烘焙德式烤肠做法,烘焙德式烤肠做法***

kodinid 2024-09-23 9

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙德式烤肠做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙德式烤肠做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 德国烤肠烤箱做法?
  2. 德国烤肠做法?
  3. 德国香肠的做法是什么?

德国烤肠烤箱做法?

材料香肠蜂蜜,橄榄油,芝麻番茄酱 做法 1.将香肠清洗干净,沥干备用。

2.把竹签泡在清水中30分钟然后清洗干净。

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(图片来源网络,侵删)

3.将香肠切成小节,穿在竹签上。

4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸;

5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分钟。

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6.撒上芝麻或配以番茄酱。

材料  : 

制作步骤

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(图片来源网络,侵删)

1准备猪肉或者牛肉可以

2猪肉洗干净切片,切好的猪肉片放厨师机,搅拌成肉末,

3加入调味料十三香2克,鸡粉2克,加生抽20克(不喜欢生抽味的,可以减少生抽的量,细盐多加一点)加黑胡椒粉2克加玉米淀粉30克,芝麻油20克

4再放入厨师机,开一档搅拌上劲,静置半小时,让其入味。

5取羊肠衣3根,加清水,泡发2-3小时,最后半小时,可以换一下水,加的白酒去除肠衣的味。再把肠衣套入工具,把搅打上劲后的肉馅装入灌肠器,推肉器一点点把肉泥罐入肠衣。

6.罐好的肠衣,每一节都绑上棉白线,用牙签每节肉肠扎几个小孔,防煎后爆裂,找一个衣架,挂通风地方晾至肠衣表皮干透(表面干爽微微起皱)

7.不粘锅刷一点 小红书 App内打开 慢煎,煎至烤 肠表面微黄即可。

德国烤肠做法?

食材用料:

大蒜 (6瓣),迷迭香 (适量),芦笋 (6根),去核黑橄榄 (10颗),德国烤肠 (5根),海盐 (适量)

做法步骤

1/5

准备好所需材料,清洗干净

2/5

将橄榄油倒入煎锅中加热,将拍扁的大蒜放入,然后放入香肠,煎至两面微焦取出。

3/5

在煎锅中放入西红柿和迷迭香,小火煎,至两面番茄皮微皱。

4/5

材料: 西洋香肠八条,茄子、番茄、洋葱各一个,西洋芹一支。 调料: 咖喱适量,番茄酱一大匙,精盐半小匙,胡椒粉少许,绍酒两大匙,高汤一杯,青椒、红椒各一个。 做法:

1、将茄子、洋葱、红椒、西洋芹全部切成一样大小。

2、把1的蔬菜全部放入器皿中,罩上微波薄膜或加盖,高火6分钟。

3、搅拌所有调料至均匀,罩上微波薄膜或加盖,高火2分钟。

4、把3、西洋芹、香肠加到2的蔬菜中搅拌,以同样方法高火5分钟即可

德国香肠的做法是什么

食材

肠衣适量, 肉馅 适量,味精 适量,葱姜蒜 适量,花椒水 少许,淀粉 适量,香料适量,盐适量

1把馅用作料拌好,喂两个小时。然后把肠衣清洗干净。

2用漏斗活着罐肠机把肠罐好,力度不要太大否则肠衣容易弄破。灌肠的时候准备一根针,肠有气的时候要放一下气。

3冷水下锅,煮的时候要照看好,不时拿***一下以免煮破。开锅之后火别太大。煮大约半小时就好了。

德国香肠的做法有很多种,根据不同的地区和风味会有所差别。
德国是一个香肠大国,在德国各个地区都有自己的香肠制作传统。
通常来说,德国香肠的制作需要用到瘦猪肉、脂肪、香料和天然奶皮等材料。
具体做***根据不同的香肠种类和做法而有所不同。
一般来说,德国香肠需要腌制、烟熏和加热等多个步骤。
德国香肠因为种类众多而备受欢迎,常见的香肠种类有德式腊肠、烤肠、芝士肠等等。
不同香肠的风味和做法也各有特色,值得品味和探索。

到此,以上就是小编对于烘焙德式烤肠做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙德式烤肠做法的3点解答对大家有用。

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