烤箱烘焙美食甜品的做法,烤箱烘焙美食甜品的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱烘焙美食甜品的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱烘焙美食甜品的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱简单的甜点的做法？
2. 烤箱甜点大饼的做法？
3. 求怎样用烤箱做点心？

不用烤箱简单的甜点的做法？

　　平底锅鸡蛋卷　　原料：普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。　　做法：　　1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要打发）。　　2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态，加入蛋液中，搅匀。　　3、加入面粉和黑芝麻搅匀。　　4、调和成稠稠的面糊。　　5、平底锅放灶上，先不要开火，兜一大勺面糊放在锅中间。　　6、手持锅子转动，把面糊转开，在锅底呈一薄层。　　7、开小火满满加热，等蛋卷一面边缘有些焦黄，和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。　　8、把蛋饼倒在案板上，用一根筷子迅速卷起成蛋卷状，卷到最后固定一会儿，稍凉就定型了。　　9、把平底锅用冷水冲凉擦干，再继续做下一个，直到全部做完。　　【碎碎念】：　　1、整个搅面糊的过程只需要搅拌，不需要打发。　　2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作，可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿，面糊就会变得不那么稠，会比较好操作。　　3、面糊放入锅子的时候，锅子要处于凉的状态，如果锅子是热的，面糊放入锅子就开始凝结，做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。　　4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷（不怕烫的话），也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快，否则蛋卷一凉就硬了，卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度，否则也比较难卷起来。

烤箱甜点大饼的做法？

以下是一种常见的烤箱甜点大饼的做法：

1. 准备材料：低筋面粉 200 克、泡打粉 1/2 小勺、苏打粉 1/4 小勺、盐 1/4 小勺、细砂糖 100 克、鸡蛋 2 个、牛奶 100 毫升、香草精 1/2 小勺、黄油 80 克。

2. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合备用。

3. 将黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变淡，体积变大。

4. 逐个加入鸡蛋，继续打发至混合均匀。

5. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。

6. 将混合好的面粉筛入黄油糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀，成为面团。

7. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为 0.5 厘米的长方形面饼。

8. 将面饼用刀切成大小均匀的小块，放入铺有油纸的烤盘中。

求怎样用烤箱做点心？

准备食材：低筋面粉130克、鸡蛋1个（去壳后50克）、糖粉30克、黄油10克。

将黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，但不要打发。然后倒入低筋面粉，揉成面团。

把揉好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5厘米的长方形面团，并静置松弛半个小时。

把檊好的面片用刀切成一条条的长条，然后两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。

在做好的长条上刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤25分钟左右，烤到表面金***即可。

使用烤箱制作点心是一种既方便又能够创造出各种美味甜点的方法。以下是一个简单的烤箱点心基本步骤，以及一个示例食谱：

### 基本步骤：

1. **预热烤箱**：根据食谱要求将烤箱预热至指定温度，通常在180°C至200°C之间。

2. **准备烤盘**：用烘焙纸铺在烤盘上，或者涂上一层黄油并撒上面粉，以防点心粘盘。

3. **混合材料**：按照食谱指示将干性材料（如面粉、糖、泡打粉、盐等）和湿性材料（如鸡蛋、牛奶、黄油、香精等）混合均匀。

到此，以上就是小编对于烤箱烘焙美食甜品的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱烘焙美食甜品的做法的3点解答对大家有用。