烘焙品牌漳州有哪些店,烘焙品牌漳州有哪些店铺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙品牌漳州有哪些店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙品牌漳州有哪些店的解答，让我们一起看看吧。

1. 漳州月饼的做法？
2. 龙海食博园开放时间？

漳州月饼的做法？

食材明细：果脯520克，面粉440克

，转化糖浆180克，油150克，糯米粉50克，黑白芝麻各50克，蛋黄液少许，碱4克，水少许。

1、面胚的制作，把转化糖浆，60克油，碱水（4克碱12克水）混合均匀，加入400克面粉，揉好后醒一个小时，醒好后分成20克的面团。

2、准备喜欢的各种果脯，520克。

3、加入黑白芝麻各50克。

4、加入50克熟糯米粉与40克熟面粉，搅拌均匀，加入90克油，少许水，揉成能抓成团，分成30克一个的馅料团。

5、用分好的面团将分好的馅料包入，放进50克的月饼模具按压。成品就成了。

食材清单

中筋面粉 200克 、 生板栗仁 400克 、 咸鸭蛋黄 12个 、 转化糖浆 130克 、 玉米油 60克 、 枧水 4克 、 黄油 50克 、 白砂糖 60克 、 鸡蛋黄 1个 、 清水 少许 、 白酒 少许

烹饪步骤

步骤1/14

取一个大碗倒入转化糖浆，枧水，搅拌均匀，再倒入花生油搅拌，直到完全混合。

步骤2/14

中筋面粉过筛倒入，搅拌均匀揉成面团，包上保鲜膜室温松弛2小时以上（不高于4小时）。

步骤3/14

龙海食博园开放时间？

5月28-5月30日

展会时间:2022年5月28日-30日>>2022漳州龙海食博会延期举办

展会地点:龙海区食品博览园(龙海区海澄镇)

布展时间:5月21日-27日

开馆时间:5月28日上午9:30

展品范围:罐头、肉制品、果蔬制品、水产品制品、休闲食品、烘焙食品、冻干食品、酒水饮料、保健食品、原辅材料以及食品机械等品种。

到此，以上就是小编对于烘焙品牌漳州有哪些店的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙品牌漳州有哪些店的2点解答对大家有用。