烘焙有什么甜点品牌好点,烘焙有什么甜点品牌好点的

kodinid 2024-09-17 10

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙什么甜点品牌好点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙有什么甜点品牌好点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烘焙加盟店哪个品牌好?
  2. 蛋糕店有哪些品牌?
  3. 煌玛莎烘焙是品牌吗?
  4. 什么品牌的烘焙原料好?

烘焙加盟店哪个品牌好?

排行榜NO1:麦可西姆

麦可西姆,业内知名的时尚餐饮品牌,它继承了烘焙餐饮工艺的浪漫气息,萃取食材原味精华,打造出拥有卓越品质的烘焙食品,满足了现代消费者追求精致生活的初衷,赢得了市场的认可和追崇。

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(图片来源网络,侵删)

排行榜NO2:85度C

85度C,店铺形象鲜明,内部空间开阔,干净明朗,极富现代感。面包新语的每家门店都配置了开放式的厨房,所有食品现做,现烘,现卖,让人买得放心,吃得开心。

排行榜NO3:麦莎蒂斯

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麦莎蒂斯烘焙食品***用纯真的法式精湛技术,选取港台流行的面包、蛋糕口味,品质至上,无论是爱情、亲情,亦或友情,都能在这个面点的世界里被诠释和寄托。

排行榜NO4:提拉米苏烘焙坊

提拉米苏具有香、滑、甜、柔的口感,让食客回味无穷,提拉米苏烘焙坊取其名,意在坚持对口感的高追求,在竞争日趋激烈的烘焙市场上,它以前瞻的眼光,敏锐的洞察力,积极进取,不断创新,很快脱颖而出,并吸引了大批加盟商。

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(图片来源网络,侵删)

排行榜NO5:原麦山丘

蛋糕店有哪些品牌?

 1、欧风麦甜

  欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌,主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性***项目,自从1995年入驻广州以来,不断进行更新与探索,将经典德式美味带入中国市场,欧风麦甜还不断完善加盟服务,设置培训中心对加盟商进行一对一教授,保证每一位加盟商都能掌握蛋糕店技术及管理,实实在在学会经营。欧风麦甜专注蛋糕店加盟20年,在同行业中有着较强的竞争力,更是消费者信赖的品牌。

  2、多乐之日

  多乐之日(TousLesJours)是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”,意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。

  3、85度c

  85度c主要产品为蛋糕面包及饮品,口味不断推陈出新,以满足顾客挑剔的味蕾,是顾客有良好的味觉体验。

  4、黑天鹅

  黑天鹅黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业利来集团推出的顶级蛋糕品牌,也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。

  5、麦优

  “麦优面包房”品牌源自香港,产品既有欧洲特色,又融入了东方的消费习惯,把面包口味做到了真正的适合大陆口味。

玛莎烘焙是品牌吗?

煌玛莎烘焙是品牌。

煌玛莎烘焙品牌主打经营甜品,除了甜品还有蛋糕,面包等等,这些都是大家非常喜爱的美食产品,所以煌玛莎烘焙在市场上发展十分的稳定,到目前为止也建立了非常多连锁分店,可见品牌的实力雄厚。

什么品牌的烘焙原料好?

我是Tian甜品研究所的店长,从事私房烘焙7年多,很高兴来分享我的看法~

我们做私房烘焙,材料一般都用的比较好,下面列举一些我们觉得不错的常用品牌,供参考

1、淡奶油

先说几个品牌:蓝风车、安佳、铁塔、总统,这几个牌子都是不错的

蓝风车算是乳脂含量比较高的了(达38%),打发容易, 奶香味也很足,稳定性也不错,缺点就是价格偏高

安佳性价比还不错,由于添加有黄原胶(一种稳定剂),所以打发速度快,稳定性很好,纹理清晰,定型效果不错。奶味很重,有些人反应有腥味、膻味,有一定的胶质感。颜色偏黄。

总统和铁塔(爱乐薇)这两款的定型效果略差一些,但是奶味清甜,回味持久,做慕斯很不错~

黄油 安佳和总统,味道都很好,淡奶油推荐蓝风车,味道清爽。打发稳定的话推荐安佳,因为安佳含有黄原胶。面粉看用途,日清贵,但做出来的成品效果真的很好。我个人喜欢白燕的面粉,不贵好用,不论高筋或者低筋,值得一试。糖就是超市买的。这个差距不大。

面粉金象,淡奶油之类安佳、铁塔、蓝风车、总统、德堡都可以韩国细砂糖巧克力可可百利……我们上课老师都会根据你的定位给出低端、中端、高端三个档次的设备原材料牌子参考。

这个问题我想我算是比较有发言权的,中国地区的主流烘焙原料供应商,科麦应该属于业界排行榜首了,其次是大成。目前暂且主要这两家占据中国市场70%的份额,


安琪算是后起之秀,目前处于发展阶段,还有待市场验证,说一下吧我自己的几家店铺用的是科麦的,其它的杂牌也用过,但是做了六七年客户给出的反馈还是科麦的比较靠谱一点,品质上相对于其它有保障,肉制品基本上选用的是大成的,这两家一定程度上有安全协议书。


如果楼主是打算深耕烘焙这个行业的话建议,品质这一个关一定把控好,因为烘焙行业***的话产品的品质会有很大落差,原物料不好技术再到位,也一样没办法征服消费者。

到此,以上就是小编对于烘焙有什么甜点品牌好点的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙有什么甜点品牌好点的4点解答对大家有用。

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