烘焙原料清单及价格,烘焙原料清单及价格表

kodinid 2024-09-19 8

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙原料清单及价格问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料清单及价格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么地方可以买到烘培材料呢?
  2. 开一家面包店所需要原料等一些必需品有哪些?

什么地方可以买到烘培材料呢?

南泰有卖的。

一德路也有卖小包装奶油,起酥油。而且那还有很多烘培原料卖。也可以到那的专门卖进口食品的小店,也有小份量的卖。

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(图片来源网络,侵删)

每一角落便利店,在天河北路侨怡一街43号1档,这里有很多种类的芝士,包括马士卡彭,有手指饼,有酒,有各种香料调料,急冻的莓类水果,酥皮,各国食品原材料,基本上想买的东西都有吧.

奥利华食品店,五羊新城祈福华厦一楼,(库索起酥油,份量不多,可以用五到六次的)

富华名酒美食,在天河东路信成南街,有各种小包干燥香草,烘焙材料.酒类,急冻类.进口零食类.PS:还有提醒一下,自己吃最好不要用起酥油(也叫麦琪琳,既植物黄油),因为含有反式脂肪酸,非常有害健康。自己用就用黄油(也称奶油,butter),这样比较健康。

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(图片来源网络,侵删)

开一家面包店需要原料等一些必需品有哪些?

以下是需要的器具:烤箱(上下层的),温室,烤盘(按自己的需要定多少),烤蛋糕模具,压面机,打蛋机,打面桶,这是烘焙用的内室要用的一些东西. 然后是做蛋糕表花用的油纸,表花袋,表花模具,抹刀,插片,小型打蛋机(用来打发奶油),,就差不多了. 原料是:高筋粉,低筋粉,鸡蛋,糖为主要原料. 其次***原料是:泡打粉,香料,丙酸钙(防腐剂),植物油,篙粉,糖精.这是内室烘焙用的原料. 外面表花房用的原料是:植脂奶油或忌廉,色素,为主要原料 其次是罐装水果,果膏,巧克力,主要是按自己做蛋糕的方式来自己添加. 还需要一些包装用的东西,烤面包的包装袋,蛋糕用的包装盒,这些就不用一一说明了.

到此,以上就是小编对于烘焙原料清单及价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙原料清单及价格的2点解答对大家有用。

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