烘焙原料罐装蛋挞液：盒装蛋挞液凝固了还能用吗？

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本文目录一览：

• 1、蛋挞液的制作方法
• 2、蛋挞液配方?
• 3、蛋挞液解冻后请勿二次冷冻

蛋挞液的制作方法

1、蛋挞液面包：制作材料有面包、鲜奶、鸡蛋、糖、蛋黄粉等然后全部一起搅拌均匀过筛后就可倒入面包里预热烤箱 以180度烤大约15分钟便可以了，模具可以是小铁碗或是小铁杯子每个人的烤箱热度不一需要要自行调配噢。

2、做法：第一步：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，用筷子搅拌均匀。蛋黄一定要提前搅拌。第二步：加入白糖继续搅拌均匀，白糖的量可以自己调整。第三步：倒入牛奶搅拌均匀，一盒牛奶250毫升的量就可以。这样蛋挞液就做好了。

3、步骤 2 space 加入砂糖10克，喜甜的可以多加点。步骤 3 糖和鸡蛋拌匀后加入牛奶100克，再次搅拌均匀。步骤 4 接下来就是均匀分配蛋挞液了（喜欢的可以放入葡萄干蔓越莓…），9分满即可。

蛋挞液配方?

所用材料配方：鸡蛋黄3个，牛奶250克，白糖1大汤勺。蛋挞皮10个。第一步：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，用筷子搅拌均匀。蛋黄一定要提前搅拌。

其实蛋挞液的配方超简单，根本不复杂，完全可以自己调配，烤出的蛋挞香酥滑嫩超好吃。 材料：蛋挞皮9个。蛋挞液配方：鸡蛋黄3个，牛奶1盒250克，白糖2大勺。

奶味最浓的蛋挞配方是：500克鸡蛋，200克糖，两袋牛奶和一盒鲜奶油 自助餐成本最低的蛋挞液配方是：四个鸡蛋，水，糖和牛奶。

蛋挞液的作法一 原材料：牛乳250g，鲜奶油250g，鸡蛋黄80g，蛋黄 50g，糖 70g。作法：将70g糖与牛乳混和后用文火加温把糖溶化。将鸡蛋黄和蛋清分离。将鸡蛋黄和蛋黄打撒搅拌。分2次添加牛乳，鲜奶油。

蛋挞液解冻后请勿二次冷冻

1、蛋挞液可以反复冷冻吗 最好不要反复冷冻。

2、不建议这样做。 因为蛋挞液的主要成分就是牛奶和鸡蛋，而这两者食物在空气中放置太久是很容易滋生细菌以及其他微生物的，食用之后容易对人体的健康造成威胁，所以蛋挞液一旦解冻之后建议及时用完，不建议再放冰箱冷冻保存。

3、所以新鲜的蛋挞液一旦解冻之后，那么建议在24小时之内用完最好，不要再进行二次冷冻。

4、将蛋挞液从冰箱中取出，如果蛋挞液呈现出冰冻状态，可以将其放置在室温下等待解冻。 在等待的过程中，可以将蛋挞液盒子打开，以允许空气进入到盒子内部。这有助于加速蛋挞液解冻的速度。

5、蛋挞液不可以二次冷冻。反复冷冻过的蛋挞液是绝对不能再做蛋挞的，首先，长时间的蛋挞液不用的话会滋生很多细菌，吃进肚子里的话会非常容易拉肚子。

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