烘焙美食教程黄油面包,烘焙美食教程黄油面包怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程黄油面包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食教程黄油面包的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄油面包的如何做？
2. 黄油面包怎么做？
3. 怎么用黄油抹面包？

黄油面包的如何做？

食材清单：

高筋面粉 250克 、 低筋面粉 80克 、 黄油 35克 、 鸡蛋 一个 、 白糖 60克 、 盐 4克 、 酵母 4克 、 清水 120克 、 表面全蛋液 少许

烹饪步骤

1.依次把清水、鸡蛋、白糖、盐、低筋面粉、高筋面粉、酵母放入面包桶里。

2.按和面20分钟，加入黄油，再和面20分钟。揉出膜即可

很多人都吃面包，面包的口味也是多种多样，有事人们吃腻了外面的面包时，也会自己动手做一下，这里和大家分享一种简易的家庭黄油面包的做法。

一，准备材料，油30g，黄油馅100g，酵母4g，鸡蛋50g，高筋面粉250g，盐3g，糖30g，牛奶120g。

二，首先和面，将高进面粉250g，酵母4g，鸡蛋50g，牛奶120g，糖3g，盐3g揉成面团冷藏。

三，之后做面包坯，将面团分成若干小面团，将小面团用擀面杖擀成小圆形，把黄油馅放入其中包好。

四，最后将面包坯用175-180度温度烤制15-20分钟，即可将面包取出。

总结如下，首先和面，将高进面粉，酵母，鸡蛋，牛奶，糖，盐揉成面团冷藏，之后做面包坯，将面团分成若干小面团，将小面团用擀面杖擀成小圆形，把黄油馅放入其中包好，最后将面包坯用175-180度温度烤制15-20分钟，即可将面包取出。

黄油面包怎么做？

1.除黄油外所有原料混合，低速打面混合后转高速，打出薄膜（七分）放黄油。

2.继续高速打面，打出手膜，破洞处圆滑，面团较软。打面完成。

3.整理团圆面团，压扁，盖塑料膜一次醒发。

 4.醒发完成，分割面团80g 每个，团圆。盖上塑料膜伸展一会。再次团圆，表面喷水，入发酵箱二次醒发。

3· 二次醒发完成。

怎么用黄油抹面包？

固体黄油很硬，没办法抹到面包上。解决方法其实很简单，加热让黄油变软就可以啦。

食材

黄油 1块

面包 1块

方法/步骤

1

面包切成薄片

2

黄油用刀切出一块，根据面包多少来决定切块的大小

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程黄油面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程黄油面包的3点解答对大家有用。