南方烘焙市场的区域品牌,南方烘焙市场的区域品牌有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方烘焙市场的区域品牌的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南方烘焙市场的区域品牌的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国咖喱5大品牌？
2. 新南方简称？
3. 什么牌子面包粉最好？

中国咖喱5大品牌？

1.后谷咖啡咖啡，成立于1994年，后谷咖啡有限公司是国家农业产业化重点龙头企业，集咖啡、加工、销售、进出口业务为一体的民营企业，也是中国第一个咖啡品牌。后谷生产的咖啡豆由星巴克、雀巢等公司供应。2008年后，后谷切断对雀巢的原材料供应，打造后谷品牌。

2.彩虹庄园咖啡，成立于2000，彩虹庄园的厂家是上海丁琳工贸有限公司，并不是一个完整的中国咖啡品牌，因为这个品牌进口国外咖啡豆，经过二次加工后销售。产品一般是速溶咖啡粉，也有一些烘焙咖啡豆出售。

　　3. 春光咖啡，成立于1996年，春光是海南著名的食品品牌，以热带水果深加工为主，逐步发展成为现代食品加工企业。春光咖啡以海南兴隆咖啡为原料，结合烘焙和油炸技术，制备出风味独特、醇厚温润的中国特色咖啡。

　　4.南国咖啡，成立于1992年，海南南国食品工业有限公司是一家中型民营企业，主要从事海南特色食品的生产加工和旅游购物超市的经营管理。也是国家农业产业化重点龙头企业，海南省优秀农业龙头企业。南方咖啡***用兴隆咖啡豆，***用现代复烤技术，口感丝滑细腻，回味无穷

　　5.云路咖啡，成立于2003年，宝山云路咖啡产业发展有限公司***用现代农业生产管理手段，在公司基地实行农民经营模式，咖啡种植、深加工、销售贸易、科研、生态农业发展为一个整体。2005年申请进行注册“云路”商标为产品企业品牌，开始发展生产技术加工“云路”牌咖啡系列产品。

新南方简称？

“新南方”是属于广州市赛思达机械设备有限公司拥有的国内知名食品机械和烘焙设备品牌，其品牌下的电热食品烘炉，燃气食品烘炉，面包醒发箱，热风旋转炉，双动双速和面机，起酥机，整形机等在国内拥有很高的占有率，作为国内烘焙市场的领导企业，“新南方”品牌以开发、制造并销售可靠的、安全易用的食品机械和烘焙设备及优质专业的服务，帮助全球客户和合作伙伴取得成功。

什么牌子面包粉最好？

符合国家标准，添加剂尽量少的比较好！
还有看你是做什么，做饺子、馒头、面包尽量选用高筋粉，做蛋糕、大饼则用低筋的！
我在家做面食很多，因为以前的我是做面食的。面粉种类繁多，只要是大厂牌的就行。因为我天天做馒头，如五得利面粉确实不错，蒸出馒头有嚼劲而且颜色挺白，口味香甜！很多餐饮行业都用五得利，还有雪花的，古船的都挺不错的！五得利有低筋，中筋，高筋，分好多星级，质量确实不错！
下面拍的就是用我五得利在家做的馒头，看挺不错的，很有卖相吧！

您好，我是@晨晨说烘焙，关于什么牌子的面包粉最好，这个问题我来回答再合适不过了，因为我是高筋面粉研发人员，主要根据市场需要来开发适合消费者的面包粉。

近一年来，我对比了市场很多高端品牌的面包粉，其中有几款非常好，现推荐给你：

一、山茶花（日清制粉）

这是一款日本生产的面包粉，倍受世界上的n多著名烘焙***推崇，这款面包粉吸水量高，面粉灰分低，无添加剂，做面包手感柔和，面包组织结构细腻，色泽黄亮，面包口感柔软，非常适合做高端面包吐司等产品；

二、樱皇日式面包粉（南顺）

这是江苏南顺生产的一款面包粉，因为去年才刚刚上市，所以知名度不是很高，但是这款面包粉是中国第一款全日式产线生产的面包粉，由于引进了日本的制粉设备和生产工艺，所以这款面包粉的价格卖到了高达300元/25kg的天价，但是确实贵有贵的道理，这款面包粉不仅吸水高、灰分低，而且做出的面包结构细腻，吃起来还有一股淡淡的麦香味；

上面两款面包粉是目前市面上比较高端的面包粉，其价格都在300元/包以上，类似这样的面包粉还有日本先锋面包粉、日本鹰牌面包粉等等。

上面介绍的都是接近天价的面包粉，下面再给大家介绍几款价格比较亲民的面包粉：

三、金山日式面包粉（益海嘉里）

这是益海嘉里生产的一款面包粉，了全进口小麦，经过多层研磨，该小麦粉灰分低，面筋高，制作面包口感Q弹，价格大概在170元/包；

四、孖三日式面包粉（福加徳）

这是肇庆福加徳生产的一款面包粉，该面粉吸水率非常高，面粉熟化期长，制作面包操作性比较好，面团柔和，制作吐司不收腰，适合饼房使用，价格将近200元/包。

类似于金山日式、孖三日式这样的面包粉，市面上还有金装金像（南顺）、金焙1#（中粮）等等。

以上是我推荐的几款面粉，希望对你有所帮助，其实面粉不一定要最好，适合才是最重要的，如果有需要可以私信我，给你推荐适合你用的面粉。

到此，以上就是小编对于南方烘焙市场的区域品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方烘焙市场的区域品牌的3点解答对大家有用。