烘焙南瓜籽仁的做法,烘焙南瓜籽仁的做法大全

kodinid 2024-10-02 53

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙南瓜籽仁的做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙南瓜籽仁的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么牌子的南瓜子仁酥好吃?
  2. 南瓜面包糖饼做法?
  3. 南瓜果的做法?
  4. 涵涵私厨月饼做法?

什么牌子的南瓜子仁酥好吃

推荐良品铺子的南瓜子仁酥,它选用优质南瓜籽仁为原料,粒粒饱满,经过精心烘焙,香脆可口,不添加任何防腐剂和色素,吃起来更放心。每一颗南瓜子仁酥都经过精心挑选,确保每一颗都是新鲜饱满的,入口酥脆,回味悠长。它富含多种维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,是健康零食的首选。

南瓜面包糖饼做法?

南瓜面包糖饼是一道美味甜点,结合了南瓜的香甜和面包的柔软,加上糖的甜度口感丰富。以下是制作南瓜面包糖饼的步骤

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(图片来源网络,侵删)

**材料:**

- 南瓜 200克

- 鸡蛋 1个

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(图片来源网络,侵删)

- 低筋面粉 200克

- 酵母粉 3克

- 牛奶 50毫升

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(图片来源网络,侵删)

- 糖 适量(根据个人口味添加)

- 盐 适量

- 植物油 适量

主料:南瓜300克,糯米粉300克

辅料:红豆适量,面包糠适量,白糖适量

做法

1、南瓜去皮去籽切薄片,放微波炉高火叮5分钟,打熟。

2、打熟的南瓜放凉后,按1:1左右比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团

瓜果的做法?

1. 南瓜果有很多种做法。
2. 首先,可以将南瓜果切成块状,然后蒸煮或者煮熟。
这样可以保留南瓜果的原汁原味。
3. 另外,南瓜果还可以用来制作南瓜汤,将南瓜果切成小块,加入适量的水和调味料,煮至软烂后用搅拌机打成泥状即可。
4. 此外,南瓜果还可以用来制作南瓜饼或者南瓜馅的食物,将南瓜果切碎后加入适量的糖和面粉,搅拌均匀后可以用来做馅料或者烘焙。
5. 总的来说,多种多样,可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。

低筋面粉100克、牛油80克、白糖40克、芝士粉适量

将南瓜果洗净去皮,去籽,剁碎成泥;

将牛油切小块,在室温下软化;

将低粉过筛分次加入牛油,搅拌均匀;

加入糖和南瓜果泥搅拌均匀;

原料:糯米粉、粘米粉、老南瓜、白糖、猪油、红豆沙、绿色素。

做法步骤:

第1步、首先将老南瓜去皮,然后切块,上蒸笼蒸熟

第2步、材料:糯米粉200克,粘米粉250克,白糖70克,猪油50克,蒸熟的老南瓜350克,红豆沙适量,绿色素适量

第3步、首先将所有材料称好,然后将糯米粉,粘米粉,白糖,老南瓜混合在一起揉成面团,

第4步、然后放入蒸笼里,上锅蒸10分钟(面团要用不粘垫垫住)

涵涵私厨月饼做法?

食材

饼皮材料:中粉165克、水16克、泡打粉0.5克、小苏打0.5克、糖粉40克、玉米糖浆12克、玉米油50克、鸡蛋液20克

馅料:花生100克、黑芝麻20克、玉米油 60克、细砂糖25克、玉米糖浆10克、糯米粉50克、中筋面粉30克

烹饪步骤

步骤1/18

花生放进烤箱160度烤15分钟,将花生烤熟烤脆,如果冷却后不脆,可以再烤几分钟。冷却后去花生衣,敲打成大颗粒状,黑芝麻清洗干净,放进炒锅中炒熟

步骤2/18

糯米粉和中粉一起放进锅里炒至微黄,冷却备用,如何判断熟没熟可以拿一点放进嘴巴试试,有点米香味

饼皮食材:中筋面粉220克,转化糖浆150克,枧水4克,花生油50克

馅料:熟花生仁、瓜子仁、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、南瓜子仁、大杏仁葡萄干果干总计250克,白糖80克,麦芽糖50克,熟糯米粉180克,纯净水80克(适量添加)

表面装饰:蛋黄1个,纯净水10克

制作步骤:1、准备好所需要的食材,先来制作月饼皮面团,把转化糖浆、枧水放在一个干净的大碗中,用筷子或手动搅拌器搅拌均匀,再加入花生油,继续搅拌均匀,彻底乳化至混合物浓稠的状态就好了。

2、然后把中筋面粉过筛进去,戴上一次性手套,揉成一个光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏静置2小时以上。

3、面团冷藏静置期间,我们开始制作馅料。所有的果干果仁全部放在大碗中,再加入花生油、[_a***_]糖、白糖、熟糯米粉,搅拌均匀,纯净水预留出20克,看面团的状态做适当调整。

4、把馅料分成35克一份,饼皮分成15克一份的面团,分别揉圆。我做的是50克的月饼,如果制作75克、80 克或100克的,相应增加分量就可以。我用的是3:7的比例,也可以用2:8,但新手不建议。3:7的比例比较容易包。

5、取一个饼皮放在掌心,用手捏成一个小碗的形状,取一颗馅料包进去,用手虎口慢慢向上推,不要着急,慢慢来,饼皮要均匀,不能漏出馅料。其他的全部依次做好。

6、提前炒熟一些糯米粉防粘,准备好月饼模具,把包好的月饼在熟糯米粉中滚上一圈儿,放进模具中。

7、烤盘上铺上烘焙纸,月饼模具用力按压两下,在烤盘上脱模,其他的全部做好。

到此,以上就是小编对于烘焙南瓜籽仁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙南瓜籽仁的做法的4点解答对大家有用。

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