烘焙粉做法免烤箱蛋糕,烘焙粉做法免烤箱蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙粉做法免烤箱蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙粉做法免烤箱蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有模具怎么做粉笔蛋糕？
2. 奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？
3. 怎么能不用烤箱就做出巧克力蛋糕？
4. 在没有烤箱的前提下，怎么用面包粉做好一个好蛋糕？

没有模具怎么做粉笔蛋糕？

粉笔蛋糕是一种美味的甜点，即使没有模具也可以做得很好。首先，准备一块烤盘并在上面放上烘焙纸。

然后，在混合好的蛋糕糊中加入黑色食用色素，并将其倒入烤盘中。

在烤箱中烘烤蛋糕，直到它完全熟透。

在烤糕冷却后，可以使用糖霜或糖粉来模仿粉笔的外观。用一些糖笔在蛋糕表面勾画出粉笔的图案，这样就能制作出美味的粉笔蛋糕了。

奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？

材料：奶油奶酪200克，细砂糖50克，原味无糖酸奶100克，新鲜柠檬汁15ml，动物淡奶油100ml，吉利丁片5克，朗姆酒10ml，谷物饼干适量

制作：

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里，室温下软化，用手指一按有指坑就可以使用了；6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油，将事先剪好的烘焙纸铺在里面；

2.吉利丁片剪小块，用冰水浸泡软再使用；新鲜柠檬挤汁备用， 饼干铺底，空白处可用饼干碎填补；

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状，再把细砂糖倒入其中，搅打至顺滑状；将原味酸奶倒入，搅打顺滑后倒入柠檬汁；

4. 将柠檬汁充分搅拌后，将淡奶油倒入其中，搅打至有光滑的细腻膏状；将泡软的吉利丁片中倒入朗姆酒，隔50度的热水融化成吉利丁液；

材料:面粉3勺、鸡蛋4个，纯牛奶6勺，白糖4勺，盐、油少许 （勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶）

做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。

怎么能不用烤箱就做出巧克力蛋糕？

　　以下是不用烤箱做出巧克力蛋糕的方法：　　原料：面粉3大匙、无糖可可粉3大匙、细砂糖4大匙、盐1小撮、植物油3大匙、鸡蛋1个、烘焙巧克力豆3大匙、牛奶3大匙、香草精1茶匙。　　做法：　　1、分别将面粉、可可粉、细砂糖、盐、植物油、鸡蛋、巧克力豆、牛奶、香草精放入一个大碗里；　　2、将所有材料用勺子混合均匀；　　3、倒入可以放入微波炉使用的杯子里，原方是倒在一个大马克杯里，我觉得这一杯太大了，一个人吃感觉有点罪恶感，所以分开倒在三个小烤碗里；　　4、将烤碗蒙上耐高温保鲜膜，放入微波炉，高火2分钟；　　5、到时后取出烤碗撒上糖粉即可。

在没有烤箱的前提下，怎么用面包粉做好一个好蛋糕？

叶子是一名烘焙爱好者，当年没有烤箱，没有蛋糕粉，但有一股热情，也曾经折腾过蛋糕，管它是失败的，还是半成功的，都曾经是美好的岁月和经历，在这条学习的道路上没出几个黑暗料理，那就感觉不太正常了，哈哈哈……

照理说，做蛋糕是需要烤箱和低筋面粉的，而现在是没有烤箱，没有低筋面粉，那我们只好做改变，毕竟做美食没有公式，虽然做出来的成品不一定那么完美，但一定是能做成的，并且也能享受那份成功的喜悦感。

首先解决没有低筋面粉的问题：

现在手上是高筋面粉，高筋面粉是用来做面包的，我们要用它来做蛋糕，那我们需要在高筋面粉里添加玉米淀粉来降低筋度，建议的比例为：

高筋面粉：玉米淀粉=4:1，淀粉多了也会影响口感。

然后解决没有烤箱的问题，这个并不难，叶子曾经用面包机做过蛋糕，也用过电饭煲做过蛋糕，还用过微波炉做过蛋糕，还用过蒸箱做过蒸蛋糕，没有蒸箱的用蒸锅也行，看看工具挺多的吧，怎么选择就看自家的厨具了。

再来比较一下各种厨具做出来的蛋糕优劣：

这几个中面包机做出来成品是相对好的，和烤箱最接近；

个人观点是，首先你的问题是不是问错了，应该是不是怎么用蛋糕粉制作蛋糕，如果是用面包粉制作面包的话，没有烤箱可以考虑用家用式面包机进行操作，家用面包机也不贵可以对比考虑入手，对于制作面包的新手也很适合的！

但是如果你问的是有蛋糕粉没烤箱，当然网上有很多方子，比如用锅去蒸，用电饭锅去蒸，现在还有电压力锅自带做蛋糕功能，还有就是可以用微波炉制作，微波炉十分钟制作快手马克杯蛋糕也是很简单方便的，可以搜食谱尝试一下，也或者我也可以发给你！

以上仅为个人观点，不喜勿喷！

到此，以上就是小编对于烘焙粉做法免烤箱蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙粉做法免烤箱蛋糕的4点解答对大家有用。