自制烘焙咸点心的做法,自制烘焙咸点心的做法***

kodinid 2024-09-19 18

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制烘焙点心做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制烘焙咸点心的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 咸味点心的各种做法?
  2. 咸味酥皮点心的做法?
  3. 油炸糖糕可以做咸的吗?
  4. 咸点心馅怎么做?

咸味点心的各种做法?

面粉500g,鸡蛋黄3个,酵母5g,椒盐5g,圣女果20g

做法:盆中放入面粉,鸡蛋黄,酵母,温水搅拌均匀盖上盖醒发至2倍大,倒入面垫上(面垫上刷子刷上一层油)揉成光滑面团排气,用刀切成相等重量剂子搓成圆形用模具压成图形,放到椒盐碗中裹一下,表面上撒上圣女果,烤箱预热温度175℃,时间15分钟即可

自制烘焙咸点心的做法,自制烘焙咸点心的做法视频
(图片来源网络,侵删)

咸味酥皮点心的做法?

用料:面粉400g,酵母3g,椒盐5g,盐3g,1g白糖,油100g,黑白芝麻适量

做法:

1.将3g酵母倒入大碗中,加150g的温水搅拌均匀,静置到溶化。

自制烘焙咸点心的做法,自制烘焙咸点心的做法视频
(图片来源网络,侵删)

2.取250g面粉倒入另一个大碗中,加1g的白糖,搅拌均匀。

3.往面粉中倒入调好的酵母水,用筷子搅拌成面絮,再用手揉成光滑的面团。

用料

自制烘焙咸点心的做法,自制烘焙咸点心的做法视频
(图片来源网络,侵删)

水油

中粉 200克

猪油 67克

白砂糖 25克

温水 88克

油酥

低粉 160克

猪油 80克

酥皮点心集的做法

油炸糖糕可以做咸的吗?

可以

糖糕是东北地区的传统特色小吃,主要特点就是皮薄,里面还是空心的,吃起来外酥里糯,回味无穷。传统的糖糕是用面粉经过烫面油炸而成,馅料选择也非常多,白糖芝麻馅、豆沙馅,也可以做成咸味的。咸味或者甜味是根据个人的口味喜好来确定的。

可以做咸的。
因为油炸糖糕的原料主要是糯米粉、水和糖,糯米粉和水可以与其他调料搭配制作成咸味的糕点,所以油炸糖糕也可以做咸的。
如果加入一些咸味的调料如盐、鲜味精、葱姜等,就可以做出咸味的油炸糖糕。
此外,还可以尝试加入一些肉类、蔬菜等食材来丰富口味和质感。

可以,具体做法如下:

主料:低筋面粉一斤

辅料:白砂糖四十克、盐三克

馅料:面粉三十克、白砂糖六十克

步骤

步骤一、首先开炉点火,锅中加入两勺清水(水不能太多,预估水能让面和成光滑面团即可),再放入白糖和盐(盐不要太多,微微有些咸味最佳),放在火上煮开,见白糖彻底融化关火

步骤二、然后准备一个容器,将滾开的水缓缓倒入面粉中,一边倒边用筷子不停的搅拌(水要分次放入,这样能更好的把控面粉的吃水量),再将面粉顺时针搅拌,搅拌成棉絮状停止加入

咸点心馅怎么做?

咸点心馅的做法: 准备食材:猪肉、香菇、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、盐、胡椒粉、五香粉。 将猪肉剁碎,香菇切末,葱姜蒜切末。 在猪肉中加入葱姜蒜、酱油、蚝油、糖、盐、胡椒粉、五香粉,搅拌均匀。 将香菇末加入猪肉馅中,搅拌均匀。 将馅料包入面皮中,即可制作成咸点心。

到此,以上就是小编对于自制烘焙咸点心的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制烘焙咸点心的做法的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/54390.html

相关文章

烘焙鱼饼辅食做法,烘焙鱼饼辅食做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙鱼饼辅食做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙鱼饼辅食做法的解答,让...

烘焙做法 2024-10-23 阅读1 评论0