创意烘焙馒头儿童做法,创意烘焙馒头儿童做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创意烘焙馒头儿童做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍创意烘焙馒头儿童做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱奶油小馒头的家常做法？
2. 简单小猪花样馒头做法？
3. 手工馒头的家常做法？

烤箱奶油小馒头的家常做法？

1、碗中打入2个鸡蛋，倒入50g的白糖，倒入15毫升玉米油，用筷子搅拌均匀，将白糖搅拌至完全融化备用。

2、往碗中继续筛入50g低筋面粉、100g玉米淀粉，搅拌均匀之后，搓揉成光滑的面团。鸡蛋的大小各有不同，大家在制作的时候可以少量多次的加入面粉，最后和成软硬适中的面团。

3、和好的面团放在碗中，盖上盖子醒发20分钟，时间到了之后，用手揪出一个个小剂子，搓揉成小面团，大小和咱们平时吃的小馒头大小相当就可以了。

4、烤箱，上下火150度烤15分钟左右即可，上色后放一张，不然会容易烤糊。

将面粉、糖、奶粉混合再加入酵母粉。将水倒入并拌匀。 用双手揉约2分钟至均匀没有硬块成团。以湿毛巾或保鲜膜盖好静置约20分钟。

将醒过的面团揉至表面光滑后擀成厚约 0.2公分的长方形,表面涂上奶油后对折。

以刀切成宽约0.5公分的细丝,一端保留不切断,每4股为一个单位。 每4股细丝卷成螺旋状后放入烤盘,选择【恒温发酵】25分钟。

选择【烘烤 / 烘焙 / 有预热】, 设定180°C,预热完毕后将馒头入蒸气烘烤炉 烤12分钟至表面金黄酥脆即可。

简单小猪花样馒头做法？

第1步、准备好所有的食材。

第2步、面粉、细砂糖放入碗中，酵母粉用温水化开，倒入面粉中。

第3步、先用筷子将所有材料搅拌至看不见干面粉的絮状，然后倒在揉面垫上。

第4步、用手用力揉搓面团，将面团揉成光滑柔软的状态。

第5步、将面团放入合适的容器中，然后放入蒸烤箱里。

小猪花样馒头是一款可爱有趣的包子/馒头，主要以造型生动逼真而深受孩子们喜爱。下面是制作小猪花样馒头的简单方法：

材料：

面粉300克，酵母粉3克，白糖30克，水适量，黑芝麻、鸡蛋适量

步骤：

1. 将面粉、酵母粉、白糖混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团。

2. 面团醒发至两倍大。

3. 将鸡蛋打散，切成四份，用黑芝麻粘在上面，模拟出小猪的眼睛。剩余的鸡蛋液加入少许水，搅拌均匀。

4. 将发好的面团揉至光滑，分割成若干小份。

5. 每一小份面团压扁，将鸡蛋液涂抹在面团表面，再在上面放上一个鸡蛋眼睛，然后将面团对折，使长边重合，捏成小猪的肚子的形状。

6. 将每个小猪花样馒头放在蒸锅里上锅蒸15-20分钟即可。

手工馒头的家常做法？

1、准备香港粉（水仙粉）500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升。

2、和面，混合面粉和白糖。

3、将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中。

4、然后用筷子将面粉调成麦穗状；一边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面，揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉。

5、发面：将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵，时间为1小时左右，冬天则需要放在暖气周围，否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大，内部充满气泡。

6、揉面：将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小，内部空气被挤出后揉成条。

7、切刀：将揉好的面条切块成大小合适的剂子，如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆。

8、醒发：蒸锅内倒入1升清水，放上蒸屉，将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉，盖上锅盖后醒发20-30分钟。

9、蒸制：醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后，转小火蒸15分钟，蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄；蒸好后不能立即捷盖，应当熄火后放5分钟后再打开锅盖。

10、保存：将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可。

到此，以上就是小编对于创意烘焙馒头儿童做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于创意烘焙馒头儿童做法的3点解答对大家有用。