烘焙电饼铛烤鱼的做法,烘焙电饼铛烤鱼的做法大全

kodinid 2024-09-24 96

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙电饼铛烤鱼做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙电饼铛烤鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饼铛烤鱼片的家常做法?
  2. 小熊电饼铛怎么煎烤鱼?

电饼铛烤鱼片的家常做法?

准备工作:首先,选择一条适合烤制的鱼,如罗非鱼,因为它刺少且价格便宜。将鱼清洗干净,并沥干水分。然后,将姜葱切丝,塞进鱼肚子里。在鱼身上抹上盐,再倒少许酒腌制5分钟

腌制:腌鱼的目的是为了让鱼肉更加入味。腌制时间可以根据个人口味调整,但5分钟是一个基本的参考时间。

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(图片来源网络,侵删)

电饼铛准备:在电饼铛的上下烤盘上刷上一层薄薄的花生油。然后,将腌好的鱼放进电饼铛里,合上盖子,选择烤鱼功能,上下烤盘加热,双面烤。

调制酱料(可选):为了增加风味,可以调制一个东南亚口味的泰式甜辣柠檬酱。在锅里加入少许花生油加热,爆香葱蒜。然后加入三勺泰式甜辣酱,再加入切丁的彩椒丁、小米辣椒、酸萝卜丁和黄瓜丁和柠檬片。再加入少许水,加热炒香,秘制酱料完成。

烤制:现在鱼正好也烤好了,打开电饼铛看看,双面金黄焦脆。

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(图片来源网络,侵删)

小熊电饼铛怎么煎烤鱼?

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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(图片来源网络,侵删)

我选的是一条比较大的草鱼,鱼头鱼尾去掉(留着下次做泡饼)比较小的直接用一整条,从中间劈开,背部打花刀,加葱、姜、料酒、白胡椒、盐抹匀腌制入味(半小时以上)

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配菜切好备用

用料:小鱼 若干条

料酒 少许

盐 少许

适量

孜然粒 适量

蒜蓉辣酱 适量

步骤 1

将鱼收拾好,去鳞去腮冲洗干净。如果有鱼籽的话也放小碗里待用。 将鱼两侧划几刀,加料酒,两面抹盐腌制一段时间,时间充足的话放冰箱里腌一两个小时会更好一点。

步骤 2

电饼铛放好,下边倒油。我的电饼铛是两面加热的,但是为了能更好的掌握火候我就用了一侧。把鱼依次放在里面煎就好了,过五六分钟换一面,每条鱼差不多不少于十分钟。两面焦一点,一点要煎透。

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将洗干净的鲤鱼切成块,备用。

2/6

将姜和蒜切成碎,备用。

3/6

将姜蒜放入鱼块中,再倒入适量的料酒和烧烤粉。

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拌匀后,腌渍半小时以上。

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将鱼块整齐地摆放在电饼铛上。

到此,以上就是小编对于烘焙电饼铛烤鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙电饼铛烤鱼的做法的2点解答对大家有用。

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