烘焙雪媚娘做法大全,烘焙雪媚娘做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙雪媚娘做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙雪媚娘做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪媚娘纸托怎么做？
2. 雪媚娘皮家用烤箱要烤多久？
3. 雪媚娘的皮要冻多久才包啊？
4. 有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？

雪媚娘纸托怎么做？

雪媚娘的纸托，可你们可以先用一张烘焙纸剪成许多个小圆片，然后呢，一点一点的用手捏出小褶子，然后把它们摆在一起，最后把雪媚娘放在里面就可以了，或者用夹子就是给他夹出一个一个的小褶子，那非常好看，你们可以自己试一试，然后最后把雪媚娘放在上面就好了

雪媚娘皮家用烤箱要烤多久？

1.把雪媚娘皮所需的材料除黄油以外都放入主锅，然后5秒／速度6 混合均匀，接着出锅过筛倒入陶瓷碗中，盖上保鲜膜。

步骤 2

2.主锅放入800克热水，30分钟／Voroma/速度1，把碗放入蒸锅中蒸。根据碗的大小厚薄不一具体时间还是要看状态。液体全部成固体即可。

步骤 3

3,在蒸皮的间隙，取适量糯米粉放入烤盘，120度 10分钟，放入烤箱。糯米粉烤熟做手粉备用

步骤 4

4.皮蒸好后，取出稍放凉，拌入33克黄油，至完全吸收（戴上烘焙手套，用力揉，直到黄油完全被吸收，有光滑的表面，出膜为止），然后皮放置完全变凉（冰箱冷藏30分钟最佳）

步骤 5

5.主锅放入300克淡奶油＋24克细砂糖 1分钟／30秒左右，打至硬挺（打法淡奶油要看状态，不要固定看时间，有的淡奶油只需20几秒）具体时间视状态定

步骤 6

雪媚娘的皮要冻多久才包啊？

你好，我是饭米粒e，很高兴回答你的问题。

第一吃雪媚娘就被它外皮的软糯细腻，里面细滑吸引住了，下面就动手自己做雪媚娘解解馋吧！

食材:牛奶500克 黄油90克 糯米粉300克

1:在糯米粉中倒入牛奶和一半的黄油，用微波炉烤3分钟。

2:烤好后倒入剩下的黄油。

3:用打蛋器打到可以拉丝的程度。

4:少许糯米粉炒熟。

5:案板撒上炒熟的糯米粉，将烤好的糯米粉移至案板，把糯米粉揉成一个个小面团。

6:淡奶油加入细砂糖打发备用。

7:将小面团擀成面皮。

雪媚娘的皮要冻多久才包？

雪媚娘的面皮只需要放凉即可，加入适量的熟粉，一起擀皮，然后包制馅料，如果冻太久就会变得很韧，擀皮稍微困难啦，放凉即可包制，包好之后再密封冷藏一会，口感非常好吃。

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您好，我是一名从事烘焙美食十多年的裱花师，雪媚娘是一款经典的下午茶甜品，网络上有好多的配方和做法，今天给大家分享一下甜品店里专业的配方和制作流程，呀，我又要泄露商业机密啦[呲牙]

首先准备所需的食材

1 白象水磨糯米粉100g

2 脱脂牛奶180g

3 糖粉70g

4 玉米淀粉20g

5 光明乳化黄油20g

第一步 将1--4部分的食材倒入合适的玻璃或者

不锈钢容器混合搅拌均匀

第二步 蒙上保鲜膜，保鲜膜扎孔

你好，看到你这个问题，很高兴认识你。

关于你问的这个问题，我作如下回答，希望能帮助到你解决问题！

雪媚娘的皮：可以在网上有买的，也可以自己制作雪媚娘皮的。雪媚娘的皮一般是自己制作不需要买也不需要冻的。一般情况下雪媚娘的皮都不需要冻的。

买雪媚娘的皮，要放冰箱冻起来，做的时候拿出来解冻就可以了，做的时候可以把雪媚娘皮取下来不沾手。这样的解冻时间就可以了，要根据你做雪媚娘时间配合好哦，不能太早也不能太迟，你可以在家里尝试下的，我一般解冻时间是30分，因为每个皮不一样这个靠自己灵活掌握的。做的时候要沾些面粉比较好做点。

我建议你自己做雪媚娘的皮比较好，不用买哦！自己做的干净卫生健康放心可靠。如果你不会做的请看我的微头条有详细讲解步骤制作流程与配方。你有兴趣的也可以关注我分享的文章，分享中有烘焙美食。比如面包，蛋糕，饼干，中式面食等美食。

希望我的这些回答能帮助到你解决问题哦！

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有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？

一、微波炉版驴打滚

300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水

1、所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。

2、每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。

3、10分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可（因为加了色拉油，可以很方便的卷起来）。

二、流沙奶皇包

1、奶皇馅料做法：先蒸熟咸蛋黄（可用微波炉约1分钟），用汤匙压碎。将奶油溶化，将所有馅料材料拌匀，分成8至10份，搓成圆形，放入冷冻库5分钟备用。

2、先用两汤匙水拌匀酵母，静止10分钟。将面粉，糖，泡打粉及逐少加水拌匀，再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑，约8分钟，然后放入大碗内，涂一点油，用保鲜纸封口，作第一次发酵，让面团静止30分钟 （面团会涨大一倍）

3、将面团再搓两分钟，分成8-10份，每份约35克。擀成薄片，中间要厚一点，周边要较薄，放入馅料包好

4、将[_a***_]放在烘焙纸上，放入蒸笼内，盖上盖静止25分钟作第二次发酵 （面团会再发大一点）

【有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？】

胖奶爸的回答是有，而且超级简单。

估计土豆应该没几个人不喜欢吃的，我来告诉各位一个奶香土豆饼的做法。（上次奶爸做的时候忘记拍照了，图片来源于网络。）

1.土豆蒸熟，去皮，捣成土豆泥。（也可以放凉后，放在保鲜袋用手按压）

2.土豆泥里混合面粉，面粉的比例为土豆泥的三分之一，打入一个鸡蛋。（个人喜欢用面粉，当然糯米粉也可以，做出来的口感不同。）

3.喜欢吃甜的就加入牛奶、白糖。喜欢吃咸的就放盐和胡椒粉。

4.混合均匀，根据自己嘴能够容纳食物的大小揉成小团后按压成大小合适的饼。（可根据面团软硬程度，适当加入清水。）

超简单猫耳朵的做法来啦！

1.用红糖和白糖分别揉两个面团

2.把红面团和白面团分别擀成薄面皮，叠在一起卷起来，用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时（面卷变硬会更好切）

3.把面卷切成薄片

4.烧油放入面片炸至微黄后捞出

5.香香脆脆的猫耳朵就做好了*^_^*

你好，有很多小点心都可以自己在家做哦，比如一些麦芬蛋糕，简易的小饼干（用电饼铛都可以做的），花生酥（电饼铛也能做），糖饼，紫薯饼，炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的，这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过，可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单，又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。

【食材】：

花生仁90g、玉米油100g、白糖80g、鸡蛋1个

普通面粉或者低筋粉225g

盐1g、小苏打2g、泡打粉1g

黑芝麻适量

【参考份量】：12个

【做法】：

1、生花生米放在烤盘上铺平，烤箱180度，中层，烤20分钟，烤好的花生米一搓掉皮；

到此，以上就是小编对于烘焙雪媚娘做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙雪媚娘做法大全的4点解答对大家有用。