烘焙来了甜甜圈做法,顾佳幼儿园做蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙来了甜甜圈做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙来了甜甜圈做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包甜甜圈做法？
2. 小忍计划怎么做甜甜圈？
3. 甜甜圈油炸和放模子里烘焙这两种方法在口味上有区别吗？谢谢？
4. 甜甜圈用烤箱怎么加热？应该把温度调到多少？

面包甜甜圈做法？

原料：高粉 200克 奶粉15克 清水100克 玉米油30克 35克 白糖30克 酵母3克 盐2克 烘焙巧克力豆30克 花生碎30克。

步骤：

1. 在面包机桶底部先放入主料里除高粉和酵母外的原料（盐、糖不要放在一起），上面放高筋面粉，顶上再挖个小洞，放好酵母；

2. 启动面包机和面程序，和面30分钟，揉出扩展状态，出现薄膜即可，入温暖湿润处面团发酵至两倍大；

3. 发酵好的面团取出用手拉成大片，倒入花生碎和巧克力豆，卷起来，充分揉匀；

4. 然后擀成厚度约1.5cm的大片，用甜甜圈模具在上面压出形状；

5. 摆入烤盘二次发酵至两倍大，烤箱170度预热，烤盘送入烤箱中层，温度调成上火165度，下火155度烘烤至结束即可；

小忍***怎么做甜甜圈？

小忍***做甜甜圈的方法步骤如下:

首先将三个小麦放入磨具中，会自动变成粉末；然后从袋子拿起鸡，鸡就会自动下蛋，拿4个鸡蛋；用磨具将小麦粉磨一磨倒入碗里；用4个鸡蛋也打入碗里，拿勺子一直搅拌，放入水果，然后用勺子一个一个放入火炉烤就成功了

甜甜圈油炸和放模子里烘焙这两种方法在口味上有区别吗？谢谢？

甜甜圈是一种油炸式面包。它和一般面包的制作方法大同小异，只不过最后是放入油锅炸制而成，而不是放入烤箱。甜甜圈的面团配方可以看做是一般的甜面包配方，但不同之处在于，甜甜圈面团的黄油含量更少，因为黄油含量较高的面团，在炸的过程中非常容易吸收油脂，炸出来以后会太腻。所以如果放入烤箱就不是甜甜圈了。而使甜甜圈变得蓬松不是因为酵母多，而是因为面团发酵的充分，所以充分发酵是关键。

甜甜圈用烤箱怎么加热？应该把温度调到多少？

甜甜圈用烤箱的做法，更具不同的种类的有不同的原料配比及烤箱烘焙模式的选择。使用烤箱温度也根据不同的烤箱而定，台式小烤箱的烘烤难度会相对较大些。因为上下火的温度不好掌控。嵌入式烤箱相对容易简单些，暂时所了解的甜甜圈之一多拿滋面包的做法，是Depelec嵌入式烤箱的做法详解。

多拿滋面包

原料：高筋面粉270、低筋面粉50g、吉士粉10g、奶粉20g、细糖40g、

盐5g、 酵母5g、 黄油20g、牛奶120g、鸡蛋一个

制作：

1.将高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母、细糖，放置搅拌缸内，慢速混合均匀；

到此，以上就是小编对于烘焙来了甜甜圈做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙来了甜甜圈做法的4点解答对大家有用。