君之烘焙芒果冰淇淋做法,芒果冰淇淋蛋糕的做法

kodinid 2024-09-30 23

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于君之烘焙芒果冰淇淋做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍君之烘焙芒果冰淇淋做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果冰淇淋的家常做法?
  2. 芒果冰淇淋是怎么做的?
  3. 怎样做芒果冰淇淋?

芒果冰淇淋的家常做法?

1、将冰砖放入容器中,常温下稍作解冻。

2、芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎(口感更柔滑)柠檬挤汁。

君之烘焙芒果冰淇淋做法,芒果冰淇淋蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

3、将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中,充分搅拌均匀,放入冰柜冷冻

4、过几个小时完全冰冻后即可食用,用冰淇淋球夹做成球状、切些甜橙作装饰

原料:台农大芒果、牛奶蛋黄、淡奶油白砂糖、芒果果珍粉。

君之烘焙芒果冰淇淋做法,芒果冰淇淋蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

第1步、配料个半

第2步、分离蛋清蛋黄。

君之烘焙芒果冰淇淋做法,芒果冰淇淋蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

第3步、牛奶小火煮至微开。

第4步、趁热拌入果珍粉,如果没有的话可以不加,适当增加一些糖量即可。

第5步、蛋黄分离完毕。

第6步、与白砂糖混合。

第7步、打发颜色变浅。

第8步、打发好的蛋黄。

芒果冰淇淋是怎么做的?

蛋黄 2个

白砂糖 45g

牛奶 100g

淡奶油 250g

芒果泥 150g

做法步骤

1、准备食材

2、芒果去皮、去核、切丁,称出150g芒果肉。

3、搅拌成芒果泥,待用。

4、将蛋黄和白砂糖放入大碗中。

怎样做芒果冰淇淋?

原料:

牛奶200ml、玉米淀粉2tsp、淡奶油250ml、糖(适量)、芒果2

步骤:

1、牛奶加入玉米淀粉加热,搅拌,浓稠后熄火备用;

2、芒果用料理机打成泥备用;

3、淡奶油加糖打发,然后混合所有材料

4、放入冰箱冷藏,每隔40分钟搅拌一次,共搅拌3次,然后分装冷冻即

步骤 1芒果肉加15g牛奶打泥

步骤 250g牛奶微波炉加热15秒,加入鸡蛋黄搅拌。

步骤 3鸡蛋黄牛奶液过滤后放常温后加入芒果泥中并搅拌均匀。

步骤 4淡奶油加人30g糖粉打发到七层发,纹路比较明显。

步骤 5将鸡蛋黄和芒果混合液和淡奶油液混合均匀,再用电动搅拌机打发一下防止冰渣,放入盒子中冷冻。这些正好可以做十个盒子😄

到此,以上就是小编对于君之烘焙芒果冰淇淋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于君之烘焙芒果冰淇淋做法的3点解答对大家有用。

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