大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙小甜点做法奶香的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙小甜点做法奶香的解答,让我们一起看看吧。
奶香玉米饼怎么做?
奶香玉米饼是一种口感松软,香甜可口的小吃,以下是制作的基本步骤:
材料:
- 玉米粉:1杯
- 面粉:1/2杯
- 牛奶:1杯
- 盐:1/4茶匙
- 鸡蛋:1个
材料: 鸡蛋黄2只、 面粉100g、新鲜 玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)
做法:
所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用 平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油
糕点做法?
当然!糕点是一种常见的甜点,下面是一个简单的糕点制作方法(香蕉蛋糕):
所需材料:
- 香蕉:3个,成熟
- 鸡蛋:2个
- 细砂糖:150克
- 中筋面粉:200克
- 泡打粉:1茶匙
- 牛奶:50毫升
- 黄油:60克,溶化
步骤:
2、碗中倒入面粉、盐、黑芝麻搅拌均匀,倒入一勺食用油继续搅拌,再打入鸡蛋搅拌成絮状,揉成较硬的面团,揉好的面团盖上保鲜膜松弛30分钟;
3、松弛好的面团取出来揉搓光滑,然后用擀面杖将面团擀成大薄片,越薄越好;
4、再切成长方形的小长条,取两片叠在一起,中间划上三个小口子,注意不要切断两头,然后将一头从中间翻过来,麻叶的形状就做出来了;
5、锅中倒油,七成热下面片,小火炸至定型后翻至另一面,一定要用筷子勤翻面,直到两面金黄就可以捞出控油享用了,稍微放凉后还可以装袋食用!
椰蓉奶糕
牛奶华丽变身小甜品!今天教大家做奶香十足的椰蓉奶糕,孩子夏日最爱的小糕点,简单零难度,一次成功!
食材
牛奶250毫升、淡奶油50克、玉米淀粉30克、细砂糖20克、椰蓉适量,没有淡奶油的可以等量换成牛奶。
做法
1、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉全部倒碗里,混合搅拌均匀
1:取100克糯米粉和100克澄面用清水调拌,搓成粉团,放沸水锅里煮熟,捞出放在案板上,混入余下的400克糕米粉并加入白糖,拌匀后用手掌反复搓至有韧性和粘性(如太干硬,可加进少许热水再搓),即成糯米粉团。
2:将糯米粉团分成两等份,分别揉圆,压平,捏成空心圆球状,留一小洞,往里充气后快速封口,即成两个煎堆坯。
3:热锅落油,烧至120℃时,将煎堆坯轻轻放进热油中,边炸边用长筷子翻动,使之均匀受热,炸至体积比原坯大一倍时捞起。
4:待完全冷却后再用同样方法炸一遍,如此反复3—4次,使之膨胀至排球般大小即成。做的时候可以包入豆沙馅,莲蓉馅,也可以无馅。
适合教小孩子做的甜品大全?
01、鲜奶红豆多:先将红豆加入冰糖一起煮制软烂,然后倒入鲜奶加热即可。这道甜品别看做法容易,但是奶香与豆香的混合口感非常棒。
02、水果酸奶苏打饼干:先买好应季水果,苏打饼干和酸奶,然后把水果洗净后切成小块,再把酸奶涂在两片苏打饼干的中间层和上层,最后摆上切好的水果。
03、红糖煎苹果:先把苹果洗净后切成约0.5厘米左右的薄片,然后将适量红糖加少许水在锅中加热融化,放入苹果片煎制红糖汤汁粘稠就可以了。
04、冰糖红枣南瓜:这道甜品真是太容易操作了,只要把南瓜切成小块,与红枣和冰糖一起放入蒸锅中蒸至软烂就能享用。
05、奥利奥草莓酸奶杯:先把草莓切成大块,然后倒入自己喜欢的酸奶,最上层撒上奥利奥碎,还可以把草莓换成各种水果尝试。
到此,以上就是小编对于烘焙小甜点做法奶香的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙小甜点做法奶香的3点解答对大家有用。
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