烘焙美食面包豆沙的做法,烘焙美食面包豆沙的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食面包豆沙的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食面包豆沙的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 桃李豆沙小面包做法？
2. 豆沙小面包烤箱的做法？
3. 爸爸的时光豆沙面包的做法？
4. 十种豆沙面包做法？

桃李豆沙小面包做法？

第一步，调面团：按上述配方的量将高筋粉、砂糖、盐、黄油，面粉改良剂及纯牛奶在打蛋器中搅拌，酵母与水混合倒入其中。

第二步，发酵面团：面团在28℃，湿度80%条件下盖好保鲜膜发酵；时间为90min。发酵温度很重要，温度合适酵母菌发酵快，体积膨大效果好，湿度也要合适，防止面团表皮干裂。

第三步，切分面团及静置：发酵后的面团，按每块60g左右分割，滚圆，盖保鲜膜室温静置醒发15min，将豆沙馅分为若干份，每份30g左右。

第四步，将每个面团压扁后放入豆沙馅，包好，收口朝下。

第五步，擀成椭圆形，速度要慢动作要轻，不然容易挤出豆沙馅。

豆沙小面包烤箱的做法？

原料：高筋面粉、黄油、酵母、鸡蛋、纯牛奶、白糖、盐。

做法步骤：

第1步、黄油、牛奶、白糖、酵母、鸡蛋准备好。

第2步、面粉。

第3步、面粉里面放入鸡蛋、白糖、酵母、盐，倒入牛奶。

第4步、搅拌成絮状。

第5步、揉成面团，醒发30分钟。

第6步、醒好的面团放黄油，揉面。

第7步、揉出手套膜，这个时间要有耐心。

第8步、分成均匀的剂子。

爸爸的时光豆沙面包的做法？

豆沙包很好做呀，首先先把面粉把一斤面粉要上一晚，然后再放一袋牛奶，然后再来一块儿黄牛再来西子磨油。

再把面粉里打鸡蛋，搅拌，然后再把豆沙包进面陪你放在锡纸上。然后再考就好了。就好啦。

食材清单

奶油红豆沙 280g 、 面团食材： 、 高筋面粉 180克 、 酵母 2克 、 牛奶 125克 、 盐 2克 、 30克 、 黄油 15克

烹饪步骤

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面团食材除黄油外，放进面包机揉面桶内揉面，揉到可以拉出不太结实的膜，加入黄油继续揉面。一直揉到面团可以拉出结实的膜，不需要很薄的膜。开始发酵。

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面团一直发酵到原来得两倍大。

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爸爸的时光豆沙面包做法如下

用料:高筋面粉250g、奶粉10g、黄油20g、酵母3g、红豆沙馅200g、盐四分之一小勺、水120g、全蛋液1个、白砂糖35g。

步骤:

1、准备好所用的食材。

2、将粉类、水等搅拌在一起，干酵母加入，最后加入黄油揉，揉面成扩展阶段。发酵1小时左右。

3、经过1个小时的发酵，成原来的两倍大。

十种豆沙面包做法？

食材：高筋面粉320克、酵母粉3克、牛奶200毫升、黄油25克、奶粉20克、白砂糖20克、盐2克、清水30毫升、蔓越莓15克、奶酥适量

制作过程：

1、准备各种食材。

2、面包机中先放入牛奶、清水、盐、白砂糖、奶粉；然后放入高筋面粉、酵母粉，启动甜面包的程序。

3、面包机第一次停机是在运行10分钟以后，这时将室内软化的黄油放入面包桶内，继续运行。

4、面团可以抻出薄膜就可进行发酵了。

5、发酵时间大约有1个小时，面团发至原来的2倍大，在面团上面戳个洞，洞口周边无塌陷，无回缩就是面团已经发好了。

6、将面团移至砧板上面，揉搓排气，搓成长条，切成大小的4个面剂，揉成面团。盖上保鲜膜，松弛15分钟左右。

7、从保鲜膜中取出一个面剂，用擀面杖将它擀成薄面片，将豆沙馅均匀地涂抹好。

8、从下往上卷起来，成圆筒状态，卷的时候尽量紧实一些。

到此，以上就是小编对于烘焙美食面包豆沙的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食面包豆沙的做法的4点解答对大家有用。