大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包芋头饼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包芋头饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
芋泥薄饼的做法?
1、300g芋头和60g紫薯切成片,冷水上锅,大火蒸制15分钟左右,筷子能轻松戳过去即可
2、把蒸好的芋头和紫薯放入搅拌机中,加入25g黄油、30g砂糖、25g炼乳、20g淡奶油,搅打均匀后,降温备用
3、降温后的芋泥,分为35g一个,团成圆形(此份量可以分12个左右)
4、拿起一片早餐饼,中间放一个芋泥球球,再用另外一片饼干压住,慢慢往中间压,让芋泥边缘跟饼干持平。可以稍微用手整理一下形状!
5、2个鸡蛋打散,芋泥饼外圈先粘上一层全蛋液,然后再粘上密密麻麻的芝麻
用料芋头 半个早餐饼 依据芋泥份量鸡蛋 1个糖 依据喜好猪油 适量白芝麻
芋泥饼的做法步骤
步骤 1
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先把芋头(芋头的量大家自己决定)先切小块状,放入高压锅,我的芋头不是很多,就加了点清水然后用小高压锅压了10分钟。 时间到~然后芋头都蒸熟了,家里的硅胶刮刀不见了,所以用饭勺翻芋头,加入白糖和一勺猪油,翻翻翻,都均匀后就可以。
步骤 2
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放点猪油到不粘锅(家里没有不粘锅,我拿平底锅),把芋泥放进来。 小火小火地翻一下芋泥,不怎么粘锅的时候就可以停了。
咸芋头饼做法?
食材准备芋头500克,葱适量,香菜适量,腊肉适量,腊肠少许,虾米少许。
方法步骤1、将芋头削皮洗净,碾成芋泥待用;
2、葱和香菜切碎,腊肠,腊肉,虾米切丁待用;
4、将炒好的配料与芋泥混合,加入葱花和香菜搅匀,取适量滚成球后压扁成饼;
芋头饼怎么做才能不会软?
芋头饼做法才能不会软做法
【食材准备】
早餐饼干、鸡蛋2个、槟榔芋500g、紫薯200g、白芝麻50g、炼乳、纯牛奶
【制作过程】
第一步:我们先将槟榔芋和紫薯削皮,切成小块,放入锅中蒸熟。其实正宗的芋头饼是没有加紫薯了,只有加槟榔芋,我特意添加了紫薯用来调和芋泥的颜色,使其紫色更加深一点,看起来好看又有食欲。上锅蒸熟差不多15分钟左右就熟了,可以用钗子插入,能够轻而易举插入,说明已经熟透了。
芋头饼怎么做?
芋头饼 原料:香芋、面粉、生粉、糖、黄油、牛奶饼干等 制作过程:
1、香芋去皮洗净改刀(记得戴手套哦,否则手会痒痒)放微波炉加热蒸熟。
2、取出乘热碾成泥,加一小块黄油,使其融化,另加糖适量 (依自己的口味而定)和匀。
3、将调好味道的香芋泥用两块牛奶饼干夹住,外面裹一层面糊 (面糊由面粉/生粉按2:1的比例再加少许泡打粉和适量的水配制而成)。
4、油烧至6~7成热,将裹好面糊的香芋饼放入锅中炸至金黄即可。
用料:芋头 1个 、 花生 适量 、 面粉 适量 、 盐 少许
做法步骤:
1.芋头去皮洗净切片再切条状,大约1cm左右厚就行
2.碗里放面粉加水调成稀面糊加少许盐
3.锅里起油多点,把芋头条,花生倒入面糊里,用勺子做成一团团,放入油锅炸熟即可。
4.炸时调为中火不易焦。芋头团饼时想做大块点还是小块点自己掌握。
到此,以上就是小编对于烘焙面包芋头饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面包芋头饼的做法的4点解答对大家有用。
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