山姆会员店烘焙原料,山姆超市烘焙

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山姆会员店烘焙原料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山姆会员店烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 山姆低卡路里的乳品烘焙有哪些？
2. 山姆干酪蛋糕做法？
3. 山姆牛肉饼烤箱做法？

山姆低卡路里的乳品烘焙有哪些？

山姆低卡路里的乳品烘焙主要有：低脂牛奶：每100克含有46卡路里，是鲜牛奶的一半，适合减肥期间饮用。无糖酸奶：每100克含有72卡路里，比普通酸奶低糖20%，含有益生菌，可以帮助消化。脱脂奶粉：每100克含有360卡路里，是牛奶的10倍，但它不含水分，可以用来制作低卡路里的烘焙食品。低脂奶酪：每100克含有200卡路里，比普通奶酪低脂30%，适合制作低卡路里的奶酪蛋糕等甜点。

山姆干酪蛋糕做法？

材料准备（4-5个量）

【蛋糕挞底】消化饼干60g、融化黄油30g

【芝士蛋糕体】低脂奶油奶酪120g、代糖35g、青柠汁15g、青柠皮屑适量、吉利丁片10g

>＞低卡伪奶油：牛奶200ml、代糖5-10g、魔芋粉3g

【表面】青柠皮屑适量

﹣操作步骤（简化版）

1.【蛋糕挞底】消化饼干擀碎加融化黄油，放进

挞杯容器底部压实，放入冰箱冷冻

2．奶油奶酪代糖打发顺滑，加入青柠汁、青柠皮屑

3．低卡版奶油打发至酸奶状备用

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✅Step 1: 黄油和奶油芝士在常温下解冻，进行充分融合

✅Step 2: 加入+细砂糖一起搅拌均匀

✅Step 3: 加入甜甜的蜂蜜🍯，继续搅拌

✅Step 4: 加入过筛低筋面粉，你猜的没错，还是继续搅拌均匀

✅Step 5: 这次需要加入蛋液，但是蛋液需要分次加入，搅拌均匀

✅Step 6: 分次加入好喝的牛奶，牛奶不要太冷的，慢慢搅拌奥

✅Step 7: 马上到最后了，加入柠檬汁去除一下腥味，搅拌均匀，到这一步，搅拌的工作就结束喽~

✅Step 8: 这一步非常重要，要认真听，直接影响口感的一步，把搅拌好的蛋糕液过筛，这样可以让蛋糕口感更佳细腻

✅Step 9: 过筛后，蛋液放入模具中，大力的震几下，把空气震出去，大家要加烘焙纸在下面，要不然就很难脱模了，我这个量其实应该放在更小的模具里面，但是家里木有，就用6寸的替代了

山姆牛肉饼烤箱做法？

1）将洋葱切碎

2）在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀

3）再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀，最后放入面包屑拌匀即可

4）找一个小圆盒，在里面铺上保鲜膜，放入调好味的牛肉馅，盖上保鲜膜一压就成了

5）平底不沾锅中放少许橄榄油，待油热后转小火把肉饼煎熟即可

300克面粉，3克酵母，2克盐，加温水揉成柔软不粘手的面团。室温发酵40至50分钟。（水的用量大约180克，根据各种面粉的吸水性不同来调节）

步骤 2

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250克牛肉剁成馅，半个洋葱切末（洋葱可以稍微多加一点），两片生姜切末，根据个人口味加适量的盐，生抽，蚝油，料酒，黑胡椒粉，鸡精调味，喜欢吃辣的可以加一些辣椒油，比如老干妈里面的辣椒油，或者是其他辣椒酱里面的辣椒油。吃不了辣的，加适量的食用油。（反正就是要加一些油进去，大约1到2调羹）然后把肉馅往同一个方向搅打至稍微粘稠的状态。

步骤 3

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发酵好的面团排气，台面撒适量的面粉防粘。把排好气的面团擀成长方形薄片。均匀的铺好肉馅。

步骤 4

1.

茄子切块,生姜和葱切碎,牛肉饼是山姆会员店购买的,速冻里取出解冻

2.

山姆会员店的牛肉饼

3.

起油锅把牛肉饼煎熟戳碎,然后放入生姜葱和青椒一起翻炒,再倒入生抽玫瑰醋糖和鸡精一起翻炒

到此，以上就是小编对于山姆会员店烘焙原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于山姆会员店烘焙原料的3点解答对大家有用。