烘焙甜品丝瓜汤的做法,烘焙甜品丝瓜汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜品丝瓜汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙甜品丝瓜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃丝瓜藤有哪些好处？
2. 怎样做出健康的美食？尽量是无糖和低油低盐的？
3. 花蛤米粉怎么做？

吃丝瓜藤有哪些好处？

丝瓜是夏季盛行的一道时令蔬菜，营养丰富且具有祛热解暑的作用。一般的农村家庭都会在自家菜地上或者小院里种上一些，很多城市居民也会在自家阳台上种上几株。但大多数家庭都是只食丝瓜，而忽略了丝瓜藤的作用。

丝瓜藤也是可以食用的，可以摘取嫩藤炒着吃，也可以将丝瓜藤晒干泡水喝，也能达到清热降火的效果。

除了能食用外，丝瓜藤还能入药，其性微寒，味苦；归心经、脾经、肾经。它含有丝瓜苷和皂苷，有止咳化痰，舒筋活血，解毒杀虫的功效。用以主治月经不调，肢体麻木，腰膝酸痛，咳嗽痰多等病症。

在民间有一偏方，如遇女性月经不调，可以将干丝瓜藤烧至外黑里黄，研成粉粉，每次取3—6克用温水送服，一天两次，对治疗女性月经不调和痛经有很好的效果。

还有，如是肾虚引起的腰膝酸软，也可以将丝瓜藤连根一起烘干后，研成粉末用黄酒调服喝下，也能起到一定的缓解作用。用丝瓜藤煎水喝，坚持一段时间可以有效治疗慢性气管炎。

丝瓜藤所具有的舒筋活血的作用，对缓解痛风症状也有一定的帮助。 　　

但是，因丝瓜藤属性寒凉，体质虚寒的人，以及患有风湿疾病的人最好不要服用丝瓜藤，以免对身体不利。

丝瓜藤可见于明代医药学家经典名著《本草纲目》。为农村最常见的一种瓜类蔬菜的藤蔓。为葫芦科植物丝瓜Luffa cylindrica(L.)Roem.的茎。味甘，性微寒。舒筋活络，化痰止咳。①治腰痛，四肢麻木，肺热咳嗽，鼻炎。煎服:15~30克。②治脑漏，以近根处藤烧存性，研末搐鼻;牙宣，煅存性，研末敷;汤火伤，捣汁涂。本品含齐墩果酸-3-葡萄甙，齐墩果-28-三葡萄糖甙，常春藤皂甙元等三萜类，还含β-谷甾醇和多种氨基酸。煎剂对小鼠有止咳、祛痰作用。煎剂及醇浸剂在体外对肺炎双球菌及链球菌有抑制作用。

丝瓜可谓是夏季居家必备蔬菜，味道可口，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等成分，具有健脑美容的作用。由于成熟的丝瓜里面有网状纤维的丝瓜络，可用来洗刷灶具及家具，故又有“洗锅罗瓜”的称呼。

丝瓜的一身都是宝，药典中就记载丝瓜络具有“祛风，通络，活血，下乳”的作用，常用来治疗胸胁胀痛，乳汁不通，乳痈肿痛等；丝瓜子有“驱虫、清热化痰、解毒”的作用；丝瓜根有“活血，通络，消肿”的作用；丝瓜叶可以治疗创伤出血、痱子等。临床上用的比较多的还是丝瓜络，但是丝瓜藤的作用也不容小觑，用对了地方也是味好药。

丝瓜藤从中医四气五味的来看味甘性平，具有“通经络，止咳化痰”的功效，主治：腰痛，咳嗽，鼻塞流涕。民间常用来治疗慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎等，效果极佳。

文献上有记载山东省青州荣军医院王大娟医生就曾用霜打后的丝瓜藤为一位患有慢性鼻炎史10年, 常年鼻塞，流脓涕，头晕头痛，严重影响工作和生活的男性患者治疗，具体用法如下：阴干后研为细末, 每次取10g水煎服, 早晚空腹各服1次, 5天为1个疗程, 休息5日后继续下1个疗程, 连用3个疗程；同时每日数次将少许丝瓜藤细末吹入鼻腔内。经用丝瓜藤治疗3个疗程后症状消失，四年后随访也没有再复发。

现代实验药理研究也表明，丝瓜藤具有良好的抗炎、抗过敏、抗菌、抗***等作用，丝瓜藤氯仿部位提取物能有效改变鼻炎小鼠鼻黏膜病理改变, 减少血清中组胺含量及鼻黏膜嗜酸性粒细胞计数, 从而达到治疗鼻炎的作用。总之，对于有慢性鼻炎的朋友不妨***集一下霜打后的丝瓜藤煮汤喝一下，经济又实用。

（本文作者：中国中医科学院西苑医院男科 邱俊峰硕士研究生；指导专家：郭军主任医师）

丝瓜藤治鼻炎

记得小时候我们老家的家家户户都种的有丝瓜，那时候我记得都是等它张大了以后留着刷碗用，其实丝瓜是越老越“值钱”，在生活中还有很多其它的妙用，只用来洗碗太可惜了。

丝瓜藤性微寒，味苦。归心、脾、肾经。有舒筋活血、杀虫解毒、止咳祛痰等功效。多用于治疗腰膝酸痛、肢体麻木、经行不畅、痰多咳嗽、鼻渊、龋齿、牙宣等症。可内服，可外敷。内服多以30—60克煎汁服；或烧至外焦黑、里发黄，研末，每次3—6克，以温水冲服。外用则烧焦研末后加水调敷。

丝瓜藤治鼻炎

对于有鼻炎的朋友，不妨试一下。尤其是萎缩性鼻炎和慢性上颇鼻窦炎以及左侧慢性副鼻窦炎等症状，会有鼻涕减少、头痛减轻以及部分分泌物减少等效果。虽说不一定全部治愈，但疗效还是有的！另外，可以将丝瓜藤切碎烘焙焦干后研末，吹入鼻内，对于慢性鼻窦炎会有一定帮助!尽量多找些老丝瓜藤，晒干了以后，切成细段，再放在锅里剪到半焦，注意千万别糊。然后在面板上，碾成碎面，装到瓶子里面备用。用的时候，先把鼻涕擤干净，用消过毒的棉签蘸淡盐水擦一遍鼻腔，充分暴露鼻粘膜后，用细的塑料吸管，让家人帮助把丝瓜藤粉吹进鼻孔里面，再用干的棉球塞住鼻孔。注意这时候千万别用鼻子呼吸，可以在晚上睡前用。症状轻的坚持一个多星期就能好。严重多年鼻炎的坚持一个月就治好了。

什么时间的丝瓜藤比较好？当然是深秋后的为好，吸收了春夏充足的阳气，所有的养分已经成熟，秋后的丝瓜基本不再能吃，叶子也开始枯黄。这个时候，有经验的农村人就会找一个干净瓶子，在丝瓜藤的根部剪断，将剪断的丝瓜藤插入瓶口，液汁会一滴一滴的滴入瓶子。为了防止有灰尘或者小虫子飞入，最好将瓶口塞好。一段时间过后，瓶子里就会收集到一定量的丝瓜藤汁。丝瓜藤对活络经脉有很好的功效，在这些丝瓜汁里面滴入几滴甘油，每天晚上擦脸，几天后会发现，皮肤变得细腻润滑有光泽，对于面部皮肤有明显的改善。

将丝瓜藤洗净切成小段，放入锅内加水和瘦猪肉煮汤，出锅时再加少许的盐，这种吃法可治鼻炎。丝瓜藤不仅具有止咳化痰，清热解毒的功效，对于抗菌消炎，肢体麻木，慢性气管炎都有很好的疗效。关节炎和颈椎不好的人，可以用丝瓜藤煎水服用，此方对于那些经常吹空调感觉颈椎不舒服的人也适用。丝瓜是实用价值和食用价值都挺高的，再加上其容易种植，对环境要求不高，还没什么病害，所以在农村里很多人家都会种植几株，这样到了夏天的时候，就不愁没有蔬菜吃了。

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怎样做出健康的美食？尽量是无糖和低油低盐的？

怎样做健康的美食，无糖低油低盐。我给大家推荐一个凉拌鸡丝。

买上一块鸡胸肉，切成细丝，在开水中把鸡丝焯熟，然后准备点配菜，可以根据自己的口味去选择胡萝卜黄瓜，葱头全部切成丝。和焯好的鸡胸肉拌在一起就可以了。

拌的时候加入咸盐鸡精，凉拌酱油醋，放一点点白糖提鲜。

根据个人的口味，也可以放入焯好的金针菇。这道菜的做法简单，营养全面均衡，非常适合减肥人士来吃。因为鸡胸含有丰富的优质蛋白质。因为动物的蛋白质和人体的蛋白质组织最接近，也最容易被人体吸收，而鸡胸肉热量非常低蛋白质还能非常多。黄瓜葱头西红柿，这些蔬菜里面含有很多很丰富的维生素。而金针菇里面呢也有我们人体需要的膳食纤维。所以这道菜是非常适合老年人减肥的人士来吃的，低糖低油。做法简单，营养全面均衡，味道鲜美。大家可以在家里试一试。

怎样做出健康的美食？尽量是无糖和低油低盐的？

去年的时候我一直处于减肥的阶段，其实也不胖，但是女生嘛，都希望自己的身材更好，所以我也做了很多的无糖、低盐低油的美食，下面与您分享一款我自制小点心——全麦紫薯包，口感真的是很好哦。

全麦紫薯包的食材

全麦粉：我是在网上买的，口感比较粗糙，在做的时候，可以加些白面，口感会稍微松软些，如果是糖尿病的人，想要严格控制饮食，就直接用全麦粉，升糖指数比较低（全麦粉的营养价值很高，我们在平时也可以多吃些五谷杂粮哦）。

紫薯：紫薯含丰富的花青素，有抗衰老、增强免疫力、通便、减肥的功效，饱腹感比较强，口感甘甜，与粗糙的全麦粉搭配，能中和口味。

全麦紫薯包的制作

——食材准备——：全麦粉，小麦粉，紫薯，发酵粉

——开始制作——：

①：将酵母粉用30度化开，加入全麦粉、小麦粉各一半，揉成面团，等待发酵至两倍大。

②：准备适量的紫薯，去皮切块蒸熟捣成泥，至揉软成圆（也可以里面加一点蜂蜜，不过我没有加）。

③：拿出发酵好的面开始揉揉揉，不停的对折揉，各种揉，把气泡揉走，揉好之后，分成一个个小面团，再醒10分钟。

④：杆成中间厚四周略薄的面皮，切记要有厚度不能太薄，放入紫薯馅。像包汤圆一样，慢慢收口，最后收口处去掉多于的面，再用手定型。

⑤：最后放入蒸笼上，冷水入锅，上气后15分钟，关火，5分钟后打开锅盖就可以出炉了（切记过程中不能打开盖子）！

是不是很简单，可以当做正餐也可以当做加餐，美味香甜、容易操作，还无糖、无盐无油，喜欢我的回答，可以点击关注我哦！

我觉得健康美食简单总结一下要从主食，菜品，饮品三方面讲。

人的一餐一饭不求多么的丰盛奢华，但求营养美味，简单的食材也可以做出美味的[_a***_]。

一、主食的选择，我会建议您选择粗粮细粮搭配，糙米、燕麦、小米等，还有掺杂一些豆类，比如芸豆，黑豆，红豆搭配出杂粮豆饭，营养美味，具体怎么搭配可以依照您自己的口味配，如果您不太会配，也可以购买商家搭配好的成袋密封好的杂粮套装，现在有很多这种套装卖，实体店网店都有。这种煮粥，蒸米饭都好吃。

二、菜品有凉菜、热菜，凉菜可以选择用低脂油醋汁拌菜，热菜蔬菜类可以选择鸡胸肉；菜类品种很多，花菜、甘蓝、***、菠菜、芹菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、山药、魔芋、豆腐等等都很好，蔬菜可以换着花样做着吃。蛋、奶正常吃，牛羊猪等肉少吃些。

三、相对于食，我更加推荐您关注一下饮，先从日常饮用水来说，现在水源的污染很严峻，适宜人体健康的好水一定要洁净并且含有一定量的矿物质的碱性水，一般人一天的饮水量远大于食量，所以喝好水是很关键的。再来说饮品，除了喝水我们还会喝一些其他饮品，推荐您喝现磨咖啡，不是速溶咖啡，是新鲜烘焙咖啡豆的现磨咖啡，不加糖，不加奶的黑咖啡我觉得最健康的。

最后列个尝试过不错的菜单供您参考一下吧：

燕麦红豆南瓜粥、清炒苦瓜、黑木耳炒小白菜、海米烧冬瓜、鸡肉炒豌豆、菠菜拌粉条（上面盖个蛋饼超好吃）、菜花西红柿（特别爱）、香煎豆腐、丝瓜汤，罗勒烤鸡胸、柠檬烤虾等等，暂时先写这么多，想起来再写。文中配图为自家饭菜，自己烘焙咖啡豆自己冲煮，为您做个参考吧。

花蛤米粉怎么做？

花蛤是性价比非常高的一道海鲜，所以一年四季我基本是经常吃花蛤的，今天就来分享一道花蛤米粉的制作方法。

首先列举一下所需要准备的食材:

花蛤，姜，蒜，盐，洋葱，植物油，蚝油，料酒，米粉，生菜，干辣椒，花生米，排骨。

说一下详细的制作步骤:

1. 米粉先放在温水里面，把它泡发泡白备用。
2. 花蛤提前放在水中，让它吐沙吐的干净一些，可以在吐杀的过程中撒入一勺盐，这样有利于快速吐沙，吐干净以后用水冲洗干净，放在网筛里控干水分备用。
3. 排骨提前一个小时用冷水泡一下，泡出里面的血水腥水，然后再冲洗干净，切成小块放入锅中炖出排骨汤。
4. 葱切丝，姜切丝，干辣椒切成小段备用，生菜清洗干净，控干水分，洋葱去掉外面厚的皮，切成小方块备用。
5. 花生米洗净，晾干，然后再炒，锅里面放入少许油，冷油下入干的花生米不停地进行翻炒，这个时间要保持小火，翻炒成熟以后把它盛出来，只要炒到花生米稍微开始变色的时候，立马取出即可，不要耽误时间，以免炸糊，控一下油备用。
6. 另起油锅，锅里放少许油，加热到六成熟，先放葱姜爆香，然后转为大火，把洋葱放入，还有干辣椒一起去翻炒。
7. 炒出香味以后，放入少许清水，把花蛤放入进行煸炒，加少许料酒去腥。
8. 炒熟以后所有的花蛤嘴都张开，加入少许耗油提味，煸炒一下，再加入排骨汤，盖上锅盖，小火煮两分钟再把米粉和生菜放入煮两分钟。
9. 熟了以后即可开盖，取出装盘食用。
   
   

烹饪小提示:

1. 花生米炸制的过程需要凉锅凉油一定不要热，很容易会炸糊，只要花生米颜色稍微开始变的时候取出即可，这时就已经熟了，香酥可口。
2. 花蛤要充分的吐沙，放入盐之后要好一些，如果一直吐沙不干净的话，建议放入热水中焯一下，开口以后再清洗干净再来做，这样子做出的味道也很好吃，里面一点沙都没有。

我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，三个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝6800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

到此，以上就是小编对于烘焙甜品丝瓜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙甜品丝瓜汤的做法的3点解答对大家有用。