烘焙工具品牌哪家好点呢,烘焙工具品牌哪家好点呢知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙工具品牌哪家好点呢的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙工具品牌哪家好点呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘培工具选哪个牌子比较好？
2. 烘焙抹刀什么牌子好用？
3. 烘焙模具什么牌子好？
4. 想买一个烤箱做烘培工具，能否推荐一下好用的牌子？

烘培工具选哪个牌子比较好？

现在国内很多外国品牌入驻天猫，质量和价格各方面综合因素还不错，据我多年的烘焙经验，大致可以把品牌分4类。

1、国外品牌：乐葵（西班牙）、silikomart西丽家（意大利）、捷克tescoma（捷克）、酷易（英国）

总结：质量虽好，价格死贵，产品款式太老，上新较慢，具体牌子在国外是不是知名度很大，本人没有去考证过。

2、国内顶端品牌：TinB/天焙、澳澜

总结：这两个牌子的东西质量好，而且据本人了解，应该都是外贸出口发达国家产品，在产品安全方面肯定是没问题的（毕竟老外用的东西都比较注重材质安全，检测也严格），价格方面，比较适合中高档消费群体。

3、国内中高端品牌：法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、风和日丽、阳晨

总结：产品品质不错，价格实惠，适合家庭烘焙。

4、国内中低端：我就不一一列举了，反正某宝上一抓一大把

总结：用于做甜品的工具和模具，反正我是不敢买便宜的，生产便宜货的工厂反正我是见过了，要多zang有多zang，就算不是做给自己吃的，我也不会考虑入手。

烘焙抹刀什么牌子好用？

烘焙抹刀三能牌子好用

三能4774抹刀，是以弹性优良且相当轻薄的不锈钢刀刃制成，并搭配用途更广泛的L型设计，使其在涂抹奶油或黏贴裱花时都相当好操控性能，并经过镜面抛光，使其享有方便清洁且利于抹平表面而不易沾黏的优势，该产品还特别设计了减压握把，让甜点师能减少施力以避免职业伤害。

烘焙模具什么牌子好？

魔幻厨房品牌挺好的。

魔幻厨房是一家主营厨房模具及厨房工具的公司，厨房模具包含蛋糕模具、饼干模具、披萨模具、土司模具、布丁模具、雪糕模具，厨房工具包含硅胶垫、打蛋器、蛋清分离器、裱花工具、刮刀、面粉筛。***用的材料为优质碳钢、铂金等优良材料、耐用实用。

想买一个烤箱做烘培工具，能否推荐一下好用的牌子？

有人说，一入烘门深似海，此话真不***，我玩烘焙五年余，断断续续入手了烤箱、厨师机、各种模具，真不敢算一共花了多少钱，[我想静静] 好在大部分都能用得上。

刚接触烘焙时请教过几位美食大咖，建议买“长帝52升”的烤箱，果断入手，事实证明没选错，上下管发热，除了温度会偏高20度左右，其他都很好用，容量够大。烤整鸡都木有问题，饼干、凤梨酥之类一盘也可烤很多，戚风蛋糕可以同时烤两个八寸的。

新手小白买烘焙工具不要看别人有就买，一定要选适合自己的，经常能用上的，颜值不重要，实用才重要。

1. 根据需要选容量

烤箱容量决定了你能用烤箱来做什么，包括食物的类型及数量。

20L及以下：对于租房上班族或是学生党，预算低，空闲时间少，可以选择小容量烤箱练练手，平时热个面包片当早餐吃，或是周末做顿烤鸡翅都是没问题的。

20L-30L：可以烤面包、吐司、蛋糕或者烤鸡等较大的食物，适合准备玩烘焙的人。

30L以上：算是高配容量了，基本可以hold住一切想要做的食物，烤肉类、面包、慕斯蛋糕、饼干要是你家有个爱逛面包店的人，那么入手这类大容量的烤箱准没错

2. 加热模式选上下独立控温的

意思就是烤箱内部上下管可以分开调节和开关温度的功能。

对烘焙来说，烤箱的温度是制作西点成败与否的关键。在烘焙过程中使用上下独立控温的功能，可以让牛排上色更好看，蛋挞表面更酥脆，烤箱内受热更均匀，不会出现上熟下生的情况。

3. 加热管选不锈钢的

烤箱加热管一般来说分为石英管和不锈钢管。前者多见于迷你烤箱，造价相对低廉，但也对健康无不利影响。

到此，以上就是小编对于烘焙工具品牌哪家好点呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙工具品牌哪家好点呢的4点解答对大家有用。