烘焙电煮锅美食做法,烘焙电煮锅美食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙电煮锅美食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙电煮锅美食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮羊蹄做法？
2. 乳酪棒的做法是什么？
3. 莆田糯米糍粑的做法？

煮羊蹄做法？

食材：羊蹄500克，鲃鱼250克，葱姜适量，笋10克

做法：炒锅上火，放入葱，姜煸香，把鲃鱼放在锅中煸香，放入羊蹄及清水，大火煮开后转成中火炖50分钟，汤汁奶白即可。

原料：熟卤羊蹄600克，***200克，葱姜各10克，白糖15克，卤羊蹄原汤200克，精盐4克，未经可，湿淀粉10克，猪油30克，芝麻油10克，绍酒20克。

煮羊蹄的做法一：

1、羊蹄先入开水，放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水，然后放入炖锅里面煮开，转文火炖2-3小时；

2、小锅将干椒烘焙干香，放凉后，研臼磨成细粉。葱花切细末，放入小碗，倒入干椒末，舀1-2勺羊蹄汤，沾水即成；

3、单独舀一碗羊蹄汤，撒葱花，先喝汤。

4、羊蹄出锅，撒少许葱花。喜欢香菜的在沾水里加入香菜和薄荷碎。

煮羊蹄的做法二：

1、将羊蹄收拾干净，焯水过凉。

2、卤锅上火，加入白卤水、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶，调入味精、绍酒、盐、自胡椒、白糖，放入羊蹄，烧开压实改用小火煮熟、煮透关火，原汤浸泡半小时捞出晾凉，抹上香油，食用时切成块码入盘内，淋上三合油即可。

煮羊蹄的做法三：

食材用料：

羊蹄10个、大葱半根、姜三片，蒜5瓣、花椒3克、八角8个、干红辣椒3个、郫县豆瓣酱1勺、鸡精1勺、盐4勺，生抽1勺，老抽1勺，水适量。

制作步骤：

①买回来的新鲜羊蹄，用钢丝球把蹄子表层的脏东西拉下去，然后清水冲洗干净。

②然后用刀把羊蹄指甲缝里清洗不下去的毛割掉，放干净盆里备用。

③锅里放入适量凉水，然后放入羊蹄，水开后焯水5分钟，之后捞出冲洗干净，将锅清洗干净。

④锅内倒入适量的玉米油，烧至冒烟，下入大葱、姜片和蒜，煸黄后下入八角，花椒粒，微微煸炒后，放入郫县豆瓣酱翻炒出味，倒入适量的水放入羊蹄盖盖子烧开。

⑤加入一勺生抽和一勺老抽调色，放入3_4勺盐，1勺鸡精，大火烧开，转小火煨2小时，关火浸泡至羊蹄全熟为止！出锅放入适量葱花或者香菜捞出放凉即可。

主料:羊蹄1000g;辅料:油、豆瓣酱适量、麻椒、干红椒、生姜、桂皮、八角、香叶、老抽;

做法步骤:

1、羊蹄用刀刮掉脏污,冲洗干净;

2、用刀把羊蹄自中间斩断,也可以整只煮;

3、煮锅里倒入清水,放入羊蹄,煮开后捞出羊蹄;

乳酪棒的做法是什么？

步骤:

1准备好纯牛奶，芝士片，吉利丁片，白糖，不粘煮锅，棒棒糖硅胶模具、硅胶量杯。

2将吉利丁片剪小块，用凉水泡软后再使用。

3牛奶、白糖、芝士片同入不粘煮锅，小火加热，用耐高温硅胶铲搅拌。

4等到牛奶冒泡，把棒棒糖纸棒插入模具中。

5等芝士片完全融化，关火，晾3分钟后将泡软的吉利丁片放入牛奶中，充分搅拌使其融化。

6、煮锅没有导流嘴，所以把牛奶芝士融液倒入硅胶量杯.9、10分满均可。

7取一个平盘，将模具放在平盘中

8将模具叠放，入冰箱冷藏至完全凝固，时间约为1小时。

9用手将模具轻轻拉扯，底部向上顶一下，就完成了

莆田糯米糍粑的做法？

所需食材：

糯米、温水、食用油、黑白芝麻、红糖、白糖、

制作步骤：

第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。

第二步：把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟；接着把蒸好的米饭倒入大碗中，戴上一次性手套，根据自己喜欢的方式，充分揉、抓、踹；如果太干了可以适量加少许温水，太粘手了就加入少许清油，充分搓揉10分钟左右，把糯米揉成细腻的状态；最后包上保鲜膜备用。

第三步：小碗里准备黑白芝麻一小把，加水清洗干净；然后倒入锅中小火炒至芝麻在锅中跳动；稍微放凉后把芝麻装入保鲜袋中用擀面杖擀碎备用。

第四步：把擀好的黑芝麻碎倒入碗中，再根据个人喜欢的甜度加入适量白糖和红糖，充分搅拌均匀。

第五步：揪一块揉好的糯米在手心整成饼，再包上芝麻馅儿，直接捏合好。

第六步：平底锅或者电饼铛预热刷油，然后把包好的饼放入锅中，并用勺子压薄；煎至煎至底面发黄即可翻面，继续煎至两面都微微发黄即可出锅装盘。

到此，以上就是小编对于烘焙电煮锅美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙电煮锅美食做法的3点解答对大家有用。