大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙简单奥利奥做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙简单奥利奥做法的解答,让我们一起看看吧。
奥利奥重乳酪蛋糕做法?
用料
细砂糖(Sugar) 50g
鸡蛋(Egg) 2个
牛奶(Milk) 80g
香草精(Vanilla Extract) 1/4小勺(1.25ml)
消化饼干(饼底) 120g
黄油(饼底) 60g
六寸活底蛋糕模具 1个
饼底: (实际需要)
奥利奥饼干 (200g)
黄油 (100g)
蛋糕体: (实际需要)
奶油奶酪 (300g)
淡奶油 (100g)
蛋黄 (3个)
蛋清 (2个)
细砂糖 (30+40g)
鸡蛋2个,黄油15克,牛奶50克,糖50克,奶油奶酪250克
做法
1.将蛋清蛋黄分离,奶油奶酪切小块,倒入牛奶隔水加热至无颗粒,
3.加入蛋黄继续搅拌汁均匀待用。
4.蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入奶油奶酪糊,
5.切拌均匀后倒入6寸固底圆模中
冰的奥利奥旋风杯怎么做?
1 冰的奥利奥旋风杯可以自己动手。
2 首先需要准备的材料有奥利奥饼干、淡奶油、砂糖、巧克力碎片等。
制作步骤如下:1) 将奥利奥饼干用擀面杖碾碎,备用。
2) 取一个大碗,放入适量的淡奶油和砂糖,搅拌均匀。
3) 将搅拌好的奶油倒入奥利奥饼干碎里,搅拌均匀。
4) 将混合物装入杯子中,放入冰箱冷藏至凝固。
5) 取一小锅隔水加热巧克力碎片,将熔化的巧克力淋在凝固好的奥利奥旋风杯上即可完成。
3 冰的奥利奥旋风杯是一种简单易做,又美味可口的甜点,可以在自家烘焙或者餐厅享用。
步骤 2
草莓味酸奶,可以根据需要加入适当的量
步骤 3
饼干夹心可以取出,我这次直接一起用擀面杖打碎了
步骤 4
将草莓在水中浸泡5-10分钟,我选取了4颗大草莓~
步骤 5
将草莓切成丁
步骤 6
1、奥利奥饼干去掉夹心,用擀面杖擀成饼干碎。
2、淡奶油加适量原味炼乳,用量可根据自己口味调整,用电动打蛋器打一分钟。
3、加入一勺白砂糖打3分钟,这时淡奶油有些膨胀了,再加入一勺白砂糖继续打,直到奶油硬性发泡,就是感觉打蛋器比较难以打的样子。
4、取一个杯子,铺一层奥利奥饼干碎,打发的奶油装入裱花袋,在饼干碎上铺一层。
5、一层饼干碎一层奶油,撒完饼干碎了就压一压奶油,这样会比较饱满。第一层和最后一层都是奥利奥饼干碎、很简单吧!
10 芝士奶酪蛋糕的做法?
材料:
饼干底:Oreo饼干(去掉夹心)80克,牛油(溶化)30克
起司糊:奶油起司(Cream Cheese)200克,白砂糖 40克,原味优格(Yogurt)150克,牛奶 30克,鱼胶粉 10克,淡奶油 150克,柠檬汁 10毫升
蓝莓冻芝士做法:
1. Oreo饼干压碎后加入溶化牛油拌均匀,倒入模具底部铺压均匀,放入冰箱冷藏备用。
2. 蓝莓洗净,擦干水分,加入细砂糖后压成糊。静置1小时,让糖和蓝莓的味道充分融合。然后开小火,倒入柠檬汁,边煮边搅拌,煮至浓稠即可。
3. 软化的奶油起司加白砂糖打发至光滑无颗粒,加入优格和柠檬汁搅拌均匀。
4. 碗里加入30毫升牛奶放入微波炉加热约30秒,然后加入鱼胶粉搅拌均匀,倒入奶油起司糊里拌匀。
5. 淡奶油打发至七成后,倒入奶油起司糊里拌匀。
到此,以上就是小编对于烘焙简单奥利奥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙简单奥利奥做法的3点解答对大家有用。
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