儿童烘焙美食教程普通菜,儿童 烘焙

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童烘焙美食教程普通菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童烘焙美食教程普通菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何制作生的开心果？
2. 贝果的花样做法？

如何制作生的开心果？

一、炒着吃开心果炒时蔬材料：海虾，开心果，红椒，西兰花，芹菜适量，油盐调料适量。

做法：海虾去壳、去头、挑净虾线；芹菜、红椒切段；西兰花掰成小朵；开心果去壳；虾、西兰花氽烫八分熟；起油锅，放入开心果小火略炸至金***；加入芹菜翻炒几秒；加入红椒炒至断生；加入西兰花和虾仁炒上几秒，加少许盐，加少许料酒；出锅装盘，淋上些香油即可食用。二、凉拌后吃开心果火腿沙拉材料：开心果，火腿，黄瓜，红椒，罐装玉米，柠檬，盐，橄榄油，黑胡椒粉，沙拉汁做法：将开心果去壳，黄瓜、火腿、红椒切丁，罐装玉米罐头备用；将柠檬、盐、橄榄油、黑胡椒粉调成沙拉汁；将沙拉汁倒入各种蔬菜中，拌匀即可。三、做点心吃开心果可可饼干材料：开心果30克，可可粉15克，低筋面粉140克，冰糖粉40克，葵花子油（或其他无味植物油）55克，水25克，香草精几滴。

做法：开心果去壳，外面那层皮也用手剥去，留下内部绿色的部分，油和水在大碗中混合，加入香草精，倒入开心果拌匀；筛入低筋面粉、糖粉、可可粉，先用勺子拌后用手揉成面团，整成长方形或者正方形，压实，用烘焙纸或保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟以上。

取出后变硬了的面团切厚5毫米左右的片，烤箱预热180度，中层上下火18-20分钟，15分钟后最好在烤箱前盯着以免烤糊；在通风处放凉后再吃。

贝果的花样做法？

贝果是一种传统的韩国面包,因其形状类似于汉堡,所以常常被用来制作三明治或沙拉。以下是几种不同的贝果做法:

1.煎贝果:将贝果切成两半,涂上黄油和沙拉酱,然后在平底锅中煎熟。

2.烤贝果:将贝果放在烤盘上,涂上黄油和沙拉酱,然后烤至金***。

3.炸贝果:将贝果切成两半,涂上黄油和沙拉酱,放入油锅中炸至金***。

4.煮贝果:将贝果切成两半,涂上黄油和沙拉酱,放入开水中煮约10分钟,直到熟透。

5.三明治贝果:将贝果切成两半,涂上黄油和沙拉酱,加入生菜、蕃茄和鸡蛋等食材,制成三明治。

6.沙拉贝果:将贝果切成两半,涂上黄油和沙拉酱,加入生菜、番茄、黄瓜和鸡蛋等食材,制成沙拉。

7.汤贝果:将贝果切成两半,涂上黄油和沙拉酱,加入面条、蔬菜和肉类等食材,制成汤贝果。

以上是一些常见的贝果做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

首先将面团分成4颗小粒，2颗大粒。整成圆型，收口捏紧朝下放在盘上，上面盖湿布，静置20分钟。

再备好烤盘。上面舖烘焙纸和撒一些粉，用手捏成椭圆型，由上往下卷下，收口地方用手捏紧，用手滚成约20公分长条型，把起司半片和一点点葡萄干放入后，打结起来后，收口，这就做好了花式贝果

再将发酵好的贝果，底部朝上，正面朝下，放入烤箱，两面川烫约40秒。捞起后放回烘焙纸上，马上送入烘烤20分钟，这时起司会流一些出来，但是马上干掉，非常香。

这样口感非常有弹性、结实，有咬劲的花型贝果就做好了。希望对大家有所帮助！

做法：

蒸锅加水盖盖大火烧至冒热气，放入贝果蒸即可！如果是冷冻贝果，请蒸15分钟；如果是常温贝果，请蒸5分钟。别忘了在贝果底下垫个盘子防止笼屉粘贝果哦。

蒸好取出你会发现，原来硬硬的贝果，此时变的非常喧软

到此，以上就是小编对于儿童烘焙美食教程普通菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童烘焙美食教程普通菜的2点解答对大家有用。