烘焙食谱美食做法甜品简单,烘焙食谱美食做法甜品简单又好吃

kodinid 2024-09-26 41

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙食谱美食做法甜品简单问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙食谱美食做法甜品简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烘焙小甜点做法?
  2. 甜品烘焙做法?
  3. 烘焙博主排行榜前十名?

烘焙小甜点做法?

圣诞杯子蛋糕

材料金龙鱼蛋糕粉52克 可可粉8克 鸡蛋2个 糖60克 黄油30克 牛奶30克

烘焙食谱美食做法甜品简单,烘焙食谱美食做法甜品简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

装饰奶油:淡奶油150克 糖粉15克 食用色素几滴

模具:学厨12连小蛋糕模 烘焙时间:中层150度25分钟左右

做法:1、首先将黄油和牛奶加热融化后筛入可可拌匀备用

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(图片来源网络,侵删)

2、鸡蛋和糖混合然后用电动打蛋器打发面糊划过表面痕迹不会马上消失的状态、筛入低筋面粉继续用打蛋器1档拌匀、然后将可可糊倒入拌匀

3、取小纸杯垫在模具上,然后倒入8分满的面糊,震几下、放入预热好的烤箱,烤熟、取出放凉准备装饰

4、将淡奶油和糖粉混合打到硬性发泡状态、分别取小部分加入红、绿和***搅拌好,另外一部分就是原色奶油都分别装入裱花袋,蛋糕表面事先抹层原色奶油

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(图片来源网络,侵删)

5、接着根据自己喜欢装饰成相应的圣诞杯子蛋糕即可

甜品烘焙做法?

蛋糕粉52克 可可粉8克 鸡蛋2个 糖60克 黄油30克 牛奶30克

装饰奶油:淡奶油150克 糖粉15克 食用色素几滴

模具:学厨12连小蛋糕模 烘焙时间:中层150度25分钟左右

做法:1、首先将黄油和牛奶加热融化后筛入可可粉拌匀备用

2、鸡蛋和糖混合然后用电动打蛋器打发到面糊划过表面痕迹不会马上消失的状态、筛入低筋面粉继续用打蛋器1档拌匀、然后将可可糊倒入拌匀

蛋白糖作法

材料:2个蛋白,差不多80g,30g白糖,4g玉米淀粉,6g奶粉,一点橘子汁。

步骤:分离蛋白,加入橘子汁,白糖分三次加入,然后用打蛋器打发,有短小直立的尖尖就行啦,加入玉米淀粉和奶粉,切拌均匀,不要画圈圈容易消泡哦!装入裱花袋挤入烤盘

烤箱:100度60min。

能轻轻松松脱离油纸就代表熟了可以出炉啦。

烘焙博主排行榜十名

1.密子君

她经常做的是美食测评,为大家推荐各个城市好吃的店。

2.李子柒

网红美食博主,又貌美又手巧,简直了。李子柒的视频中,总是红衣飘飘,穿着非常古朴,做饭的方法和工具也是很天然很淳朴的。

3.办公室小野

这个美食博主曾经获得过2018年YOUTUBE的金色百万粉丝奖。厉害吧,她的代表作有:熨斗烤肥牛、饮水机煮火锅

1、法国甜品师Mr.OlivierBajard,出生于烘焙世家,被誉为法国国宝级甜点***和世界甜点界的莫扎特,世界甜点冠军,是世界甜点界影响力前三的***,在法国是家喻户晓的著名甜品师;

2、俄罗斯甜点师叶夫多基娅·奥日娜,俄罗斯最负盛名的甜品师,曾为斯大林和苏共中央历任总书记制作过甜点,荣获数枚列宁勋章和社会主义劳动英雄称号,并深受英国女王喜爱;

3、法国甜点师Nicolas Boussin,现今世界最出色的甜品师之一,曾先后为比利时国王博杜安一世以及伊丽莎白女王二世的生日宴会设计过甜品;

4、英国甜点师玛丽贝瑞,英国最知名的甜品师,制作的甜品在英国备受欢饮,同时也深受英国王室喜爱,2009年还被美食作家协会授予终身成就奖;

5、西班牙甜品师Maria Selyanina,西班牙著名甜点***,在西班牙具有很高的知名度,制作的甜点广受西班牙各界喜爱,代表了西班牙甜点界的顶尖水准;

6、美国甜品师Eric Perez,生在法国,15岁就开始学习蛋糕和甜品的制作,世界甜点***,受到包括美国总统在内的世界名流的尊重和赏识;

7、日本甜品***小山进,1964年生于日本京都,日本国宝级甜品***,受其甜品师父亲影响从小接触甜品,是日本家喻户晓的著名甜品师;

8、德国甜点师Marco Rpke,出生于德国汉堡,曾受邀为美国总统布什父子制作西点和蛋糕,还多次为国际巨星妮可·基德曼、摩根·弗里曼、汤姆·克鲁斯、汤米·李·琼斯等制作西点;

到此,以上就是小编对于烘焙食谱美食做法甜品简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙食谱美食做法甜品简单的3点解答对大家有用。

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