烘焙店里酸奶麻薯球做法,烘焙店里酸奶麻薯球做法是什么

kodinid 2024-09-24 25

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙店里酸奶麻薯做法问题,于是小编就整理了5个相关介绍烘焙店里酸奶麻薯球做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯叽叽酸奶麻薯做法?
  2. 酸奶麻薯最简单的做法?
  3. 大拇指烘焙坊蛋糕怎么样?
  4. 酸奶可以做麻薯吗?
  5. 酸奶能不能做鲜奶麻薯?

糯叽叽酸奶麻薯做法?

糯叽叽酸奶麻薯是一道美味甜品,下面是制作糯叽叽酸奶麻薯的简单做法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 250克糯米粉

- 100克酸奶

- 50克糖

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(图片来源网络,侵删)

- 适量黑芝麻粉或椰子粉(用于裹饼)

- 适量水(用于调制糯米团)

步骤

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(图片来源网络,侵删)

酸奶麻薯最简单的做法?

酸奶麻薯是一种以酸奶和糯米粉为主要原料制作而成的小点心,以下是一种常见的简单做法:

 

1. 准备材料:120g 糯米粉、30g 玉米淀粉、20g 玉米油、150g 纯牛奶、420g 酸奶;

2. 搅拌:将糯米粉、玉米淀粉、玉米油、纯牛奶倒入碗中,搅拌至无干粉状态;

3. 过筛:将搅拌好的面糊过筛到不粘锅中;

4. 翻炒:开小火,不断翻炒,直至面糊变得半透明;

5. 整形:将炒好的麻薯面团稍微放凉,然后放在硅胶垫上,揉搓成长条,分成 9 等份,盖上保鲜膜;

6. 擀皮:在硅胶垫上撒上一些熟糯米粉,取一块麻薯小剂子,表面也撒上些粉,再用擀面杖擀成牛舌状;

7. 包馅:将擀好的麻薯皮放在有凹槽的长条形模具中,在凹槽内倒入适量的酸奶,然后用手捏起来。

 

大拇指烘焙坊蛋糕怎么样?

大拇指烘焙坊是一家备受欢迎的蛋糕店,以下是一些用户评价:
味道可以价格适中,蛋糕甜点饼干等都还不错,属于实惠型门店
蛋糕选择性较多,水果较多,味道不差。
蛋糕味道极好,分量很足,口感很好,新鲜出炉。
酸奶麻薯口感较好,榛子蛋糕也不错。
总体来说,大拇指烘焙坊蛋糕的品质和口感都还不错,但具体评价可能因人而异,你可以根据自己口味和喜好进行选择。

酸奶可以做麻薯吗?

可以

第1步、锅中倒入160克酸奶,加入15克玉米淀粉,20克白糖,开小火不停搅拌,慢慢熬的粘稠即可。盛出酸奶馅备用。

第2步、锅中倒入适量糯米粉,炒至微黄熟了即可出锅备用。

第3步、碗中倒入100g糯米粉、30g玉米淀粉、30g白糖。200毫升纯牛奶,5克食用油,搅拌均匀没有干粉的面糊。拿筛子过滤一遍,让其变得更加细腻。

第4步、开小火慢熬,熬至粘稠,变成不粘的面团。

第5步、将炒好的面团放在熟糯米粉上。搓成长条,按扁,分成小剂子。

是的,酸奶可以用来制作麻薯。麻薯是一种传统的台湾小吃,它通常由糯米粉制成,口感软糯,带有轻微的甜味和香味。酸奶可以用来增加麻薯的口感和味道,使其更加美味。您可以使用自己喜欢的口味来制作麻薯,例如加入巧克力酱、抹茶粉、坚果等。

酸奶能不能做鲜奶麻薯?

可以做拉丝麻薯的哦

食材 酸奶35克 糯米粉 30克 糖 10克 黄油 5克 奥利奥适量

步骤 1

糯米粉和糖和酸奶混合在一起搅拌均匀

步骤 2

把混合好的糯米粉装进碗里,盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟左右

步骤 3

趁热把黄油加进蒸好的糯米里混合均匀(这里有点烫可以带个硅胶手套

步骤 4

搭配奥利奥真的特别好吃,香糯可口,黑白配


到此,以上就是小编对于烘焙店里酸奶麻薯球做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙店里酸奶麻薯球做法的5点解答对大家有用。

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