烘焙自制海苔的做法窍门,烘焙自制海苔的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙自制海苔的做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙自制海苔的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 海苔小贝做法？
2. 仙贝的做法？
3. 夹心海苔是用什么原料和工艺制成的？

海苔小贝做法？

材料

长帝CK25B烤盘约两盘，配料：低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克，盐3克，泡打粉3克，肉松30克，海苔2克(约8片)，烘焙：烤箱中上层，170度，15分钟左右。

做法

1、低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克，盐3克，泡打粉3克，肉松30克，海苔2克(约8片)。

2、称量30克肉松，海苔预先剪碎，将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。

仙贝的做法？

1、仙贝洗净、横切成片，以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软，洗净、切丝。

2、大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

3、再改大火放入腐竹丝煮3分钟后，倒入鲜贝片、姜丝，煮滚后加入盐、香葱花、白胡椒粉调味即可。

清洗:仙贝其实就是扇贝，先把扇贝撬开，取出贝肉，看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除，裙边下面那层像睫毛状***部分是腮，也要去除，然后放进盐水中浸泡三分钟，洗净泥沙即可。

仙贝的用料 米饭1碗酱油适量 海苔适量蜂蜜适量

1.

案板铺保鲜膜,倒入米饭1碗铺开,再盖上一层保鲜膜

2.

用擀面杖将米饭擀平,碾压出粘性

3.

再用杯子压出圆形米饼

4.

撕开保鲜膜,取出米饼摆在铺有烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,170℃烤约5分钟

5.

材料：米粉 100克，水 1/2 杯，白糖 1又2/3 大匙，酱油 1大匙 做法：1. 把米粉和水搅匀，要揉成耳垂般软的程度，形成粉团。2. 粉团分成8 块搓转圆。3. 压扁成9公分大小，用一张小的烤盤纸垫着，一次两个，放进微波炉加热2分钟，取出擦干水份，再翻面微波1分半钟。另外6片一样操作。4. 把微波过的饼放进烤箱烤，炉门打开，烤3分钟，要翻面。5. 把烤过的饼涂酱油、糖混合液，再烤30秒到1分钟，炉门还是打开着烤，要用筷子不时翻面6. 烤好完全冷却才密封保存。

夹心海苔是用什么原料和工艺制成的？

大家好，我叫布莱克，很多人看我的皮肤那么黑，都亲切地叫我小黑。一年前，我被果语控股聘为美食代言人，让我去寻找最好吃的夹心海苔。

听到这个消息，我非常兴奋，因为我知道夹心海苔是一款非常健康的零食，它在预防甲状腺肿大、心血管健康、防治癌症、保持肠道健康、有益于幼儿生长发育、预防胆结石、增强免疫力、预防缺铁性贫血等方面都有很好的疗效。

于是，我满心欢喜地带着这个任务，一路穿州过省、远渡重洋。我在沿海精确的测算水流、风向、潮起潮落的时间、海水的含盐量，只为找到最好吃的海苔原料——紫菜。经过一段时间的勘测，我们发现，最好的原料不在别处而在眼前。中国的紫菜产量位居世界第一，以长江为界，北方以条斑紫菜为主，南方以坛紫菜为主。

坛紫菜是我们日常紫菜汤的主要材料，而条斑紫菜则是做海苔最好的材料。经过咨询该领域的专家，我们了解到，条斑紫菜最好的海域位于江苏省，该地的条斑紫菜蕴含多种维生素及钾、钙、铁、硒等矿物质，经过实验室数据检测，每100克中蛋白质的含量相当于13个番茄，维生素E的含量相当于4个柠檬，钙含量相当于25个苹果，简直就是蔬菜界的营养宝库。于是，江苏特定海域的条斑紫菜就正式进入了我们的家族。

到此，以上就是小编对于烘焙自制海苔的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙自制海苔的做法窍门的3点解答对大家有用。