烘焙有哪些连锁品牌好,烘焙有哪些连锁品牌好的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙有哪些连锁品牌好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙有哪些连锁品牌好的解答，让我们一起看看吧。

1. 大伙说说烘焙用的电子秤什么牌子好？
2. 什么品牌的烘焙原料好？

大伙说说烘焙用的电子秤什么牌子好？

OXO Good Grips品牌的电子秤很好用。

因为OXO Good Grips品牌是一家专注于设计实用厨房工具的公司，其电子秤外观简洁美观，使用方便，同时还有较高的精度。

什么品牌的烘焙原料好？

烘焙原料上千种，最好具体说出哪一种材料。而且各有特色。

比较具体的：日本的宇治抹茶，法国的法芙娜朱古力，蓝风车或者日清高筋面粉，乐福泡打粉，总统黄油，卡夫芝士，太多太多，没法列举

如果你是开私房的，不建议用很贵的原料，一般连锁店使用的也就是金象/大成/中粮的面粉，进口的有法国大磨坊T55，日本鹰牌小麦粉等。糖用韩国幼砂糖，黄油用国产统清挺好的，或者安佳新西兰进口黄油。酵母建议安琪，雪峰，乐斯福燕子等。改良剂也是乐斯福的，鸡蛋用的德清源。巧克力一般用戴妃即可。。

面粉金象，淡奶油之类安佳、铁塔、蓝风车、总统、德堡都可以，韩国细砂糖，巧克力可可百利……我们上课老师都会根据你的定位给出低端、中端、高端三个档次的设备原材料牌子参考。

黄油 安佳和总统，味道都很好，淡奶油推荐蓝风车，味道清爽。打发稳定的话推荐安佳，因为安佳含有黄原胶。面粉看用途，日清贵，但做出来的成品效果真的很好。我个人喜欢白燕的面粉，不贵好用，不论高筋或者低筋，值得一试。糖就是超市买的。这个差距不大。

到此，以上就是小编对于烘焙有哪些连锁品牌好的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙有哪些连锁品牌好的2点解答对大家有用。