大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙芝士虾球的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙芝士虾球的做法的解答,让我们一起看看吧。
芝士虾球做法?
用料
虾 500g,脆花粒 适量,淀粉 适量,鸡蛋 1个,盐 少许,芝士(马苏里拉) 适量,马蹄 4个,
做法步骤
步骤 3
做法步骤:
第1步、准备好上述所需食材
第2步、虾去壳,去虾线;芝士切成三片;鸡蛋打散在碗内
食材清单
虾 6只 、 芝士 一片 、 面粉 适量 、 面包糠 适量 、 鸡蛋 一个 、 盐 适量 、 油 适量 、 黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
1
2
准备好原材料
3
芝士虾球?
土豆芝士虾球的做法:
备用食材:土豆500克,鲜虾10只,鸡蛋2个,芝士片4片,黑胡椒少许,面包糠200克,玉米淀粉200克,食盐3克,料酒少许;
制作过程:第一步,土豆削去皮切成片,放入开水锅中煮熟后,盛出来,趁热加上黑胡椒粉和食盐调味,用勺子将土豆压成泥,鲜虾准备出几只;
第二步,将虾去头,开背去虾线,在尾巴部分将其切断,留下尾巴部分待用,虾肉需要剁成泥,加上少许的料酒腌制去腥,芝士片一切为四份;
第三步,在每片芝士片上包裹腌制好的虾泥,然后用事先做好的土豆泥将芝士虾肉包裹起来,揉成圆球,先放入淀粉中裹一圈,粘裹一层蛋液;
第四步,最后裹上面包糠,将事先处理好的虾尾插在圆球上面,整形,按照这个方法依次将所有的都做好,在锅中添上比较多的食用油,烧至6成热;
第五步,放入芝士虾球,中火慢炸,待慢慢将其炸至金黄酥脆的时候,就说明炸好了,捞出,控油便可吃。
原料:大虾、芝士、淀粉、鸡蛋、面包糖、盐、白胡椒。
做法步骤:
第1步、准备好上述所需食材,
第2步、虾去壳,去虾线;芝士切成三片;鸡蛋打散在碗内。
第3步、虾用水清洗,用白胡椒,盐腌制十分钟,
红锦虾球的家常做法?
主料:
鲜虾250克,鸡蛋2个,面包糠适量,土豆2个,
辅料
胡椒粉适量,盐适量,淀粉适量,芝士适量
虾球的做法步骤
1.准备鲜虾。
2.去头挑虾线。
3.去掉虾尾备用,虾剁成虾泥。
4.土豆蒸熟压成泥。
5.虾泥放入土豆泥里。
先将虾去壳,挑肠抹干,用少许盐,白胡椒粉腌15分钟,汁料捞匀备用。胡萝卜先放入热水煮3-4分钟,再下西芹煮2分钟左右;全部沥水备用。
2.快火下1汤匙油起锅,将虾炒香,盛起备用。快火下1汤匙油起锅,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入胡萝卜和西芹炒匀;加入虾和汁料快手炒匀,熄火加入核桃翻匀,装盘即成。
虾球的做法有哪些?
虾肉的味道鲜美、肉质紧实,并且作为水产品,它的营养价值也很高,特别适合给孩子食用,补充身体所需的微量元素。
不过大虾味道虽好,吃起来却麻烦,大多数孩子都不爱动手剥虾壳,对饭桌上的虾兴趣寥寥。
这种时候,我们就可以换一种做法,让虾变身成又好看、又好吃的营养美食,就算是再挑嘴的孩子也能对它爱不释口。
下面我就来介绍两种虾球的家常做法,希望大家也能够喜欢!
1、首先把鲜虾洗净并开背,去除虾线,剥出完整的虾肉,并用刀剁成虾茸。
2、土豆去皮蒸熟后,用勺子捣成泥状,和虾茸均匀混合在一起,并用黑胡椒粉、盐调味。
3、把混合好的土豆虾泥分成一个一个小圆球,把它压扁,中间包入一小块马苏里拉芝士,像包汤圆一样捏合起来,在封口处插入一个虾尾作点缀。
4、在虾球表面先裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,入锅炸至颜色金黄就可以出锅了。
这道颜色金灿灿的黄金虾球,是小朋友们的最爱。虾肉的滑弹搭配土豆的绵密,口感层次相当丰富,更别提脆脆的油炸外衣了,简直太香啦!
1、鲜虾洗净后开背去除虾线,再剥出虾肉,切成小块。西兰花洗净后,放入沸水中焯水一分钟,同样切成小块。
到此,以上就是小编对于烘焙芝士虾球的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙芝士虾球的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/53295.html