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大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于烘焙做法大全简单又好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙做法大全简单又好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 简单又美味的香蕉蛋糕怎么做？
2. 不用牛奶蛋挞液的做法4个简单？
3. 香肠怎么做美味？
4. 咖啡怎么做呀？看起来很简单的样子，但是一做就废了？

简单又美味的香蕉蛋糕怎么做？

简单又美味的香蕉蛋糕怎么做？

热爱美食制作的糖粒儿给朋友们分享一款特别简单又美味的香蕉蛋糕制作方法：英式香蕉蛋糕（Banana bread）

所用原料：

香蕉三根，黄油100克，鸡蛋两只，红糖50克+10克，普通白面粉280克，泡打粉4克，小苏打2克，食盐2克，干果若干。

制作方法：

第一步、

100克黄油隔水融化，加入4克泡打粉，2克小苏打，2克食盐，两只鸡蛋，50克红糖，任何一种你喜欢的干果碎一起搅拌均匀。

第二步、

三只成熟的香蕉，去皮后用叉子碾碎，倒入以上（第一步）混合液中搅拌均匀，并加入280克白面粉继续搅拌均匀。

第三步、

不用牛奶蛋挞液的做法4个简单？

准备食材：迷你香蕉3个、蔓越莓2勺、炼乳20克、鸡蛋1个、蛋挞皮适量。

第一步：拿出一个干净的大碗，打入鸡蛋，挤入一半的炼乳，用筷子搅拌均匀。家里没有炼乳也没关系，可以用白砂糖来代替。

第二步：把小香蕉剥去外皮，剔去残留的黑筋，切成小段放入榨汁机中，倒入搅拌好的鸡蛋液，打成香蕉糊。接着把香蕉糊倒入碗中，挖入2勺蔓越莓，用勺子搅拌均匀。

第三步：把蛋挞皮一一放入烤盘中，并用勺子舀出香蕉糊把蛋挞皮一一填至8分满。

第四步：烤箱预热5分钟，把准备好的香蕉蔓越莓蛋挞放入烤箱，上下火180度，烤制15分钟。与一般的原味蛋挞相比，这款蛋挞吃起来甜甜之间，口感更加丰富，果香四溢。

材料

1、挞皮用料：高筋面粉30g、低筋面粉270g、奶油45g、水约155g、包入片油250g

2、挞液用料：蛋黄4个、全蛋4个、牛奶250g、炼乳120g、细糖80g、淡奶油500g

做法

一、挞皮用料：高筋面粉30g、低筋面粉270g、奶油45g、水约155g、包入片油250g

制作部骤：

香肠怎么做美味？

🍓你好( ^_^)／我是Vicky很高兴回答你的问题。我们这块儿来说，香肠有三种做法。

• 🌟煎，这是我最爱的香肠做法。首先，在已剥好的香肠上轻轻划上几刀（像雕花瓣一样的刀法）。然后，放到烧开的油锅里炸（小心不要被油溅到），炸至香肠开花，颜色加深便可捞出（火候够的话5～6分钟即可）。最后，再到平底锅中煎1～2分钟，撒上自己喜欢的调料，一盘美味佳肴就做好啦（￢㉨￢）！

• 🌟炒，这是最家常的做法。先把普通的香肠切成片，起锅烧油，下锅，再放盐，接着翻炒2～3分钟，调小火候，放干辣椒面、葱花，炒拌1分钟，出锅（有条件可以放红萝卜薄片一起炒）。简简单单也很好吃(｢･ω･)｢嘿！

• 🌟煮，这是种做法适合夏季食用，解渴解腻。可以放鸡蛋、肉沫一起煮，起锅烧油，下肉沫、香肠、盐，炒拌几下，然后大半碗放水，等开锅（有需要可以下鸡蛋）就好啦，出锅前可放半勺生抽，味道会更鲜美。

图片来源于网络，侵删

你好，我是茄子爱美食，很高兴回答你的问题。以下是我分享几道香肠美味做法。希望大家可以做个参考。

青蒜炒香肠的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱营养不良 食谱。

口味：蒜香味

生炒青蒜炒香肠的制作材料： 主料：香肠500克,青蒜200克调料：大蒜（白皮）15克,植物油30克,盐3克教您青蒜炒香肠怎么做，如何做青蒜炒香肠才好吃

1.　大蒜去皮洗净切片；

2.　青蒜去老叶，洗净切斜段；

3.　香肠洗净，擦干水分，切片备用；

4.　锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。

青蒜炒香肠的制作要诀： 1.　香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。2.　炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸，待油温烧热时，香肠内部也跟着均匀地熟透了。

香肠怎么做好吃，那当然是烤着好吃，家用烤箱烤香肠怎么烤既然微波炉都可以做出烤香肠了，如果家中有烤箱的话，当然也可以用来做烤香肠了，不过具体怎么烤就需要在实际的操作中慢慢掌握一些技巧了，下面介绍一下家用烤箱烤香肠的两个做法吧。

方法一

1、每根平均切成3段，取竹签穿成串，每串4～5个。

2、将串好的小香肠放入烤箱烘烤，烤时要翻转1～2次，烤透取出即可。

3、大蒜去皮切茸，加酱油、香油调成味汁，食用时可蘸用

香肠分很多种，大体分为甜香肠和咸香肠两大类；北方以咸香肠为主， 南方则以甜香肠为主。

咸香肠的做法有煮，蒸，炒，烤。

• 煮香肠，将香肠整只直接放入水中，煮熟后直接切盘儿，配蘸料使用，吃的是香肠的原汁原味。

• 蒸香肠，将香肠切片。配以粗粮、素菜装盘上锅蒸制，出锅后淋上酱料，香肠的油分蒸出，素菜吸收油分，味道鲜明。

• 炒香肠，可以选配多种的素菜爆炒香肠，比较出名的有青椒炒香肠，蒜苗炒香肠，美味的下酒下饭菜。

• 烤香肠，香肠切两半儿，直接上碳火上烤，撒盐，辣椒，孜然，是现在烧烤摊上很多人必点的美食。

甜香肠也是可以蒸煮直接食用，如果炒的话，需要配合带点甜的食物一起炒制，比如火腿肠，玉米，青豆，烤的话也是直接烤熟后食用，可以不用放其他佐料。

咖啡怎么做呀？看起来很简单的样子，但是一做就废了？

买一罐UCC冻干速溶无糖咖啡，用90度[_a***_]的水冲就可以了，这应该是最简单的了吧。

如果要买咖啡豆自己冲煮，需要花费大量的预算和精力，其中一个非常接近的方法就是直接买咖啡挂耳包，直接往里注入90度左右的水即可。

以上不知道是否符合您的预期~

【咖啡创业投资考察攻略】

有人说：我想开咖啡馆，想学咖啡，想从事咖啡行业，怎么做？从哪里开始？对于还没有入行一片空白的新人来说有几点浅浅的建议可以去了解，供参考：

①　咖啡源头的种植

如果想要从事咖啡行业，到种植基地实地探访，从咖啡的种植、生长、处理等各方面可以了解到咖啡的源头信息，在中国最近的地方就是云南——全国98%以上的咖啡种植。

②　咖啡的烘焙

从种植再到生豆的挑选就是烘焙了，咖啡的烘焙是门技术活，好的烘焙师一定是要经过时间和经验的锤炼。要开咖啡馆，更需要了解烘焙的工作和原理。

③　咖啡的饮品

饮品的调制和出品涉及到吧台的流程和操作，如果你要开的是咖啡馆或者是和咖啡有关的轻饮店，你要熟知吧台的所有操作流程，最终形成一个标准SOP。这样在你以后开店需要增加员工的情况下，也就可以大大地提高效率和规范。

另外就是还涉及到产品的研发，这是一个经营者需要思考的问题。

④　店门的选择

咖啡，作为世界三大饮料之一，发源于非洲之角。广泛传播于世界起于大航海时代的18世纪中页。在我国广泛流行应该起于九十年代，现作为世界流行饮料之首，经过近百年的发展，咖啡的冲煮已经多元化系统化。不同的冲煮方式，所冲泡的咖啡风味儿也有很大区别。同样的冲泡方式也区分高效稳定的商业设备。和简单易操作的家用设备。因此具体得看你学习咖啡的需求。是自己喝还是开咖啡馆？是喜欢和原产地黑咖啡 还是喜欢喝奶咖？

这里我简单的给你介绍几种常用的咖啡冲泡方式，以供你参考。

法式滤压壶，这是一款在欧洲很普遍的一种家用咖啡滤泡器。因操作简单，价格实惠，因此使用比较广泛。不过在我国确很少用来冲咖啡，倒是被广泛用于泡茶。法压壶泡茶确实比泡咖啡更实用。续水滤茶都很方便。

虹吸壶，是一款起源于日本咖啡冲泡方式。这是一款广泛用于冲泡原产地黑咖啡的冲泡器皿。由于其集观赏性于实用性于一体，冲泡出的咖啡口味儿也很纯正。但对冲泡专业有一定的要求。需要专业的咖啡师对不同咖啡，***取不同的研磨度、不同的水温、不同的萃取时间来达到咖啡口味的最佳平衡感。

滤泡式，这是一种冲泡设备最简单，确能做出口味纯正的咖啡冲泡方式。滤泡式咖啡看起来很简单，就均匀的往咖啡滤斗注水即完成了整个冲泡。但专业的和非专业的冲泡出来的咖啡口味儿确天壤之别。这种冲泡方式需要深谙咖啡原理，具有较高咖啡的品位。才能在咖啡粉末粗细、水温与时间中找到完美的平衡。萃取出口味尚佳的原产地咖啡。

意大利咖啡壶，这是一款在欧洲运用最普遍的一款家用意大利浓缩咖啡萃取器皿。因其操作简单，且能做出口味儿浓郁的意大利咖啡。而受到广泛运用。

美式咖啡机，这是一款操作便捷的最佳办公咖啡器皿。我们只需要按比例放入咖啡粉末和水。即可等待咖啡引用。且可同时萃取多人份。但对咖啡口味不宜要求过高。

意大利咖啡机，这是今年来十分风靡的商业咖啡社保 因其萃取出的咖啡浓郁，且稳定（在标准的调试和运用下）其还可以产生均匀的蒸汽可以使牛奶发泡成细密的泡沫，经过训练的咖啡师，还可以在将咖啡泡沫注入咖啡师，经过巧妙的手法在咖啡表层形成美丽多变的花纹，俗称咖啡拉花。

好吧希望我的回答对你有所帮助。

到此，以上就是小编对于烘焙做法大全简单又好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙做法大全简单又好吃的4点解答对大家有用。