烘焙美食奶香提子酥的做法：烘焙美食奶香提子酥的做法大全？

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本文目录一览：

• 1、提子酥有哪些配料
• 2、提子奶酥的烹饪原理?
• 3、提子酥的做法和步骤?
• 4、提子奶酥的做法

提子酥有哪些配料

奶香提子酥 食材：黄油60g、糖粉18g、蛋黄2个（额外备一个蛋黄后面刷液用）、低筋面粉110g、奶粉20g、蔓越莓干30g 做法：1：软化的黄油加糖粉搅拌顺滑。2：分两次加入蛋黄，搅拌均匀后再加入下一次。

提子酥是一种甜品，以普通面粉等为原料，以麦琪淋、鸡蛋、葡萄干等为调料。该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。

低筋面粉195克 蛋黄3个 奶粉12克 辅料 黄油80克 细砂糖70克 葡萄干80克 表面刷蛋液：蛋黄半个 提子奶酥的做法步骤 黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发。依次加入蛋黄液，搅打均匀。

提子奶酥的烹饪原理?

提子奶酥是一种西点糕点，其制作原理主要包括以下几个步骤：准备面团：将面粉、糖、盐、牛油、蛋黄、水混合搅拌，揉成面团。制作油酥：将面粉、糖、牛油混合搅拌，揉成油酥。

提子酥的做法和步骤?

1、做法：1：软化的黄油加糖粉搅拌顺滑。2：分两次加入蛋黄，搅拌均匀后再加入下一次。3：筛入低筋面粉、奶粉和蔓越莓干，搅拌均匀。4：揪22g一个小团子，表面刷一层蛋液。5：放入烤箱170度17分钟。

2、提子酥的做法 黄油融化，葡萄干切碎，所有材料混合。烤箱上120下90℃烤40-50分钟。

3、步骤 高粉装进盆里，黄油软化后加入，先用筷子搅拌均匀 然后用手将油和面搓均匀，充分混合后，有些像玉米面的颜色 用另一个盆将酵母、糖、鸡蛋用少许牛奶混匀 揉成面团。

提子奶酥的做法

黄油80克 细砂糖70克 葡萄干80克 表面刷蛋液：蛋黄半个 提子奶酥的做法步骤 黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发。依次加入蛋黄液，搅打均匀。

提子奶酥 食材：无盐黄油80克，低筋粉180克，白糖30克（也可以用糖粉） ，葡萄干40克，奶粉20克，蛋黄3个（留一个来刷表面）。做法：黄油室温软化。黄油中加入白砂糖用打蛋器打发至体积发白。

黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色变浅。分次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀，每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄，低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。

提子奶酥 A.黄油187g 糖粉85g. 盐2g B.蛋黄1个 C.提子干40g D.低粉210g 制作流程 C部分切碎，泡朗姆酒备用。A部分打至蓬松，微微发白。加入B部分拌匀。 加入泡好的C部分拌匀。

提子奶酥的做法步骤 1 无盐黄油切小块室温下软化。2 加入糖粉、奶粉，用打蛋器打至体积膨松，颜色略变浅。3 蛋液分三次加入，并用打蛋器搅打均匀。4 低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛，倒入打发好的黄油中混合均匀。

黄油软化后，加入糖粉用打蛋器打发。依次加入蛋黄液，搅打均匀。

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