西点烘焙培训做法和内容,西点烘焙培训做法和内容有哪些

kodinid 2024-09-21 8

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西点烘焙培训做法和内容的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西点烘焙培训做法和内容的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕培训一般学费要多少?
  2. 学西点都学些什么?
  3. 蛋糕甜品培训学校能学到什么?
  4. 西点培训班都会上一些什么课?

蛋糕培训一般学费要多少?

蛋糕培训班费用大概在2000-10000元之间。根据自己选择的班型不同学习内容也不一样,学费是有一定区别的,有以下几种不同的类型:

1、7天速成班其价格一般是在2000元左右,学习内容包括:面糊类蛋糕、奶泡类蛋糕、戚风类蛋糕;品种瑞士海绵蛋糕系列虎皮蛋糕、天使蛋糕等。

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(图片来源网络,侵删)

小蛋糕类、松饼类、迷你塔类、泡芙类、果冻等。品种有菊花奶油饼干、美式饼干等。

2、半月班的价格约为3500元。除上述品种外,还有咖啡饼干、蛋黄饼干、双色饼干、老婆饼、蝴蝶饼干、无糖饼干、芋头饼干、白云饼干等。

3、一个月的班级价格约为5500元,除了以上两点外,还有硬面包、松面包、脆皮面包。品种有菠萝面包、切片面包、酸面包、披萨、奶油甜筒、肉松卷、墨西哥面包等。

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学西点都学些什么

20%理论:学习西点基础知识《烘焙工艺学》《烹饪文化学》《食品营养学与卫生》《美术与色彩搭配》《西点教与学》《西点房管理

80%实操:西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士甜品韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨巧克力提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作。

西点主要学的内容有很多。首先你要认识并使用工具原材料的认知和选购等等这些是最基础的。还有的就是主要课程内容了,面包、饼干、西点、甜品、蛋糕等等从理论开始到实际操作。若干种产品的做法,教你举一反三,融会贯通,学会基础款品类,自己还会做其他口味的产品。

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推荐重庆新东方烹饪学院学西点,32年的专业上市厨师技能培训学院

西点老师专业负责,零基础学西点,老师手把手教学,学制1-2年

可以学烘焙、面包、法式甜点、裱花、奶茶冷饮等,毕业后就业前景很好,创业也比较轻松。

西点专业就业前景好,市场需求大,工资待遇高,是个非常好的专业。

建议去专业的西点培训学校,系统的学习,一般都是学习裱花、烘焙、翻糖蛋糕,各种不同种类的蛋糕都是可以学习的,长期短期的都有!另外就是西点要学习的是细节的东西,可以到重庆新东方烹饪学校,西点老师面对面交流老师,会手把手 的教你,零基础也是可以学会的。

蛋糕甜品培训学校能学到什么?

在蛋糕甜品培训学校,你可以学到丰富的制作蛋糕和甜品的技能和知识。从基础知识如原料的选择和特性、面粉的种类和适用场景,到高级的烘焙技巧和创新设计理念,都会得到系统的培训。

此外,你还可以通过实践操作,掌握制作各种口味和风格的蛋糕甜品的实际操作技能。

同时,培训学校通常还会教授如何管理和运营一家蛋糕店,帮助你全面提升在蛋糕甜品的竞争力。

西点培训班都会上一些什么课?

长沙新东方的一年制西点专业主要学习各国的西点制作,如法国马卡龙、德国汉堡丹麦面包、[_a***_]提拉米苏、舒芙蕾、磅蛋糕等。包括西点面包整形、蛋糕基础抹面;花卉、十二生肖、卡通等奶油裱花蛋糕精美制作;翻糖蛋糕学习与制作;冷冻甜品类制作技术;咖啡饮品类制作技术;糖艺类制作技术;韩式裱花制作技术;果酱画制作技术;艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台的设计学习与制作等

到此,以上就是小编对于西点烘焙培训做法和内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于西点烘焙培训做法和内容的4点解答对大家有用。

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