烘焙蛋糕哪种做法最好吃,烘焙蛋糕哪种做法最好吃窍门

kodinid 2024-09-18 47

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙蛋糕哪种做法好吃问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙蛋糕哪种做法最好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烘培店厨师机戚风蛋糕的做法?
  2. 商用脆皮蛋糕做法?
  3. 法式脆皮蛋糕具体做法?
  4. 想在网上学做糕点找哪个app?

烘培店厨师戚风蛋糕的做法?

材料

牛奶65克,玉米油65克,糖80克,低粉100克,鸡蛋5个

烘焙蛋糕哪种做法最好吃,烘焙蛋糕哪种做法最好吃窍门
(图片来源网络,侵删)

做法

1、在一个干净的容器中倒入玉米油,加入牛奶,搅拌

2、加入20克白糖搅拌均匀。这时候把鸡蛋分出来的蛋黄也加入,搅拌均匀。

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(图片来源网络,侵删)

商用脆皮蛋糕做法?

主料:鸡蛋3个

辅料:低筋面粉105克,细砂糖90克,蜂蜜15克,熟的白芝麻适量

烹饪步骤

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(图片来源网络,侵删)

1· 在干净的大盆中磕入鸡蛋,加入细砂糖和蜂蜜,开高速打发至体积变大,颜色变白。

2· 转低速继续打发至细腻无大泡的状态,提起打蛋器有明显纹路且不易消失。此时可以烤箱预热,上下火180℃。

法式脆皮蛋糕具体做法?

做法如下:

1、配方:低筋面粉500克,鸡蛋320克,白糖350克,水200克,蛋糕油25克,无铝泡打粉12克,葡萄糖2克。

2、把无铝泡打粉混入面粉中,适当混合均匀。

3、把烤箱的上下火的温度调整到190℃左右预热。

4、把模具刷一层油。

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到此,以上就是小编对于烘焙蛋糕哪种做法最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙蛋糕哪种做法最好吃的4点解答对大家有用。

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