烘焙店吐司新做法,烘焙店吐司新做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店吐司新做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烘焙店吐司新做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 【柏翠幸福烘焙】淡奶油吐司的做法？
2. 杰儿吐司面包做法？
3. 鲜奶吐司的做法？
4. 冰淇淋吐司塔做法？
5. 超软汤种面包的做法？

【柏翠幸福烘焙】淡奶油吐司的做法？

用料

牛奶 215g 淡奶油 80g 酵母 6g 高粉 450克 低粉 82克 全蛋液 33克 白糖 75克 盐 1.2克 黄油 33克

做法步骤

步骤 1

将黄油意外的所有材料都称到搅拌盆里，我是厨师机，你也可以手揉或者面包机什么的。厨师机1档1分钟转2档10分钟。

用料:高粉350克、水63克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母3.5克 、糖45克、盐4克 、鸡蛋50克，黄油28克 做法 1，高粉、水、酵母放碗里用筷子拌匀。2，盖保鲜膜放在温暖处发酵，直到面团膨胀至极限，表面出现密集的小气泡并且微微下陷。3，奶粉、牛奶、酵母、淡奶油、糖、盐、鸡蛋、都放入面包机内桶。4，开启和风面包程序重量选择750克，第二次搅拌的时候加入黄油。5，最终发酵完成的状态烤40分钟烤40分钟。6，面包脱模至冷却架冷却后密封保存。

杰儿吐司面包做法？

杰儿吐司面包是一种常见的早餐面包，它的制作过程相对简单。以下是一种简单的杰儿吐司面包做法：

所需材料：

1. 高筋面粉 300 克

2. 牛奶 200 毫升

3. 鸡蛋 1 个

4. 糖 40 克

5. 黄油 30 克

6. 酵母粉 5 克

7. 盐 2 克

鲜奶吐司的做法？

做法一材料：白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、 法式吐司 草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许

制作方法：

①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁　　

②将每片吐司对角斜切成2片三角形，再将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

③将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形吐司煎至两面皆成金***即可熄火

材料：

面包粉500克、温牛奶250毫升、糖30克、酵母5克、盐5克、牛油50克、蛋液1个

步骤：

1.将500克面包粉、30克糖、5克酵母、5克盐混合在一起。

2.加入250毫升温牛奶，揉成面团。

3.加入50克牛油，揉到面团光滑有弹性。

4.将揉好的面团放在碗里，盖上湿布，发酵至两倍大。

5.将发酵好的面团取出，排气揉平，分成12个小面团。

6.将每个小面团擀成长方形，卷起来，放入烤盘中，静置10分钟。

7.将静置好的面团表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可。

冰淇淋吐司塔做法？

材料:

吐司片3片

砂糖10克，

黄油5克，

150克杯装冰淇淋（口味不限），

巧克力酱，水果粒等。

步骤:

1.处理面包，把面包切成2-3厘米的块状。

2.烤盘上面放上烘培纸，放去面包块，加入黄油和砂糖，拌匀。

超软汤种面包的做法？

面粉250克，糖40克，盐3克奶粉7.5克，蛋清20克，水82，淡奶油75，（汤种：高筋面粉10克、水50克混合搅拌，开小火边煮边搅拌成糊状（约65度）放凉），“酵母3克，黄油7.5克”（上述材料除黄油及酵母后加入，其余混合搅拌20分钟再放入2种材料至出膜）揉圆发酵1小时后稍排气，再发酵1小时，再排气，发半小时排气造型发酵至6、7成满入烤箱170度30分钟

到此，以上就是小编对于烘焙店吐司新做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店吐司新做法的5点解答对大家有用。