大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱美食教程烘焙烤鸡腿的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤箱美食教程烘焙烤鸡腿的解答,让我们一起看看吧。
烤鸡腿的做法?
1、鸡腿洗净,将生抽、盐,蚝油,黑胡椒加入葱姜蒜调成汁,涂抹在鸡腿内。
2、装入食品袋,倒入汁,冷藏一晚。10克蜂蜜5克蜂蜜制脆皮水,涂上,风干后入烤箱。
3、上下火20分钟,再涂脆皮水,再烤20分钟即可。具体时长与鸡腿大小有关。
技巧:
1、烘烤全过程在30-40分钟之间,请根据各家火力大小调整时间。
10升烤箱能烤鸡腿吗?
可以的,10升烤箱还能烤蔓越莓饼干,桃酥,红枣蛋糕,肉松小贝,蛋挞,欧包,披萨,烤鸡腿,蒜蓉金针菇,烤茄子,烤五花肉,烤板栗,舒芙蕾。
用料:鸡腿 3个,奥尔良腌肉料 50g,黑胡椒粉10g,盐15g,孜然粉10g,辣椒粉 10g。
做法:
1.将鸡腿取出泡在水里30分钟,去除血水。期间要换水3到4次。
2.将洗好的鸡腿划几刀,取一只大碗,倒入奥尔良腌料,适量黑胡椒和盐,加少量水制成腌料汁。将鸡腿放入碗中充分沾到料汁,盖上盖子放入冰箱冷藏20小时左右。
3.将烤箱预热220度后,将鸡腿放入铺有锡纸的烤盘中,入烤箱烘烤20分钟后,打开烤箱,撒入孜然粉和辣椒粉,继续烤10分钟。
到此,以上就是小编对于烤箱美食教程烘焙烤鸡腿的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱美食教程烘焙烤鸡腿的2点解答对大家有用。
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