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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙糕点做法最新版的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙糕点做法最新版的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰皮糕点最简单做法？
2. 糕点粉的家常做法？
3. 想在网上学做糕点找哪个app？
4. 西点烘焙和中式糕点有什么区别吗？

冰皮糕点最简单做法？

主料：冰皮粉200克

辅料：

紫薯320克 澄粉20克椰奶（粉）1包蔓越莓200克 抹茶粉20克 黄油15克 白砂糖20克 白油30克

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冰皮粉留少量做手粉，其余倒进碗里，加入70毫升左右的水。揉成面团。（水不要一次加太多，我加了80毫升的水，导致冰皮做出来脱模特别困难，太软了，我是在烘焙店直接买的冰皮粉，大家用糯米粉，澄粉的分量可能会不同）

制作冰皮糕点的最简单方法是准备糯米粉、糖粉、植物油和水。

首先将糯米粉和糖粉混合，然后逐渐加入水搅拌成面糊状。

接着将面糊倒入蒸锅中蒸熟，待凉后加入适量的植物油搅拌均匀。

然后将面糊分成小份，包入喜欢的馅料，如豆沙或水果。

最后将包好的糕点放入冰箱冷藏，等待凝固即可享用清凉爽口的冰皮糕点。这种简单的做法不需要太多的材料和复杂的步骤，适合初学者尝试制作。

糕点粉的家常做法？

具体做法是，一、将低筋儿面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，筛入容器中，二、用手或者搅拌器将混合物搅拌均匀，直到颜色均匀，三、将混合物放入干燥的密封容器中进行保存。使用时可按照烘焙食品的配方添加适量的糕点粉。需要注意的是，糕点粉的配方当中已经包含了泡打粉和小苏打，需要根据实际调整糕点粉的配方。

想在网上学做糕点找哪个***？

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西点烘焙和中式糕点有什么区别吗？

1、 中式面点的概念

中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、

鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品，经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的各种营养食品。

面点在中国国饮食行业中通常被称为“白案”，它在饮食形式上呈现出多种多样，既是人们不可缺少的主食，又是人们调剂口味的补充食品（如：糕、团、饼、包、饺、面、粉、粥等）。在我们的日常生活中，面点有作为正餐的米面主食，有作为早餐的早点、茶点，有作为筵席配置的席点，有作为旅游和调剂饮食的糕点、小吃，以及作为喜庆或节日礼物的礼品点心等等。

2西式面点的的概念

西式面点简称“西点“，主要指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。

面点行业在西方通常被称为“烘焙业“，在欧美国家十分发达。西点不仅是西式烹饪的组成部分（即餐用面包和点心），而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业，成为西方食品工业主要支柱产业之一。

到此，以上就是小编对于烘焙糕点做法最新版的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙糕点做法最新版的4点解答对大家有用。