lc低卡烘焙青豆做法,自制烘青豆

kodinid 2024-09-16 11

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于lc低卡烘焙青豆做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍lc低卡烘焙青豆做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海朱家角青豆怎么做的?
  2. 自制披萨饼的做法?
  3. 豆浆的各种做法,你知道吗?

上海朱家角青豆怎么做的?

首先将牛踏扁毛豆煮透,移至筛子上炉火反复烘熏,在适当的时候加入调料,最后烘至干透。

牛踏扁是一种豆子,用牛踏扁做出来的熏豆,色泽绿、豆熏香、肉紧致美味而著称。

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(图片来源网络,侵删)

每年秋季,毛豆饱满而未老时,选青毛豆肉放锅里煮熟,捞掉豆衣,晾干后,摊铁丝筛子上,用炭火烘焙十小时即成。

朱家角青豆的做法是把毛豆和糖、味精、盐一起放到锅里去煮,当豆子煮烂了就可以出锅了,然后就把它拿去风干,不要给太阳照射到,这就是熏青豆的制作过程。

朱家角青豆也叫熏青豆,是朱家角随处可见的特色小食品,选用上等青豆加笋丝,在搁了香料的大锅中烧透后,加上各家秘制的调料,放在炉灶上,搭以特制架子,慢慢熏干。其色泽碧绿生青,软硬适中,滋味鲜美,又带有一股清香,买一包当零食吃是不错的选择

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(图片来源网络,侵删)

自制披萨饼的做法?

一、和面

用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油

二、备料:

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(图片来源网络,侵删)

1. 调味品:蕃茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。

2. 蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。

三、制作:

面发酵好后,预热平底锅,锅底铺植物油一薄层,将发好的面平摊在锅底上,面饼上再淋少许植物油,加蕃茄沙司一层,沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定),再撒上蔬果类的备料,最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可

自制披萨饼的步骤如下:

1. 准备饼皮材料高筋面粉150克、白糖2茶匙、盐1/4茶匙、酵母粉1/2茶匙、黄油15克、清水80克。

2. 将饼皮材料混合,揉成光滑面团

3. 发酵至两倍大。

4. 制作披萨酱:将番茄酱、白糖、黑胡椒、大蒜、葱花、蚝油、披萨草和清水混合,煮沸即可。

5. 擀成约8英寸的圆形饼皮,用玉米油刷匀,放入盘中,用手按压饼皮,将饼皮撑至与盘一致的大小,在边缘挤出一圈圆边。

6. 用叉子在饼皮上打出通气孔,再次发酵20分钟左右。

7. 在饼皮上均匀涂抹披萨酱。

8. 撒上马苏里拉奶酪和各种食材,如香肠、青豆、蘑菇、洋葱等。

模具刷油,放入面饼,叉子扎孔,刷披萨酱。放入玉米粒、胡萝卜、青豆。

2.

撒上芝士碎和洋葱碎,铺上培根,放入青椒和红椒,放入蔬菜粒,撒入芝士碎。

3.

烤箱提前预热,放入披萨模具,上火180度,下火220度,烤12分钟。

豆浆的各种做法,你知道吗?

豆浆的几种做法因人而异,个人比较喜欢,放一些花生。这样做出来的豆浆味道更香浓。

制作方法。

1/将提前一天泡好的黄豆,与花生一同放入豆浆机中,加入适量的水。

2/这种情况下,我们应该将豆浆机调至五谷豆浆的模式下。

3豆浆打好后将盖儿打开,一定要放置几分钟,让豆浆中的那些不好的气,彻底在空气中飘散。

总结。

豆浆并不适合男性长期服用,对身体有不好的作用,女性可以长期服用,对身体有很好的帮助,具体什么情况自己科普。

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到此,以上就是小编对于lc低卡烘焙青豆做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于lc低卡烘焙青豆做法的3点解答对大家有用。

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