甜品烘焙元宵的做法大全,甜品烘焙元宵的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜品烘焙元宵的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜品烘焙元宵的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 芒果麻团的做法？
2. 苏州哪里的传统糕点最好吃？

芒果麻团的做法？

原料：糯米粉、白砂糖、温水、芒果。

做法步骤：

第1步、用了一袋糯米粉500克。

第2步、白砂糖用开水化开，然后把糯米粉倒入，揉成面团，包上保鲜膜醒半个小时左右。这段时间准备馅料，把芒果削皮切丁。

第3步、把面团分成若干份，最好大小一致。

第4步、取份儿用手指头按个小洞，包入芒果，封口，揉圆。

第5步、用一个盘子里面倒一点点水，把揉好的圆球放里面滚上水。

第6步、占上水的圆球放到炒好的芝麻里滚滚，用手再揉揉，芝麻就粘上了。

第7步、全部做好就开炸了，油温不能高了，用小火炸，漂起来就熟了。

第8步、炸好了，装盘。

原料：中等芒果、糯米小元宵、牛奶、绵白糖。

做法步骤：

第1步、处理芒果~一个切块~一个随便把肉取下就可以~

第2步、切块芒果的处理方法：把芒果分成3份，两边靠着核的片下来，就变成3个咯~

第3步、在芒果块上顺着芒果的形状画格子~

第4步、反过来窝着芒果肉~

1.准备原材料:糯米粉，木薯粉，牛奶，糖，色拉油，芒果，熟淀粉，白芝麻

2.芒果切两边，用勺子挖球，芒果的形状决定团子的形状

3. 所有粉类混合加糖再和牛奶和油混合，可以的话，过筛两次。盖上保鲜膜，高火2分40秒。

4. 冷却一会，戴个一次性手套，揉成团。没有手套，用保鲜袋一样OK~ 这样制作的配方团子不会黏。

5. 隔层保鲜膜，用力擀起来~可以擀到超级薄。

6. 把芒果放进去，包起来滚上白芝麻，热油，炸至金黄就好啦~

"芒果 2颗","糯米粉 100克","玉米粉 30克","鲜奶200毫升","糖 30克","食油/融化奶油 20毫升","熟糯米粉 50克"

做法

1: 首先，把所有的材料除了熟糯米粉和芒果都搅在一起，再用过滤一次。这样能确保粉粒和水份能完全融合在一起。油最好是在过滤完后再倒入粉浆里搅拌均匀 中大火把搅拌好了的粉浆大火蒸15分钟，直到筷子下去时，全部都是半透明的，那就表示熟了。若还是看见粉浆，那再蒸个5分钟。材料里写的”熟糯米粉“呢，就是糯米粉也拿去蒸/微波炉几分钟。

2: 接着你有两个方法可以做。第一个方法呢，就是把刚刚蒸好的麻糬盖上保鲜膜，放凉后再进冰箱15分钟左右。带上收到就开始捏，把芒果丁包进去。最后表皮在熟粉里滚一圈。旁边这个就是用捏的。

3: 另一个方法呢，就是趁热铺平在烘培纸上，记得底层要先撒上粉, 再用个杯子还是碗的,印出一片片的麻糬皮,放入冰箱后再包上芒果. 表皮滑滑的，就是这食谱的大头照

4: 其实很简单罢了,材料混合 - 拿去蒸 - 放凉 - 包馅! （旁边这张也是用捏的哟）

苏州哪里的传统糕点最好吃？

1.苏式糕团

苏式糕团是苏州糕点的统称，那句“上有天堂，下有苏杭”，苏州的宛转悠扬，体现在它的糕点上，就是讲究时令。一月闹元宵，二月撑腰糕，三月清明团，四月神仙糕、五月端午粽、六月谢灶团、七月红豆糕、八月食糍团、九月重阳糕、十月南瓜团、十一月冬至团、十二月糖年糕。

苏式糕团的一大特点，就是能将简简单单的糯米粉、粳米粉变成香甜软糯的糕团，苏式糕点不拘泥于甜口，还有咸口，口感劲道、绵密，配上茶水，很是惬意。

2.枣泥麻饼

枣泥麻饼在北方很受欢迎，原因是焦脆酥黄的外壳裹着很多芝麻，一口咬下去，香甜可口，芝麻香余味悠长，最里面的枣泥红润香甜。

3.蜜制蜂糕

这款糕点是徐州的特产，能直接吃，搭配着茶水吃更香甜，也是中华老字号品牌。

传闻这款糕点是唐朝时候便有的，选用面筋、蜂蜜、麻油和果料，尤其以徐州的“燕子楼”最为好吃，传闻白居易、苏东坡、文天祥都曾在这里题诗词，让燕子楼的密制蜂糕走得更远。

到此，以上就是小编对于甜品烘焙元宵的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜品烘焙元宵的做法大全的2点解答对大家有用。