大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙椰蓉麻花辫的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙椰蓉麻花辫的做法的解答，让我们一起看看吧。
椰蓉麻花的做法？
椰蓉可以用来做类似麻花的糕点，但由于椰蓉的质地和口感与传统麻花略有不同，制作出来的结果可能会有所差异。以下是一种可以尝试的做法：
所需材料：
- 250克面粉
- 50克黄油（室温软化）
- 50克白糖
雷雷椰蓉吐司的做法？
1、面粉250克、白砂糖30克、盐3克、酵母3克、全蛋液35克、牛奶160克、黄油20克、椰蓉夹心、黄油60克、奶粉60克、糖粉20克、椰蓉40克、全蛋液20克。
2、面包部分除黄油外所有食材混合，放入厨师机，揉出粗膜，放入室温软化的黄油。
3、揉出手套膜。
4、整理成圆形，室温发酵至两倍大。
5、发酵好的面团用手指戳洞不回缩不塌陷。
8、加入奶粉与椰蓉。
9、搅拌均匀。
10、发酵好的面团排气后平均分为2份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
厨师机椰蓉面包的做法？
1、高筋面粉250克、白砂糖30克、盐3克、酵母3克、全蛋液35克、牛奶160克、黄油20克、椰蓉夹心、黄油60克、奶粉60克、糖粉20克、椰蓉40克、全蛋液20克。
2、面包部分除黄油外所有食材混合，放入厨师机，揉出粗膜，放入室温软化的黄油。
3、揉出手套膜。
4、整理成圆形，室温发酵至两倍大。
5、发酵好的面团用手指戳洞不回缩不塌陷。
第1步、黄油提前融化。
第2步、磕入一个鸡蛋。
第3步、加糖。
第4步、加入椰蓉。
第5步、搅拌均匀。
第6步、分成均匀的八等分，椰蓉馅就好了，待用。
第7步、主料中除黄油、盐、酵母外，剩下的所有食材一起放入厨师机机中（液体部分可以先放入冰箱冷冻10分钟，有冰渣的状态最好）。
第8步、先低速（2档2分钟）混合材料。
椰蓉包怎么做？
原料：水240克，蛋黄300克，油28克，低筋面粉375 克，泡打粉4.5克，苏打粉4.5克，蛋白600克，糖510克，盐3克；
椰蓉：黄油70克，糖155克，鸡蛋175克，牛奶110克，椰丝170克。
做法：
2.低筋面粉、泡打粉、苏打粉倒入1中拌匀。
3.蛋白打匀分次加糖打发。
4.取3项中的1/3加进2中，拌匀后，再倒入3中另2/3，拌匀即可装进烤盘。
5.鸡蛋去壳，加糖搅散，再加入牛奶、椰丝搅拌均匀。
6.黄油隔水融化后，倒入5搅拌匀。
7.烤箱调至180℃预热10分钟，将6浇在4上放进烤箱烘烤30分钟。吃时浇蜂蜜。
椰蓉包
原料：高筋面粉、牛奶、黄油、酵母、盐、白糖、椰蓉、黄油、白糖、鸡蛋。
做法步骤：

第1步、因为面团需要发酵，所以先把主料中除黄油外的其他材料全部倒入桶中，让厨师机搅拌成团，再加入黄油，搅拌成光滑的面团，便可以取出料桶，盖起来静置发酵。

第2步、面团发酵的时候，我们就可以来制作椰蓉馅了，将软化好的黄油加入白糖打至膨胀，分次加入鸡蛋和一点点牛奶，搅拌完全融合后再加，留一点鸡蛋液，等做好时刷面，待鸡蛋和黄油完全融合完后即可加入椰蓉，搅拌至均匀

第3步、将做好的椰蓉馅放入冰箱冷藏一会

1、先把250克高筋面粉 ，150克牛奶，30克白砂糖，半茶匙盐，3克酵母，25克软化了的黄油全部放入大碗里，再敲入一个鸡蛋。用筷子搅拌成面絮，揉成面团。
2、现在开始揉面。把面团放在揉面板上，准备一把刮刀。两手不断的揉搓面团，就像洗衣服那样，左手按着面团，右手的手掌下半部按压面团，搓出去，面团会被搓得像烂布一样，然后用刮刀把面团刮回来，继续搓，大概要揉搓20分钟左右，增加面团的延展性。
3、面团揉好后，盖上保鲜膜发酵2个小时。发酵面团的时间，我们把做椰蓉面包的椰蓉馅准备好。将椰蓉80克，黄油30克，细砂糖或糖粉25克，蛋黄液50克混合在一起，用手抓匀，直到椰蓉能抱团不散开。
4、搅拌好后的椰蓉是金馅***的，椰蓉馅可以多准备一些，把椰蓉捏成椰蓉球，大概25克一个，椰蓉球比较容易散，拿捏的时候不要太大力。准备好的椰蓉球放在一旁，用保鲜膜盖着备用。
5、面团发酵至2倍大后，用手触碰非常的柔软，扯开能看到蜂窝组织。如果烤箱有发酵功能可以入烤箱发酵。还有一个加快面团发酵的方法：锅内烧一些水，放入蒸架，水冒气后立刻关火，将装有面团的盆子放入锅中，记得盆子要盖上保鲜膜，然后盖上锅盖，这样能大大缩小发酵时间。
到此，以上就是小编对于烘焙椰蓉麻花辫的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙椰蓉麻花辫的做法的4点解答对大家有用。
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