蛋烘焙美食做法小吃简单,蛋烘焙美食做法小吃简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋烘焙美食做法小吃简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋烘焙美食做法小吃简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 用鸵鸟蛋做九道菜？
2. 蛋角包做法？

用鸵鸟蛋做九道菜？

鸵鸟蛋（也称为鸟蛋）虽然较普通鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋大很多，但由于其蛋壳较薄，易碎，因此建议在制作过程中注意安全和保护鸵鸟蛋。以下是九道以鸵鸟蛋为主要食材的菜肴建议：

1. 鸵鸟蛋炖鸡肉：将鸵鸟蛋切成块，与鸡肉一起炖煮。可加入各种调味料，如生姜、大葱、料酒等。

2. 鸵鸟蛋炒饭：鸵鸟蛋液与米饭、蔬菜、肉类等食材一起炒制，使饭粒吸满鸵鸟蛋的香味。

3. 鸵鸟蛋三明治：将鸵鸟蛋液煎成蛋饼，与面包片、火腿、蔬菜等食材一起制作三明治。

4. 鸵鸟蛋炒蛋：鸵鸟蛋液与鸡蛋液混合，加入盐、胡椒等调味料，炒制成滑嫩可口的炒蛋。

 虽然使用鸵鸟蛋作为食材在传统烹饪中并不常见，但我们完全可以想象用鸵鸟蛋制作九道菜的可能性。以下是一些建议的菜谱：

1. 鸵鸟蛋沙拉：将鸵鸟蛋煮熟后切片，与新鲜蔬菜、沙拉酱混合制成美味的沙拉。

2. 鸵鸟蛋煎蛋：将鸵鸟蛋打散，加入适量的牛奶和盐，煎成美味的煎蛋。

3. 鸵鸟蛋烤鸡：将鸵鸟蛋与鸡肉、蔬菜和调味料一起放入烤箱，制成美味的烤鸡。

4. 鸵鸟蛋炒饭：将煮熟的鸵鸟蛋切碎，与米饭、蔬菜和调味料一起炒制，制成美味的炒饭。

5. 鸵鸟蛋煎饼：将鸵鸟蛋与面粉、牛奶和调味料混合，制成美味的煎饼。

6. 鸵鸟蛋炸鸡：将鸵鸟蛋裹上面糊，放入油锅中炸至金黄，制成美味的炸鸡。

7. 鸵鸟蛋炖菜：将鸵鸟蛋与蔬菜、肉类和调味料一起炖煮，制成美味的炖菜。

8. 鸵鸟蛋炒时蔬：将煮熟的鸵鸟蛋与新鲜蔬菜和调味料一起炒制，制成美味的炒菜。

9. 鸵鸟蛋布丁：将鸵鸟蛋与糖、牛奶和香草精混合，蒸制成美味的布丁。

蛋角包做法？

用料：鸡蛋3个，肉末50g，新鲜香菇1朵，红萝卜一小段，大葱一小段

做法：1、将红萝卜、大葱切成丝，鲜菇切薄片。

2、鸡蛋3个加入一点点盐打匀，肉末用一点点生抽和糖调味，

3、起一锅，倒入沙拉油，烧热，倒入一小勺蛋液。
4、在蛋的侧边铺上肉末，将蛋对叠，出锅，重复这个动作直至蛋液用完。

5、锅中留油，煸香鲜菇和红萝卜丝，将做好的蛋角包倒回锅中，加入没过蛋角包一半的开水，盖上锅盖焖煮两分钟。

6、将葱丝放入，调味出锅即可。

用料：高筋面粉70克，中筋面粉70克，盐1茶匙，小苏打1茶匙，烘焙粉1茶匙，橄榄油2茶匙，无糖杏仁奶（冷藏温度） 105毫升，面粉，菜油，鸡蛋4个，芝士

做法：1.在碗中加入高筋面粉、中筋面粉、盐、小苏打、泡打粉，拌匀。

2.再加入橄榄油和冷藏温度下的无糖杏仁奶（可用冰水/冰牛奶代替），揉成面团，静置20分钟。

3.面团分成四份，稍微压扁后静置10分钟。

4.起锅，锅中入油，加热至180C-190C（356F-374F）左右。擀薄面胚、修形、掸去多余面粉、拉伸面胚的四个角后，入油锅。炸几秒钟左右，待面胚鼓起时捞出。

5.在面胚的边缘划出小口，倒入一个鸡蛋，根据自己的口味加入芝士、冻菜豆、培根等等，不要过度搅拌。

6.待油温降至160C/320F左右时，放入鸡蛋包胚炸制，用漏勺压住使鸡蛋包胚，使其完全浸在油中充分受热，并且用筷子夹住开口，以防止初期蛋液的溢出。油炸20秒左右捞出，静置40秒后再油炸，

7.反复4-5次左右待内陷熟透，即成。

到此，以上就是小编对于蛋烘焙美食做法小吃简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋烘焙美食做法小吃简单的2点解答对大家有用。