烘焙糯米糍耙的做法,烘焙糯米糍耙的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙糯米糍耙的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙糯米糍耙的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糍粑糖糕的做法？
2. 糯米糍粑的家常做法？
3. 做糯米糍粑的全过程？

糍粑糖糕的做法？

红糖糍粑（年糕）的食材和调料

红糖10克鸡蛋1个面包糠20克糯米两碗清油半公斤

红糖糍粑（年糕）的做法步骤

第1步.

糯米两碗，或者根据自己所需要做的量调整，提前泡20个小时，一捻即碎就好。把糯米用电饭锅或者蒸锅蒸熟。如果用蒸锅就在蒸篦子上垫一层纱布，把糯米淘好放在纱布上蒸熟即可。

第2步.

趁着糯米饭是热的，把糯米盛到一个结实的盆里，盆里提前抹一层清油！拿擀面杖沾上清油捣糯米。一定要趁热，否则米不烂。

第3步.

把米捣的烂烂的，就把手沾着油，把糯米揪成剂子，然后捏成饼子。

材料：糯米粉400克、红糖50克、温水适量

做法：

1、准备一个比较大点的容器，将准备好的400克糯米粉倒入容器中，准备适量的温水，慢慢的将温水倒入容器中，一边倒水一边揉面，中间水不够可以再慢慢添加哦，一定要用温水，这样揉出来的面更加柔软，吃起来口感更加的舒服，然后将糯米粉揉成面团状备用。

2、将糯米面团分成大小相等的小剂子，然后用手压扁备用。

3、准备好一个小碗，将准备好的红糖倒入小碗中，然后加入适量的开水，将红糖融化成红糖水备用。

4、准备一口锅，锅中倒入适量的油，开火将油烧热，糯米面饼一个个放入锅中煎制，等煎制两面金黄即可，等所有的面团都煎制好之后，统一的放在锅里在进行煎制。

糍粑糖糕是一道美味的中式甜点，主要原料是糯米糍粑和红糖。以下是制作糍粑糖糕的步骤：

所需材料：

1. 糯米糍粑 500克

2. 红糖 150克

3. 碎 50克（可选）

4. 熟芝麻 50克（可选）

步骤：

1. 准备糯米糍粑。如果使用现成的糯米糍粑，可以直接进行下一步。如果是自制糯米糍粑，可以按照1:2的比例混合糯米粉和水，揉成面团，然后分成若干小块，用擀面杖擀成糍粑。

糯米糍粑的家常做法？

糯米糍粑是一道美味的传统甜点，常见于中国的南方地区。下面是一种简单的家常制作糯米糍粑的做法。

所需食材：

- 糯米粉：250克

- 红豆馅：适量

- 糖：适量

- 花生粉：适量

- 热水：适量

制作步骤：

1. 把糯米粉放入一个容器中，并加入适量的热水搅拌均匀。大约需要150毫升的水量，最好先慢慢加水，以免水多了造成面团过软或者过干。

2. 和好的糯米面在案板上揉至光滑，最好加入一些花生粉，有一定的缓和粘性作用。

做糯米糍粑的全过程？

步骤：

1. 将糯米粉放入容器中，慢慢加入适量的水，边倒边用筷子搅拌，直至糯米粉成为细小的颗粒状。

2. 将搅拌好的糯米粉放入锅中，加入白糖，用中火将其加热并不断搅拌至糯米粉成团，成为糯米糕。

3. 将糯米糕取出，揉压至表面光滑，然后分成小块（大小可根据个人喜好而定）。

4. 将小块饼皮用手压扁，加入适量的豆沙馅或其他口味的馅料，将饼皮收口，搓成小球状。然后将糯米糍粑沾上椰丝。

5. 然后将做好的糯米糍粑放入蒸锅里（锅底垫上湿布），大火蒸15-20分钟即可

您好，做糯米糍粑的全过程如下：

材料：

糯米粉、糖、椰浆、椰丝、水

步骤：

1.将糯米粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊；

2.将糯米糊倒入锅中，加入糖和椰浆，小火煮至糯米糊变得有弹性，不沾锅；

3.将煮好的糯米糊倒入模具中，压平；

4.将椰丝放入平底锅中，小火翻炒至金***；

5.将炒好的椰丝倒入模具中，轻轻按压；

6.放入冰箱冷藏1-2小时，待糯米糍粑凝固即可食用。

到此，以上就是小编对于烘焙糯米糍耙的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙糯米糍耙的做法的3点解答对大家有用。