大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙麻薯内馅做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙麻薯内馅做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
做麻薯要加鸡蛋吗?
可以不加。
如果要加馅、喜欢膨胀到三四倍大的强迫症患者(之前的我),就要注意温度了,先180度25分钟再➕15分钟160度,或者直接170度40分钟,我的烤箱170度必须40分钟,少一分钟都会回缩,具体请观察你的烤箱,建议每位爱烘焙的朋友都在烤箱内挂一个耐高温的温度计吧,烤箱
可以加啊,加上会更香醇
1、麻薯的用料:麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。
2、黄油隔水融化稍微放凉备用。
3、黄油中加入牛奶鸡蛋和麻薯粉。
4、用刮刀翻拌至无颗粒。
紫薯麻薯吐司做法?
【肉松紫薯麻薯吐司卷】
:吐司4片,鸡蛋2个,黑芝麻,肉松,黄油
紫薯馅:紫薯200克,白砂糖10克,黄油15克,牛奶20克
麻薯:糯米粉70克,玉米淀粉20克,牛奶120克,白砂糖20克,黄油10克
50克麻薯馅月饼做法?
50克麻薯馅月饼的做法如下:
准备材料:
1. 麻薯馅:200克
2. 饼皮:150克
3. 蛋黄:12个(每个约14克)
步骤:
1. 先制作麻薯馅:将麻薯馅材料混合均匀,搓成圆形,每个约20克。
2. 准备蛋黄:将12个蛋黄用玉米油浸泡,至少1个小时。
3. 制作饼皮:将饼皮材料混合均匀,揉成面团,盖上保鲜膜,静置松弛2个小时。
到此,以上就是小编对于烘焙麻薯内馅做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙麻薯内馅做法窍门的3点解答对大家有用。
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