烘焙吐司加酸奶的做法,烘焙吐司加酸奶的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙吐司加酸奶的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙吐司加酸奶的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸奶吐司面包的做法？
2. 面包机版酸奶吐司的做法？
3. 无油酸奶吐司是怎么做的？
4. 如何做酸奶菠萝吐司？

酸奶吐司面包的做法？

酸奶吐司面包做法：用料：面包粉 250g

无糖酸奶 95g、细砂糖 39g、盐 3g

黄油 15g、耐高糖酵母 3g、冰水 44g

蛋液 40g、奶粉 8g

做法步骤

1、将水、酸奶、蛋液、糖、盐和奶粉倒入面包桶里

2、倒入面粉，在面粉顶端加入酵母

3、面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里，选择和面8分钟

4、第一次和面结束后，静置5分钟，加入切成小块的黄油

5、继续和面20分钟（不同型号的面包机和面时间和方法不同），有的面包机和面没力度，可能和面的时间会更长，这样就更应该注意，避免和面温度过高，影响面包质量

面包机版酸奶吐司的做法？

下面是面包机版酸奶吐司的做法：

材料：高筋面粉 250 克、酸奶 100 克、酵母 3 克、黄油 20 克、鸡蛋 1 个、糖 30 克、盐 3 克。

步骤：

将高筋面粉、酸奶、酵母、糖、盐和鸡蛋放入面包机中，选择“和面”程序，搅拌 20 分钟。

加入黄油，继续选择“和面”程序，搅拌 10 分钟，至面团完全扩展阶段。

无油酸奶吐司是怎么做的？

做法：

步骤1

除干酵母外，其它食材全部倒进面包机搅拌桶，其中高粉过筛进去，预留一勺子高粉不加，备用。然后开启揉面程序5min，刚好成团，关掉面包机，把预留的一勺子高粉覆盖在面团上，再将干酵母放在那层高粉上。这样就隔开酵母和面团，以免提前发酵。静置30min，也可以面包机预约功能，在30min后开始。

步骤 2

30min后开启揉面，约揉面35min，检查面团筋度，拉出一大片柔韧薄膜即可。

步骤 3

在面包机运作的余温中基础发酵40min，面团发至两倍大，手指粘粉戳洞不回缩无塌陷。

步骤 4

取出分割两等份，滚圆排气，盖保鲜膜放松10min；擀成长椭圆，翻面，卷成短圆筒，放松10min；擀成牛舌状，翻面，紧实的卷起，收口处压薄更容易贴合，收口向下，两面团分别放在模具的两端，这样会发得更好看。

步骤 5

如何做酸奶菠萝吐司？

首先准备厚切土司片，然后准备酸奶，在酸奶中加入一个蛋黄搅拌均匀，然后将搅拌好的酸奶蛋黄液均匀的涂抹在肚子片上，然后在上面放上一些菠萝片，放入烤箱中，考十分钟即可

到此，以上就是小编对于烘焙吐司加酸奶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙吐司加酸奶的做法的4点解答对大家有用。