是非常赞赏的，快乐就是自身的价值得到肯定。偶尔有指导建议也是非常重要的。虽然心里会咯噔一下，但想想这会让你的摄影作品更完美就不计较啦。

热恋期最爱找摄影题材。想拍风景和人物时，约朋友出游的时间多了，带小孩子出去玩的时间多了。想拍静物和美食时，对着某些物品发呆的时间多了，外出就餐半夜做烘焙是常有的事情。有时候二话不说就去趟长途旅行。那段岁月，回想起来，热情呀真是满满。

因为喜欢所以热爱，等拿起相机，一腔热情的拍了一段时间，你无可避免的进入一个疲惫期，你会发现，摄影容易，想要出好的摄影作品太难太难。特别是现在手机拍摄达人辈出，后期P图软件更新迅猛。想要出好的作品不仅仅是哪个单反就能办到，手机拍摄也出现了好多经典出色的作品。你拿个单反有时候出的作品还不如朋友圈随时一拍的有趣搞笑独特创意的内容更吸引眼球。所以，会茫然，没错，茫然。

茫然之后，你得寻求更好的解决方法。得进步呀，快乐的源泉来源于赞赏和肯定，那还等什么，得继续提高自己。没有轻轻松松简简单单的快乐，只有千锤百炼的成就。快乐也许就在你不断的进步中，在每一次户外拍摄的辛苦中，在每一夜后期制作的电脑前，在某一次有人对着你的作品会心一笑里。

小白的修炼笔记里，疼并快乐着。累了就休息休息，待下次，元气满满再上路！

摄影小白们，你和我，一起加油！肯定自己，努力向前！

每个摄影人都是从摄影小白走过来的——能谈谈你的摄影感受嘛？
其实这个问题正是目前我特别想谈的，想说说这几年摄影带给我的感受以及无形中对我的改变。

摄影的初衷

2017年6月份我买了我人生中第一台单反相机，佳能6D。买相机之前对摄影一窍不通，不知道什么是光圈快门ISO，买它的目的完全就是为了拍拍身边的人，别提当时有多羡慕那些把女朋友或者男朋友拍得好看的人。当时我做设计工作会PS，觉得后期修图难不倒自己，所以就义无反顾的买了，当时还在网上参考了很多人的意见，最终才选定了佳能6D配50,1.4的镜头。

当时拍的很多照片自己还很喜欢，即便现在看来真的是尴尬无比，不知道自己当时是怎么想的，当然这也意味着自己的审美和技术都进步了吧，想想其实也是好事，至少对摄影还抱有热情才会在这上面想要进步。跟我差不多时间段买相机的朋友，最终都放弃了，还好我坚持了下来，其实也不能叫坚持，毕竟喜欢的东西是不需要坚持的，摄影对我来说就是顺其自然的事情。

慢慢的接触摄影的圈子大了，也了解一些其他的摄影类别，再加上单纯的拍人像而又不以此作为工作的话，其实拍摄机会并不多，造成相机的利用率也不高，想要在这方面有新的突破，也必须多涉猎。由此，我开始接触了街头摄影，觉得这种形式的表达看似简单随意，好像街头的任何东西都是摄影师的题材，但其实我认为一张优秀的街头摄影照片比一张好看的人像照片来得更难。

难在它的不确定性、不可控性，以及不可预见等等，一张满意的街头照片往往除了等待还需要运气，这或许也正是吸引每一个喜欢街头摄影师的原因吧。

这个一定要分阶段来说，如果从第一次摸单反算起，学习摄影已经有8年了吧，自己的摄影感受大概是，摄影是一门不断变化、不断输入的艺术。

2012年，作为一个刚入门的广告学学子，我们四年的课程里就有摄影和摄像两门必修学科，那个时候第一次知道，原来除了手机可以拍照，还有一个更好的机器叫单反。

从2012年到2013年，算是规范的学了两年摄影摄像，那个时候学习摄影的功利性很强，就是为了参加大学生广告大赛，用摄像机拍摄15秒的广告片，然后去参加校级、省级、国家级的竞选。结果广告作品没有获得奖项，反而是录音作品获得校级奖。

真正有心去学习摄影，可能是2016年的时候吧，身边很多同学找准了自己的方向，成为了有自己独特风格的人像摄影师，并凭借摄影技术获得人生的第一桶金。

当然，我学习和喜爱摄影并不是因为想要用它赚钱，而是在毕业的时候，那位摄影师同学给我们全班拍摄了毕业照。当时看到那些作品的时候，真的很惊讶，原来我们班每个人都那么好看，原来摄影也可以把人拍的这么美。于是，我买了属于自己的单反。

如何经营好一家蛋糕店？

要想把蛋糕店经营好的话，首先你得懂蛋糕怎么做，如果你连基本的烘焙这块都不了解的话，你在经营蛋糕店就会很不懂，因为人家做蛋糕的人可能会骗你，你也不知道。所以你得去学校学习一下。在学校学习的也是比较全面的，肯定不止是蛋糕，还会学习西点，面包之类的，都是会学习的。还有就是你得学习一下关于开店的经验，在这块上至少你自己得懂，因为如果你不懂的话，到时候你的员工，你肯定也是不知道怎么管理的。 所以还是得有一个学习。

前面说的两个方面都是需要学习的，一个是学习做法， 二个是开店的经验，现在我就来告诉你去哪里的学校好，我所想到的就是我哥哥的老婆，他就是开的烘焙这块的店的，确实生意还多好的，他是在四川的新东方学校学习的烘焙，他当时是学习了两年的。在学校也是比较努力学习的。所以不管是做法，还是开店的经验，成都新东方烹饪学校都是教了他的，那你有条件 话，我就建议你还是要去学校学习，在选择学校的时候，我就建议你去成都新东方烹饪学校学习，因为只有在大的学校里才能学习到专业的知识。

到此，以上就是小编对于美食烘焙书籍读后感的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食烘焙书籍读后感的2点解答对大家有用。