烘焙电煮锅美食推荐,烘焙电煮锅美食推荐图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙电煮锅美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙电煮锅美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮羊蹄做法？
2. 湖北糯米糍粑高粱糍粑怎么吃？
3. 糯米糍粑花样做法？

煮羊蹄做法？

食材：羊蹄500克，鲃鱼250克，葱姜适量，笋10克

做法：炒锅上火，放入葱，姜煸香，把鲃鱼放在锅中煸香，放入羊蹄及清水，大火煮开后转成中火炖50分钟，汤汁奶白即可。

主料:羊蹄1000g;辅料:油、豆瓣酱适量、麻椒、干红椒、生姜、桂皮、八角、香叶、老抽;

做法步骤:

1、羊蹄用刀刮掉脏污,冲洗干净;

2、用刀把羊蹄自中间斩断,也可以整只煮;

3、煮锅里倒入清水,放入羊蹄,煮开后捞出羊蹄;

食材用料：

羊蹄10个、大葱半根、姜三片，蒜5瓣、花椒3克、八角8个、干红辣椒3个、郫县豆瓣酱1勺、鸡精1勺、盐4勺，生抽1勺，老抽1勺，水适量。

制作步骤：

①买回来的新鲜羊蹄，用钢丝球把蹄子表层的脏东西拉下去，然后清水冲洗干净。

②然后用刀把羊蹄指甲缝里清洗不下去的毛割掉，放干净盆里备用。

③锅里放入适量凉水，然后放入羊蹄，水开后焯水5分钟，之后捞出冲洗干净，将锅清洗干净。

④锅内倒入适量的玉米油，烧至冒烟，下入大葱、姜片和蒜，煸黄后下入八角，花椒粒，微微煸炒后，放入郫县豆瓣酱翻炒出味，倒入适量的水放入羊蹄盖盖子烧开。

⑤加入一勺生抽和一勺老抽调色，放入3_4勺盐，1勺鸡精，大火烧开，转小火煨2小时，关火浸泡至羊蹄全熟为止！出锅放入适量葱花或者香菜捞出放凉即可。

原料：熟卤羊蹄600克，***200克，葱姜各10克，白糖15克，卤羊蹄原汤200克，精盐4克，未经可，湿淀粉10克，猪油30克，芝麻油10克，绍酒20克。

煮羊蹄的做法一：

1、羊蹄先入开水，放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水，然后放入炖锅里面煮开，转文火炖2-3小时；

2、小锅将干椒烘焙干香，放凉后，研臼磨成细粉。葱花切细末，放入小碗，倒入干椒末，舀1-2勺羊蹄汤，沾水即成；

3、单独舀一碗羊蹄汤，撒葱花，先喝汤。

4、羊蹄出锅，撒少许葱花。喜欢香菜的在沾水里加入香菜和薄荷碎。

煮羊蹄的做法二：

1、将羊蹄收拾干净，焯水过凉。

2、卤锅上火，加入白卤水、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶，调入味精、绍酒、盐、自胡椒、白糖，放入羊蹄，烧开压实改用小火煮熟、煮透关火，原汤浸泡半小时捞出晾凉，抹上香油，食用时切成块码入盘内，淋上三合油即可。

煮羊蹄的做法三：

湖北糯米糍粑高粱糍粑怎么吃？

原 料；高梁和糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。

操　作

1、高梁，糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，用末过糯米的冷水浸泡10小时。

2、将浸泡好的高星糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中，大火加热蒸锅中的水，大火蒸40分钟，期间每隔10分钟在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。

3、趁热将蒸好的糯米倒入盆中，用饭勺翻拌碾压，直至米团变得非常粘，并且完全没有米粒，制成糯米糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干。

糯米糍粑花样做法？

原 料；糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。

操　作

1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质，用末过糯米的冷水浸泡10小时。

2、将浸泡好的糯米捞出沥干，放入铺好屉布的笼屉中，大火加热蒸锅中的水，大火蒸40分钟，期间每隔10分钟在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。

3、趁热将蒸好的糯米倒入盆中，用饭勺翻拌碾压，直至米团变得非常粘，并且完全没有米粒，制成糯米糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干

4、黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅，同时不停地翻炒直至黄豆粉微***黄

到此，以上就是小编对于烘焙电煮锅美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙电煮锅美食推荐的3点解答对大家有用。