烘焙仿真香蕉的做法,烘焙仿真香蕉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙仿真香蕉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙仿真香蕉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面粉香蕉最简单的做法？
2. 香蕉如何发酵？

面粉香蕉最简单的做法？

香蕉面粉饼的主要原料只有面粉和香蕉，其它添加成分根据口味自行调整。

面粉和香蕉的混合比例也非常容易掌握，只需要将两种原料混合均匀即可。

香蕉面粉饼可以根据个人口味添加适量的糖和低筋面粉，并且制作过程中可以选择油煎或者焙烤两种方式。

实际上制作香蕉面粉饼的过程非常简单，即便是不擅长做饭的人也可以轻松制作出美味的香蕉面粉饼。

步骤

1、先将一枚鸡蛋打散；

2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；

3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；

4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；

步骤 1

温水，盐，面粉。三光面团，醒发半小时💪

步骤 2

醒面的时候，把香蕉切好，切成片方便摆放。

步骤 3

将面团都改成薄皮，在一片面皮上铺上切好的香蕉片

步骤 4

再用一张皮盖上，把封口封紧，一定要封紧，不然煎的时候会漏果汁

步骤 5

放锅里煎成两面金黄

1、材料：香蕉，辅料：鸡蛋，淀粉，面包糠，调料：植物油。

2、先在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。

3、在一个盘子中加入淀粉，一个盘子中加入面包糠。

4、香蕉剥去部分外皮，插上牙签，间距在2厘米左右，用刀切下，放在盘子上。

5、先裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠。

6、将裹好的香蕉放在四成热的油锅中炸。

7、炸至金黄然后翻面。

8、全部炸好捞出摆在盘子上，盘子上放上吸油纸，淋上番茄酱。

9、拿着牙签蘸着番茄酱，味道真不错。

香蕉如何发酵？

香蕉发酵有以下方法: 方法一、 水果催熟法 将未成熟的香蕉与苹果橘子等水果放在同一个塑料袋内,扎紧口袋,静置2~3天,就可以得到成熟的香蕉啦! 最好选用苹果、梨、橘子等水果,这些水果能储存更长时间,不会在催熟的过程中导致其他水果的腐烂。 这种方法的原理是已经成熟的水果会释放乙烯,释放出的乙烯在塑料袋内会加速香蕉成熟的速度,让我们尽快享用成熟的香蕉。

 方法二、 熏烟催熟法 将不含硫磺的檀香在密闭的房间内点燃,让硫磺点燃的烟充分在房间内熏香蕉,等待24小时,24小时后开窗通风换气,就可以将香蕉催熟啦。 这种方法也可以将香蕉迅速催熟,但更适合有大量香蕉的商家,或者有大批量催熟香蕉需求的商家,家庭催熟香蕉一般不***取这种方法。 

方法三、 大米催熟法 用塑料袋装好香蕉,扎紧口袋埋进大米中,除了大米,小米、红豆、其他粮食谷物都可以达到同样的效果,在大米中埋放几天,将香蕉取出,此时的香蕉就是已经完全成熟了,可以享用啦 方法四、 自然催熟法 买回来的香蕉自然保存在箱子或者塑料袋内,将香蕉放置在温暖的环境内,香蕉在密闭的箱子或者塑料袋内会自然释放乙烯气体,当乙烯气体达到一定浓度时,就会自然催熟香蕉,若想要香蕉成熟的速度更快,可以在放置香蕉箱子的附近放一些水,保存环境湿润,更加有利于香蕉的成熟。 这种方法更加适合外出旅行,附近没有太多工具的条件下,是一种最简单,最方便也同样有效的催熟方法。 值得注意的是,在催熟香蕉的过程中,要经常观察香蕉的状态,一般的香蕉会在48小时之内成熟,如果是非常青的香蕉可能会需要几天才能成熟

到此，以上就是小编对于烘焙仿真香蕉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙仿真香蕉的做法的2点解答对大家有用。