烘焙红枣司康的做法,大枣司康

kodinid 2024-09-29 54

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙红枣司康的做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙红枣司康的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有哪些早餐简单健康?#吃货召集令#?
  2. 你喜欢吃零食吗?是不是不管年纪多大都还是会有喜欢吃的零食?

哪些早餐简单健康?#吃货召集令#?

司康。冷冻过夜的面糊,第二天一起床就取出来切块挪到烤盘上解冻15-20分钟烘烤30-40分钟即可享用。时间随厚度不同而各异。基本上就是把自己和崽子都穿戴整齐、梳洗好的时间便可以享受新鲜出炉的热乎劲儿,再配上一杯热饮…足够打这一整个上午的硬仗。

4年前问老师什么是司康,答曰是一种介于面包饼干之间都东西。反正都是属于玩儿面粉的范畴,我挺稀罕的,只是用料和手法大不相同。老师说,面粉跟黄油混合成团就可以,不要过度揉,会起筋影响口感。可是…面粉玩儿得越久越不按常规出牌,因为培育了天然酵母,在养酵日会产生许多废弃的面糊,总是浇花儿浇菜的也怪可惜,索性全拌到面糊里做司康。这些面糊是酸性的,所以需要加些小苏打一起反应起泡(虽然残存的酵母菌仍有爆发力,但因为需要冷冻,解冻时间也较短,所以酸碱联手才是膨胀的主力),一点泡打粉(无铝哒),糖盐油,经常吃就用植物油把黄油给替下了,再加面粉,普通的就可以,如果手头还有点儿别的粉也可以加一点,比如小米粉。其他的也比较随意,葡萄干、椰枣、南瓜泥、红薯泥,还有这个去核的杨梅。放一起搅吧搅吧,搅到没有干粉倒进铺了铝箔纸的容器开始冷冻。

烘焙红枣司康的做法,大枣司康
(图片来源网络,侵删)

烘烤前拿出来切开解冻,烘烤至用牙签插入没有面糊带出即可。这款杨梅的偏酸,可以配点儿红桃酱或者别的果酱吃综合口味

哇!那当然是可乐饼啦,不过这个可乐饼另有***,这个可乐饼居然不是用可乐做的,是用土豆做的。但是早上吃这个也是很不错的选择呐!

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可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后成为备受钟爱的美食。可乐饼的食材是土豆,土豆是理想的减肥食物,可预防坏血症,经常食用土豆,可防止结肠癌等。有的称誉它为"第二面包",有的赞扬它是"植物之王"。

烘焙红枣司康的做法,大枣司康
(图片来源网络,侵删)

只需要洗个澡,这两道好吃营养的早餐就好了。
可能有人会说这样的早餐略奢侈,讲真,你觉得早晨起来吃个鸭腿,会有多讲究?是不是早餐一定就要稀饭馒头这样的单品,才算是打卡了?壹周君的世界里没有什么不可能,那就是只要想吃,想起来便吃;只要想做,就必须够简单易操作,只要能吃,一定要有营养味道佳,缺一不可,人生才有满满的幸福感。

其实,这道菜的灵感呢,来源于厨房里的边角余料,话说上次买的鸭腿都忘记吃,然后冰箱里还有一些剩余的蔬菜,如何解决?伤脑筋嘛?可是壹周君是谁,活学活用,用烤鸡的方式来做一道烤鸭腿,而且一定要大早晨吃掉,有丰富的蛋白质,氨基酸,才有体力开足马力为一天的工作拼搏嘛。

如果觉得时间紧,完全可以头天来做好准备工作,而且现在烤箱也有定时功能,手机遥控,也是可以实现,想几点开动就几点开动。

烘焙红枣司康的做法,大枣司康
(图片来源网络,侵删)

准备好材料:鸭腿、苹果、土豆、番茄 、大蒜、百里香、橄榄油、海盐、胡椒

第一步:先把烤箱预热,一般是210度,然后将所有的蔬菜都切成小方块。加入橄榄油、盐和胡椒进行腌制

另外拿一个碗,将切碎的新鲜百里香加入盐和胡椒,这就是等会进烤箱要用的腌料。

第二步:鸭腿化冻,然后用厨房用纸蘸着,将表面水分吸收,然后就给鸭腿化妆,哈哈,就是涂抹厚厚一层腌料。

涂抹腌料的时间为半个小时,让鸭腿入味。

早餐,是我们一天能量最开始的来源。有哪些早餐更简单营养和健康呢!

先上两张菊子姐姐平时早餐的图,相对来说还是蛮营养的呢!

1、建议大家注重营养早餐的搭配

《黄帝内经》说“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,意思是说人的食物应以谷类为主、水果为***、肉类为调剂、蔬菜为补充。这一观点和现代营养学的观点是非常一致的。

早餐要注意平衡,就是要注意谷类、肉类、蔬菜、水果几类食物平衡。用现代营养学的语言说,就是蛋白质、淀粉类和蔬果类要保持平衡,亦即要保证这三类食物都要有,不要搞单一品种,且要以谷类食物为主。

2、还有早餐最佳时间,不要吃得太晚,对身体不好!也就不称为早餐了!

餐最佳的时间在7点至8点之间。我们在睡眠的时候,身体几乎所有的器官都会得到充分的休息,只有消化器官仍然在运转着吸收前晚吃下去食物,直到早晨才慢慢的进行休息状态。如果太早吃早餐,势必会打扰到胃肠的休息,这样就会使得消化系统无法停止运转,长期得不到休息,扰乱肠胃蠕动的节奏。因为,在七点左右起床以后二、三十分钟再进食早餐是最为合适的,这个时候人的食欲是最旺盛的。

3、早餐前要先喝水

喜欢零食吗?是不是不管年纪多大都还是会有喜欢吃的零食?

从小到大一直很喜欢零食,很多人印象最深刻的食物,通常都是小时候吃过的,小的时候吃零食就是简简单单的因为喜欢而已,长大的时候吃就不一样,吃的已经不简单是零食本身,而是一份情怀。味觉的记忆是最永久的,吃零食让人感觉好像回到小时候,那份童心和纯真,才是真正触动我们的,所以,不管年纪多大都还是会有喜欢吃的零食,因为那种感觉就像时光机一样,从味觉让你穿越过去,重拾当时的美好回忆,那种简简单单的快乐,不管年纪多大都很喜欢。

零食有很多人都喜欢吃,但据了解,女性朋友最喜欢吃零食了。那么你知道这是为什么呢?详细去解析一下。

女人为何喜欢吃零食

1.吃零食能让人放松

当食物与嘴部皮肤接触时,一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉,使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;另一方面,当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候,可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区,使紧张兴奋情绪得到抑制,最终使身心得以放松。

2.吃零食能补充大脑营养

平时上班族都会在抽屉里备上一些小零食,下午无聊时就会吃上几包。这是因为工作了好几个小时后,大脑需要补充营养,而这时小零食就起到作用了。一些零食含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低,是日常理想的零食。比如低脂奶酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿,提子、杏脯、无花果等[_a***_]也是很好的选择。此外,还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆,但并非油炸而成,而是经过高温烘制,将水果的水分烘干,不仅营养损失小,脂肪和热量也较低,多吃不会导致发胖。

关于吃零食我的看法是这样:

我个人不太喜欢零食;这个我觉得首先和环境有关;所谓的环境是家庭环境;小的时候会受家长影响;如果家庭环境中,父母就爱吃零食;那孩子基本上会爱吃零食;还有根据家里的经济条件而定;当然现在社会尤其在北京基本上零食对于普通家庭都可以承受得了;所以吃零食其实是养成习惯有关系;环境决定的;

第二关于年龄和零食的关系:我个人认为,随着年龄不断增长,吃零食的需求也是不断变化的;比如:小时候,我们的零食仅限于糖果,麦丽素,干脆面,金丝酥等等,因为小,不懂得养生,更想不到健康与不健康的危害,但是,现在大家更注重的是养生,可能我们的零食会变成了,核桃大枣坚果系列,低热量的水果,粗纤维燕麦等等...所以其实与年龄无关!还是习惯问题。

个人认为零食具有多样性,味道不单调,不重复。以前我也很爱吃零食,零食作为调剂人的生活的补充食品,具有休闲属性,往往具有特别吸引人的味道:甜、辣、麻、酸、香等。但是这些味道的食品过多食用,人的味觉感应会变得迟钝,进而对普通的食物缺少新鲜的反应,具体表现就是食欲不佳,营养不良挑食厌食等等不良反应。过多食用零食,肠胃的蠕动规律会被打破,经常处于疲劳状态,对正餐就没有积极的应激反应,表现为没有胃口。长此以往,人体营养吸收会严重失衡,如果是青少年,可能会影响到身体的健康成长。所以零食不能过于依赖!我至少六七年都没有主动买过零食,毕竟可选择的替代品也很丰富,比如说很多地方小吃既好吃又营养。如果特别爱吃的话那就尽最大可能控制一下量好了!


到此,以上就是小编对于烘焙红枣司康的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙红枣司康的做法的2点解答对大家有用。

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